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砂锅粥的做法及配方
砂锅粥的做法及配方食材:白米2杯、花蟹2只、鲜虾300g、墨鱼150g、干贝6粒、葱花、芹菜粒适量、蒜末、姜丝、清鸡汤500ml、水1500ml、盐1茶匙、白胡椒粉少许。做法:1、白米洗净。虾子洗净、去壳、去掉肠泥,虾头、虾壳留用;2、花蟹洗净、掀起盖子、去腮、去腹节。干贝浸泡至软,然后撕成丝状。墨鱼切片、备用;干贝的做法大全3、烧热1茶匙油锅,下蒜末炒香,加入虾头和壳炒约2分钟;4、然后倒入材料...
海参食疗养生食谱大全
海参食疗养生食谱大全1. 海参红薯粥: - 材料: 海参、红薯、大米、生姜、葱、盐 - 做法: 先将海参浸泡至软化,切成小块备用。将红薯剥皮切块,大米洗净。锅中加水烧开,放入红薯、大米、生姜和葱段煮熟。最后加入海参块煮至熟透,加盐调味即可食用。2. 海参虫草花汤: - 材料: 海参、虫草花、鸡肉、枸杞、姜片、盐 - 做法: 先将海参泡发至软...
男人养生食谱大全
男人养生食谱大全1. 酸奶豆腐汤 - 主料:酸奶、豆腐 - 辅料:青菜、香菜、盐、胡椒粉、姜片干贝的做法大全 - 做法:将豆腐切成块状,酸奶加热至微温,加入豆腐、青菜、姜片煮沸,最后调入盐和胡椒粉,撒上香菜即可食用。2. 干贝炖鸡汤 - 主料:干贝、鸡肉 - 辅料:红枣、枸杞、姜片、盐 - 做法:将鸡肉切块,与干贝...
助消化的养生食谱大全
助消化的养生食谱大全1. 燕麦藕粉粥干贝的做法大全- 材料:燕麦片、藕粉、水、蜂蜜- 做法:将燕麦片煮熟,加入适量的藕粉搅拌均匀,再加入蜂蜜调味即可。2. 葡萄柚沙拉- 材料:葡萄柚、生菜、黄瓜、番茄、鸡胸肉、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉- 做法:将生菜、黄瓜切成丝,番茄切片,鸡胸肉切成丁状,葡萄柚切成小块。将所有材料放入碗中,加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉,拌匀即可。3. 红豆山药粥- 材料:红豆...
各种早餐的做法早餐食谱大全
各种早餐的做法早餐食谱大全都知道早餐的重要性,可生活节奏快的加快 早餐逐渐被“快餐化”,省略化... 希望身边的朋友能工作顺利,更希望大家能身体健康!所以精心挑选了以下早餐 做法供有时间,有兴趣,的生活有心人参考!香橙薄饼材料:香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑 2勺;做法:所有材料混合均匀;烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊, 晃动锅子摊成一薄饼;中小火,...
牛脚的营养价值与禁忌
牛脚的营养价值与禁忌 牛身上可谓都是宝,除了我们经常吃的牛肉之外,牛脚也是能吃的,也就是牛的蹄子。牛蹄跟猪蹄、羊蹄一样,含有丰富的胶原蛋白,经常吃能起到美容养颜的功效,最常见的做法就是用来煲汤。如果喜欢牛蹄的话,最好是弄清楚牛脚的营养价值与禁忌,尽可能的让其给我们带来好处,杜绝可能存在的影响。 牛蹄的营养价值 牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且...
女人冬季养生食谱大全
女人冬季养生食谱大全1. 酸菜鱼汤材料:酸菜、鱼片、豆腐、姜片、葱段、食盐做法:将酸菜切成段,用水泡洗一下。锅中放入适量清水,加入酸菜、姜片、葱段煮开。然后放入鱼片、豆腐煮熟,最后加入适量的食盐调味即可。2. 干贝莲子瘦肉汤材料:干贝、莲子、瘦肉、红枣、生姜片、食盐做法:将干贝、莲子、瘦肉、红枣和生姜片放入锅中,加入足够的水。大火煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的食盐调味即可。3. 红枣桂...
