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辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡、地三鲜、红烧肉、锅包肉、回...

2023-12-14 06:21:42

辣子鸡做法:1、把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。 2、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成。口水鸡做法: ...

自制青辣椒酱的做法

2023-12-14 06:19:45

自制青辣椒酱的做法以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。下面店铺告诉大家自制青辣椒酱的做法,希望对大家有帮助哦自制青辣椒酱的做法一材料植物油15毫升,新鲜青辣椒20条(辣味),切丝,蒜头3瓣,剁碎,洋葱半个,剁碎,盐4.5克,水450毫升,蒸馏苹果酒醋225毫升做...

肉末辣椒酱的家常做法

2023-12-14 06:19:00

肉末辣椒酱的家常做法  很多人都觉得肉末就是肉馅,特别是在包饺子的时候,剩下很多肉馅没地方放,再次包饺子又会觉得很腻,这个时候大家可以把肉末剁成辣椒酱,制作方法也非常简单,把辣椒洗干净后用破壁机打碎,也可以先进行油炸然后捣碎,把肉末和辣椒放在锅中均匀的翻炒,加入少量的油,调好以后就是香喷喷的辣椒酱。  用料  材料  用量  猪肉末适量 ...

四川麻辣火锅底料配方

2023-12-14 06:16:19

四川麻辣火锅底料配方  四川麻辣火锅是比较有名的,在做四川麻辣火锅的时候,所准备的调味品是比较多的,比如说辣椒,干辣椒,辣椒面儿,辣椒酱,胡椒等等,另外还有一些草果,桂皮等调料,还要准备葱姜蒜,只有把调料准备的比较充足,这样口感才会更正宗一些,我们来看一下这方面的内容。
  最正宗的四川火锅底料
  1.一部分原材,花椒,干辣椒,新鲜辣椒,辣椒面,辣椒酱;
 ...

香辣酱制作

2023-12-14 06:13:46

秘制香辣酱A料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,拉油2、5千克。B料:白芝麻150克,干辣椒粉1千克。C料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。D料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉)各25克。E料:盐40克,太太乐鸡精30克,莲花味精25克。制...

辣椒酱怎么做好吃又不坏

2023-12-14 06:13:22

辣椒酱怎么做好吃又不坏辣椒酱这样做好吃又不坏。步骤如下:1、辣椒头天晚上洗干净去蒂后晾干水分。2、第二天制作的时候用料理机打碎成辣椒酱。3、然后把生姜和大蒜也打碎了放进去。4、这是打好的辣椒酱,里面已经加入了生姜碎,大蒜碎跟白芝麻。开始做油炸花生米。冷锅冷油加入花生一直翻拌到花生皮裂开并变就可以了。5、开始做辣椒酱啦!起锅倒入约0.7升的植物油,我用的菜籽油,油温5成加入洋葱,香菜,花椒粒,八角...

酱辣子的做法及配方

2023-12-14 06:12:38

酱辣子的做法及配方自制蒜蓉辣椒酱材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子做法:1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。 2、 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。 3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。 4、 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。 5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了, 6、将辣椒...

(新)酱的制作(图文并茂)

2023-12-14 06:12:03

八种辣椒酱的制作方法八种辣椒酱的制作方法  对于嗜好吃辣的人来说,家里厨房肯定少不了的就是一瓶香喷喷的辣椒酱了。既然是喜欢吃辣的人,不如自己学习动手做一下辣椒酱吧。自己做的辣椒酱不仅鲜香美味,而且够干净卫生,还可以根据自己的喜好搭配材料,完全match你的口味。下面给大家介绍8种常见的辣椒酱做法。干辣椒怎么做辣椒酱[蒜蓉辣椒酱]        材料...

香辣酱制作绝密配方

2023-12-14 06:10:45

香辣酱制作绝密配方-太有食欲 【图】 分享 作者:金将军 已被分享3次 评论(0) 复制链接 分享 转载 举报 1鲜红辣椒2斤 2食油1斤 3牛肉或大肉1斤(精瘦肉) 4食盐3两 5白糖2两 生姜3两 花椒面1两 10 甜面酱5两 花生米3两(炒后压碎) 芝麻2两(炒后压碎)做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精搅拌即可川菜里有很多凉菜都是麻...

重庆辣子鸡

2023-12-14 06:10:34

辣子鸡,满满的一片红,将辣椒和花椒的威力发挥得酣畅淋漓,鸡肉倒成了辅助。有人说它是重庆菜,有人说它是四川菜,有人说它是贵州菜,还有人说它是湖南菜。其实,它是一道跨越地域界限而最受顾客喜爱江湖菜。无论川菜、渝菜、黔菜、湘菜,顾客喜爱就是好菜!辣子鸡跨越区域限制、菜系限制、配料限制,迎来了菜系合流、南料北烹、北料南作的新时代。  十多年前,重庆歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子...

