2006年普通高等学校招生全国统一考试语文（湖北卷）本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。第Ⅰ卷1至4页，第Ⅱ卷5至8页，共8页。全卷共150分。考试用时150分钟。第Ⅰ卷（选择题  共36分）注意事项：1. 答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题纸上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2. 每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标...

关于肌红蛋白一.简介  （myoglobin，MYO,Mb）  是由一条肽链和一个血红素辅基组成的结合蛋白，是肌肉内储存氧的蛋白质，它的氧饱和曲线为双曲线型。  肌红蛋白的基本知识：综合所得年度汇算肌红蛋白存在于肌肉中，心肌中含量特别丰富。抹香鲸肌红蛋白三级结构于1960年由Kendrew用X线衍射法阐明，这是世界上第一个被描述的蛋白质三级结。由于三级结构与蛋白质的生...

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麻醉术中出现肌红蛋白与肌红蛋白尿或血红蛋白尿说明什么【术语与解答】肌红蛋白与肌红蛋白尿及血红蛋白尿简述如下:1. 肌红蛋白①肌红蛋白存在于横纹肌(也称骨骼肌)中，是横纹肌和心肌中构成粗肌丝的主要成分，即粗肌丝是由肌红蛋白分子构成，并具有ATP 酶活性，可使ATP分解，在肌肉运动中起重要作用;②肌红蛋白是肌肉中运载氧的蛋白质，尤其心肌含量颇为丰富;③临床测定血清中的肌红蛋白可作为急性心肌梗死早期诊断...

鱼肉肌红蛋白的呈机理及其在热加工中对肉的影响林森森;戴志远【摘 要】鱼肉的颜是评价鱼肉品质的重要指标之一,它反映了鱼肉的食用、加工特性,并影响着消费者的购买欲望.鱼肉的呈物质主要为肌红蛋白,其性质的改变会直接影响鱼肉的颜.阐述了肌红蛋白的理化性质、呈机理和常用检测方法,再对影响肌红蛋白氧化的因素、肌红蛋白在热加工中发生的变化及其原因进行讨论,旨在为鱼肉热加工工艺提供参考依据.【期刊名称...