美食佳肴食谱大全
美食佳肴食谱大全一、炖品类炖品是中国传统的烹饪方法之一,下面将为您介绍两道美味可口的炖品食谱。1. 红烧狮子头食材:- 猪肉糜 500克- 鲜虾仁 100克- 虫草花 30克- 鸡蛋 1个- 姜蒜末 适量- 料酒 适量- 酱油 适量- 盐、糖 适量- 高汤 适量做法:1. 将猪肉糜、鲜虾仁、虫草花、鸡蛋放入盆中,加入姜蒜末、料酒、盐、糖搅拌均匀,制成肉丸。2. 锅中放适量油,将肉丸煎至两面金黄。3...
春日老年养生食谱大全
春日老年养生食谱大全1. 枸杞红枣粥 材料:米、枸杞、红枣、蜂蜜 做法:将米洗净后加入适量清水煮熟,待米熟透后加入枸杞和红枣,煮至粥浓稠即可,最后加入蜂蜜调味。2. 莲子百合糖水 材料:莲子、百合、冰糖 做法:将莲子和百合洗净,放入煮锅中加入适量清水,大火煮沸后改小火慢慢炖煮,直至莲子和...
瑶柱粥的做法 吃瑶柱粥的益处
大家平时喜欢喝粥吗,有没有喝过瑶柱粥呢?瑶柱也就是干贝,是一种营养丰富一的特食材,用它煮成的粥品营养丰富,保健功效出,适合大多数人食用。一会小编会把瑶柱粥的做法以及吃瑶柱粥的益处全部写出来,希望喜欢喝粥的朋友能认真看一看。瑶柱粥的做法瑶柱粥的用料瑶柱十粒,料酒小勺,梗米五十克,鸡汤适量,生姜一小块,葱末适量。瑶柱粥的做法步骤1、把瑶柱清洗干净,再把它放入到一个小碗中,然后加入料酒,...
粤菜春季养生食谱
粤菜春季养生食谱春季养生食谱——粤菜1. 干贝瘦肉粥材料:干贝、瘦肉、糯米、姜片、盐做法:1) 干贝用清水泡发,备用。2) 瘦肉切成小块,用开水焯水后备用。3) 糯米洗净后,放入锅中加水煮熟。4) 将煮好的糯米加入干贝和瘦肉,继续煮10分钟。5) 最后加入姜片和适量盐,煮至粥变稠即可享用。2. 清蒸海鲈鱼材料:海鲈鱼、姜片、葱段、蒜末、酱油、米酒、盐做法:1) 将海鲈鱼洗净,切几个刀口,以利于入味...
砂锅混搭养生食谱大全
砂锅混搭养生食谱大全1. 银耳木耳红烧狮子头- 原料:干贝、鲍鱼、香菇、莲藕、豆腐、百合、葱姜蒜等适量。- 做法:将干贝、鲍鱼、香菇、莲藕等材料切成适量大小,豆腐切块,百合泡发备用。热锅加入适量食用油,爆香葱姜蒜,放入干贝、鲍鱼等食材煸炒均匀,加入适量水稍煮。然后将炒好的食材放入砂锅中,加入清水煮沸,撇去浮沫。加入适量调料,慢炖20分钟。最后加入豆腐、百合炖煮片刻至入味即可。2. 砂锅虫草花炖田鸡...
儿童炖汤养生食谱大全
儿童炖汤养生食谱大全1. 滋补鸡肉汤 - 材料:鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝、盐 - 做法:将鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝放入炖盅中,加入适量清水,用文火慢炖2小时,加入盐调味即可。2. 营养蔬菜汤 - 材料:胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱、盐、胡椒粉 - 做法:将胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱切成小块,放入炖锅中,加入适量清水,...