整只啤酒鸭怎么做最好吃

2023-12-14 06:08:20

整只啤酒鸭怎么做最好吃整只啤酒鸭怎么做最好吃如下:整只啤酒鸭食材:老鸭、魔芋豆腐、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、生姜、啤酒、泡椒、大蒜、大葱、辣椒酱、盐、鸡精、山胡椒油、麻油、胡椒粉、葱。整只啤酒鸭做法:1、准备好一整只老鸭,做啤酒鸭选用老鸭,炖煮后比子鸭风味更足,将鸭肉清洗干净后改按照个人喜好改刀成快,鸭腿如不切碎,记得开刀口让鸭腿更入味。干辣椒怎么做辣椒酱2、魔芋豆腐改刀,冷锅倒水下入...

做饭(2)

2023-12-14 06:07:00

正宗红烧肉描述:切成2-3厘米见方的肉块,肉块不要太小,太小的肉做出来象一盘小花生米不好看,另外也没有红烧肉丰富多汁的感觉。描述:注意,锅里是没有油的,没油自有道理,看后面就知道了。 描述:凉锅放入肉块。 中火翻炒,初期会出水,倒掉即可,继续翻炒。 继续翻炒到这个样子,肉的表面有一点焦,空气有肉被烧焦的味道(可不是真烧焦了,只是有点肉香味而已)。描述:看,抄到这个样子就可以收手了。描述:倒出肉,...

厨房美食菜谱:萝卜干豆豉辣椒油的做法

2023-12-14 06:06:48

厨房美食菜谱:萝卜干豆豉辣椒油的做法前段时间用线椒做了辣椒酱,感觉还不过瘾,所以又买了半斤的干辣椒,除了放多多的豆豉外,还创新地加了点自己做的萝卜干进去,因为我喜欢在辣椒油里吃到脆齿萝卜干的感觉,还别说,真的很香很好吃,用来拌面条或是做蘸酱,都不错呢。  食材  主料:  干辣椒250g          花生油80...

牛肉辣椒酱做法

2023-12-14 06:05:34

自制香辣牛肉酱原料:牛肉糜500克、四川郫县豆瓣酱1桌勺、北京六必居黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6个。做法:1、油热后,放入豆瓣酱炒香。油要多一些;2、放入葱姜蒜辣椒炒香;3、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融,浓郁的酱香也是这个时候炒出来的;4、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟;5、放入煮好的鸡蛋,...

安徽辣椒酱豆的制作方法

2023-12-14 06:03:10

安徽辣椒酱豆的制作方法安徽辣椒酱豆是一道美味的川菜,以下是制作方法:材料:- 豆皮200克- 青蒜适量- 干辣椒20克- 姜末适量- 蒜末适量- 食用油适量- 盐适量- 酱油适量干辣椒怎么做辣椒酱- 糖适量步骤:1. 将干辣椒用剪刀剪成小段,放入油锅中爆香,捞出备用。2. 豆皮用清水冲洗干净,切成小块备用。3. 锅中放入适量的油,加入姜末和蒜末炒香。4. 加入豆皮翻炒,加入盐、酱油、糖适量,炒匀。...

西红柿辣椒酱的做法简单又好吃

2023-12-14 06:01:51

西红柿辣椒酱的做法简单又好吃辣椒酱也是被玩坏了,纯纯辣味的辣椒酱已经无法满足人类的需求了,在辣椒酱里加入各种新鲜好玩的元素!加入好吃的西红柿看看会是怎么样的吧。以下是店铺推荐的西红柿辣椒酱做法,欢迎阅读!制作西红柿辣椒酱的食材制作西红柿辣椒酱的步骤1.准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的2.把菜尽量切的碎一地3.锅中油热时加入姜蒜粒爆香4.接着加入西红柿大火翻炒均匀5.加入盐和五香粉调味把西红柿的...

做鲜辣椒酱的配方

2023-12-14 06:01:16

1、首先把新鲜的红辣椒用清水冲洗干净,控干水分备用。2、把辣椒蒂去掉,先切成小丁,然后再用刀剁成碎末,放在盆中备用。(如果条件允许的话最好是用刀来剁,用料理机打的话口感不是很好。)3、然后把20克大蒜和10克生姜全部剁成末备用。4、先把锅烧热,然后加入100克食用油,油温四成热下入剁好的辣椒末,转为中火慢慢炒。(这里需要注意的是炒辣椒酱的时候油一定不能少,油和辣椒的比例大概为1:5,油多是保证辣椒...

想吃辣椒酱不要买了,配方做法都告诉你,自己在家就能做!

2023-12-14 06:00:42

想吃辣椒酱不要买了,配方做法都告诉你,自己在家就能做!莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。秋天辣椒是最后一季,是做辣椒酱的好时节,我家自己做的这道辣椒酱深受亲友们的追捧,因为实在是太好吃了,都说本来只想吃半个馒头的,一夹上我家的辣椒酱,一个馒头还不够吃呢,好多朋友都讨教做法,今天无私的将做法献出,教会更多的朋友是我最大的快乐,市面上有好多的辣椒酱但吃了好多也不是我想要的味道,而且里...