国医养生食谱大全
国医养生食谱大全以下是一份国医养生食谱大全,提供给您参考:一、花菜炒牛肉食材:花菜、牛肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉、香菜做法:1. 将花菜切成小朵,焯水备用;2. 牛肉切成薄片,用盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉腌制片刻;3. 锅中热油,加入葱姜蒜炒香,加入牛肉煸炒至变;4. 加入花菜翻炒均匀,调入少许盐,出锅前撒上香菜即可。二、白果薏仁汤食材:白果、薏仁、红枣、干贝、瘦肉、枸杞子做...
虾的多种烹饪方法
做虾大全第一种:香辣虾材料:海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入...
海鲜汤锅的做法大全
海鲜汤锅的做法大全 在这个季节很多人对海鲜过敏,可是在这个时候确实是吃海鲜的好时节,吃海鲜不仅可以促进消化和吸收,最主要的是是可以补充营养,海鲜不会发胖,还能减肥瘦身,海鲜汤锅的做法很简单,把各种各样的蔬菜和配料加入汤锅中,再准备好海鲜,自己喜欢吃什么海鲜就可以放什么。 ★蔬菜海鲜汤 材料材料鳕鱼肉、鲜虾、胡萝卜、西兰花、洋葱、鱼汤、...
养胃食谱大全及做法
养胃食谱大全及做法1. 芦荟汁材料:新鲜芦荟叶,柠檬做法:将新鲜芦荟叶剥皮,取出内部透明的胶状物质,倒入榨汁机中榨取汁液。将鲜榨的芦荟汁加入柠檬汁调味,饮用即可。2. 温和粥材料:白米,山药,莲子,百合,桂圆肉做法:将白米淘洗干净,山药去皮切块,莲子和百合提前泡发。将所有材料放入电压力锅内,加入足够的水,煮熟后用小火焖煮30分钟。最后加入桂圆肉煮开即可。3. 香蕉蜂蜜牛奶材料:香蕉,蜂蜜,牛奶做法...
6种佛跳墙配方与做法
6种佛跳墙配方与做法佛跳墙做法佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。具体如下:主料:水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个...
煨年糕的做法?
煨年糕是一道传统的中国年菜,特别适合在春节期间享用。以下是一种常见的做法:所需食材:- 年糕:500克- 火腿:适量- 青菜:适量- 干贝:适量- 干贝汤或鸡汤:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 食用油:适量步骤:1. 年糕放入碗中,加入适量的清水浸泡15-20分钟,使其变软备用。2. 青菜洗净切段,火腿切片。3. 干贝放入碗中,加入适量温水浸泡软。4. 炒锅中烧热适量的食用油,加入蒜末炒香。5....
鱼翅
鱼翅的泡制法:将翅饼用水泡软,搓碎,放入小筐内沥水。 锅内放宽水将翅饼放入,用小火煮30分钟,倒掉汤,重新放水后再煮30分钟后沥 材料:鱼翅100克,鸡胸脯肉150克,佐料A(姜汁、淀粉各1汤匙、盐1/4小汤匙),干蘑菇3个,嫩笋(水发)L个,葱白1根,姜30克,清汤3杯,盐1/2小汤匙,酱油1大汤匙,料酒1大汤匙。胡椒粉、淀粉少许,香油少许,植物油2大汤匙,醋少许。 做法:&...
煲仔饭做法大全
煲仔饭做法大全。 一.排骨煲仔饭原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。1.排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了;2.放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;3.将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻...
干柴鱼猪脚煲的做法?
干贝的做法大全干柴鱼猪脚煲是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的做法:所需食材:- 干柴鱼:适量- 猪脚:1只- 姜块:适量- 葱段:适量- 料酒:适量- 干贝:适量- 冰糖:适量- 生抽:适量- 食盐:适量- 老抽:适量- 清水:适量步骤:1. 准备工作: - 干柴鱼浸泡一段时间,直至变软备用。 - 猪脚去骨切块,用开水焯水去血水,洗净备用。 - 干贝泡...