自制辣椒酱的做法

2023-12-14 05:59:12

自制辣椒酱的做法辣椒洗净去帽子剁碎,用刀或是搅拌机都行锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克准备大蒜100克用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入搅碎的大蒜末,再加入10克的鸡精(不放也行)即可辣椒酱材料辣椒2500克,西红柿200克,姜10克,豆瓣酱2袋,盐100克,醋200克,白糖250克,酱油10克,蒜末200克,鸡粉50克做法1. 把辣椒...

线椒怎么做辣椒酱

2023-12-14 05:58:34

线椒怎么做辣椒酱干辣椒怎么做辣椒酱1.青红椒洗净晾干;2.大蒜去皮去皮,洗净晾干;3.干辣椒去蒂;4.大蒜切碎或用机器打碎;5.将线辣椒切碎或用料理机捣碎。6.将剁碎的线辣椒放入大碗中,加入蒜末和盐,搅拌均匀。7.锅中加入菜籽油,加热,再加入豆豉炒出蒜味。8.倒入混合好的胡椒粉,搅拌均匀。9.将辣椒酱冷却,放入容器中密封。发酵20天后就可以吃了。南宁市邕宁区的串辣椒一般早熟,呈小喇叭状,味道辛辣,...

十七种美味辣椒酱的详细做法大全综述

2023-12-14 05:57:02

十七种美味辣椒酱的详细做法大全一、自制蒜蓉辣椒酱材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子做法:1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了,6、将辣椒...

辣椒酱的做法大全

2023-12-14 05:56:51

[摘要] 辣椒酱的做法大全  小吃提要:辣椒,四川、湖南尤为喜爱辣椒,辣椒做成酱,那就成了辣椒酱,可口,地道,配啥啥香,吃嘛嘛出味。有许多人都喜辣,餐餐必不可少。那么,对于辣椒酱,更是美食中的极品,因为它是必不可少的点缀。它的配方是什么?做法又是什么呢?下面中国吃网为您介绍辣椒酱的做法大全。  【辣椒酱的做法之一】辣椒酱简易做法  买小尖椒一斤,洗净后,用刀切碎,在切...

泡菜辣椒酱的做法

2023-12-14 05:56:39

家常泡菜及各种辣椒酱的做法流星原料:圆白菜半颗  芹菜半根(不是半棵)  胡萝卜1根  白萝卜1/4根  水萝卜半个  盐1茶匙(5克)  冰糖10颗  康师傅矿物质水1000ml  花椒20颗  野山椒1/2瓶  八角1颗  香叶2片 桂皮1小块  草果1颗  梨半个...

各种辣椒酱自制方法讲解

2023-12-14 05:56:15

各种辣椒酱的自制方法自制蒜蓉辣椒酱材料辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干 2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。 3- 干辣椒怎么做辣椒酱打碎到自己觉得满意的程度就行了。 4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。 5- 加高度酒。 不用放太多,...

2023年干辣椒怎么做辣椒酱 干辣椒做辣椒酱的做法

2023-12-14 05:55:53

2023年干辣椒怎么做辣椒酱 干辣椒做辣椒酱的做法 干辣椒怎么做辣椒酱  干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎。将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀,炒锅上火,拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添...

各种辣椒酱的做法18页word

2023-12-14 05:54:31

各种辣椒酱的做法自制蒜蓉辣椒酱材料辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。5- 加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了,6- 将辣椒酱拌匀就可以...

韩国辣椒酱的制作方法

2023-12-14 05:54:07

韩国辣椒酱的做法>> 其他很多种供你选择:>#...

辣椒酱的制法

2023-12-14 05:53:47

辣椒酱的制法 一、四川风味辣椒酱 新鲜红辣椒去蒂洗净,然后用机器打碎,加入食盐(大概5斤辣椒1斤食盐)、花椒、豆瓣及八角搅拌均匀,然后装入陶瓷坛中,视坛子大小加入生菜油(淹过辣椒3cm),密封一周之后便可使用。 注意:选择辣椒不可太辣。 二、非常香的辣椒酱 新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度...

(完整word)水的电离和溶液pH值计算

2023-12-14 04:18:23

水的电离与溶液pH值的计算一、水的电离水是极弱的电解质,发生微弱的(自偶)电离。H2O + H2O →H3O+ + OH-简写: H2O → H+ + OH—实验测定:25℃ c(H+)=c(OH—)=1mol/L        100℃ c(H+)= c(OH-)= 1mol/L二、水的离子积(Kw)实验测定:25℃ Kw = c(H+)·c(OH—)=...

2022农村个人入党申请书1000字范文9篇

2023-12-12 06:54:48

2022农村个人入党申请书1000字范文9篇作为一名党员,我们要脚踏实地地做好本职工作,模范地履行一个共产党员的职责。今天小编在这给大家整理了一些农村个人入党申请书1000字,我们一起来看看吧!农村个人入党申请书1000字【篇一】敬爱的__村党支部:我是一个在党的阳光沐浴下成长起来的新时代农民,我学唱第一首完整的歌是没有共产党就没有新中国,她深深的烙在了我的心中。自小受到学校、家庭的良好教育和熏陶...

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