大寒节气养生食谱推荐大全
大寒节气养生食谱推荐大全1. 红豆薏仁粥:材料:红豆、薏仁、糯米、红枣、冰糖。做法:将红豆、薏仁、糯米泡水,红枣去核。将泡好的材料和适量清水放入煲中,煮至材料熟软,加入冰糖煮至溶化即可。2. 鸽子汤:干贝的做法大全材料:鸽子、党参、玉竹、杞子等药材。做法:将鸽子煮熟,取出沥干血水。然后与药材一同放入煲中,加入适量水,炖煮2小时至汤汁浓稠即可。3. 蔬菜炒鸡肉:材料:鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜瓣...
鲍鱼做法大全
鲍鱼做法大全参杞鲍鱼汤 冬季宜进补,此时选择一些具有滋补作用的中药材煲汤可以起到很好的强身健体的作用。这道汤具有补肺、养颜、固体壮阳的作用,非常适合冬季养生。 材料:大连鲜活鲍鱼6只,瘦猪肉500g,花旗参片15g,枸杞10g,老姜2片做法:1、将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。2、瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。3、将1500ml...
红萝卜素馅饺子的做法大全
红萝卜素馅饺子的做法大全红萝卜素馅饺子是一道美味又健康的素食菜品,下面是制作红萝卜素馅饺子的简单步骤:1. 准备食材: - 红萝卜 2 根 - 青菜 适量 - 干贝 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 香油 适量2. 准备面皮:干贝的做法大全 - 将面粉和适量的水混合...
芥菜粥的做法大全
芥菜粥的做法大全 芥菜是一种比较常见的蔬菜,在很多地区都有种植芥菜,当芥菜成熟的时候可以用来腌制称咸菜、也可以用来煮粥、做馅、做饼等,芥菜有很多种的吃法。芥菜还具有一定的食疗作用,经常吃一些芥菜对化痰平喘、消肿和止痛都有比较好的效果。芥菜的种子可以做成芥末粉、做成芥子油。 芥菜粥的做法大全 做法一 原料:猪筒骨、猪瘦肉、大米、芥菜、盐、胡椒粉。&nb...
厨房美食菜谱:干贝香菇白菜肉包子的做法
厨房美食菜谱:干贝香菇白菜肉包子的做法【干贝香菇白菜肉包子】是在学做家常菜的活动学来的,第一做的丑,但馅的味道不错,不敢上菜谱。这次做的看起来有点像包子就上菜谱了,里面馅很鲜甜,面发的也不错。 食材 主料: 猪腿肉160g 白菜 干贝10g 香菇 面粉 姜适量 小葱1根 鸡精1小...
干贝花生粥怎么做好吃 干贝花生粥的材料和做法步骤
干贝是一种营养价值特别高的食材,有多种不同的食用方法,它与花生一起煮制粥,是它最理想的食用方法之一,而且易于它功效与作用的发挥。那么干贝花生粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小编就为大家具体说一说。干贝花生粥的做法 干贝花生粥怎么做好吃干贝花生粥的材料平时煮制干贝花生粥时,需要准备大米八十克,干贝三十克,另外再准备二十克花生,紫菜和芹菜各准备十克,最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。干贝...
狮子头的做法大全有哪些
狮子头的做法大全有哪些 我们每一餐都有很多食物可以供我们选择,其中狮子头就是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,而且狮子头可以说有着比较悠久的历史,而且也是一道有名的小吃有名的一道美食,但是为了能能够把狮子头做得特别的美味,我们就要更多地掌握狮子头做法,下面一起了解一下狮子头的做法大全有哪些? 狮子头的做法大全 红烧狮子头 五花肉150克、马蹄10克...
干海产品的食用方法
一、梅鱼干的食用方法:蒜烧梅鱼干原料:咸梅鱼干青蒜姜末红辣椒生抽白糖料酒鸡精做法:1把梅鱼干提前泡发半个小时,然后用净水多清洗几遍空看水分2把青蒜洗净切往上部白部分和下面叶子分开备用。红辣椒洗净往蒂3热锅下油,爆香姜末和青蒜根部。4在锅里放进洗净的梅鱼干,翻炒几下,然后淋进适量的料酒继续翻炒片刻,接着加进适量的生抽和白糖。5把青蒜叶子放进锅里翻炒几下,直至叶子有点焉了,然后加进适量的水加盖闷煮一...