食品安全员培训考试220题及答案一、判断题1、学校食堂仅需配备兼职的食品安全管理人员。（  ）参考答案:错2、学校食堂、学校供餐单位应依法取得食品经营许可。（  ）参考答案:对3、学校食品安全管理员应经过岗前培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（  ）参考答案:对4、食堂从业人员，不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。（ ...

公示栏食品安全管理制度4篇  下面是我分享的公示栏食品安全管理制度4篇，供大家参阅。 公示栏食品安全管理制度1  1、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，理解社会监督，承担社会职责。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。  2、建立健全本单位食品安全管理制...

超市食品安全管理制度超市食品安全管理制度（通用17篇）现在越来越多人选择在超市购买食品，因此超市要做好食品的卫生安全工作。下面是小编为大家整理了有关超市食品卫生安全管理制度的范文，希望让大家进一步的了解超市食品安全的管理制度。超市食品安全管理制度 篇1本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安...

预包装食品安全管理制度一、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并做好记录。六、采购食品应当查验供货...

从业人员健康管理制度一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明.二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明 后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作， 建立从业人员卫生档案,催促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况 进行日常监督管理.四、凡患有痢疾,伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食...

小作坊食品安全管理制度本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一职责人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。一、进货查验记录制度。二、从业人员健康检查管理制度。1、从业人员务必有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。2、从业人员务必持续良...

食品安全管理人员制度一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。五、建立并执行从业人员健康管理制度。六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检...

关于食品安全管理制度范本（精选6篇） 食品安全管理制度1  1、食品生产经营者应依法制定并落实食品安全事故应急预案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事故。  2、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感观性状异常的，不得加工或者使用。食品原料应保证________合法安全，禁止生产经营《食品安全法》第二十八条规定的食品。 ...

2020年食品安全管理员考试298题（含参考答案）一、选择题1．因申请人(A.BC.D.)原因导致现场核查无法正常开展的，核查组应当如实报告审查部门，本次核查按照未通过现场核查作出结论：A.不配合实施现场核查的；B.现场核查时生产设备设施不能正常运行的；C.存在隐瞒有关情况或提供虚假申请材料的；D.其他因申请人主观原因导致现场核查无法正常开展的。答案:ABCD2．销售台账如实记录食品的名称.规格....

餐饮服务行业食品安全管理员管理规定第一条为了加强对餐饮服务行业食品安全管理员的管理，保证食品安全，保障人民健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，特制定本规定。第二条本规定适用于餐饮服务行业。第三条餐饮服务单位应当建立食品安全管理制度，设立专（兼）职食品安全管理员。食品安全管理员的设置要求：大型及特大型餐馆、学校和幼儿园食堂、供餐人数1000人及以上的机关和企事业单位食堂、连锁经...

食品安全管理员考试题库1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责;对食品安全管理员2.任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责;对3.中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责;对4.学校含托幼机构校院长是学校含托幼机构食品安全第一责任人;对5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全;对6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格;对7....

市（区县）                                  姓名                    &nb...

食品安全专管员岗位职责一、食品安全专管员在市场负责人领导下全面负责本市场食品安全工作。二、食品安全管理员应对进入市场的食品经营人员实行全方位的监督管理，并建立健全档案管理制度。三、应督促经营户在市场经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关证照，保持经营场所布局合理、环境整洁、从业人员卫生健康。食品安全管理员四、应严格要求经营户履行索证索票制度，如采购食品，应当查验供货商的营...

食品安全管理员考试测试题              单位：                         姓名：           ...

食品安全管理员岗位职责(优秀6篇)    食品安全管理员的岗位职责 篇一     1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。     2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。     3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。   &nb...

                                                  市场营销课内实训    &...

企业组织形式名词解释1. 有限责任公司（LLC）：一种企业组织形式，其所有者享有有限的责任和保护个人资产的优势。2. 股份有限公司（Ltd.）：一种企业组织形式，其所有者持有股份，并享有股息和投票权。3. 合伙企业（Partnership）：一种企业组织形式，由两个或更多人共同拥有和经营，共享利润和损失。4. 独资企业（Sole Proprietorship）：一种企业组织形式，由单个所有者拥有和...

组织文化名词解释  组织文化名词解释    企业文化，或称组织文化(Corporate Culture或Organizational Culture)，是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象，简洁而言，就是企业在日常运行中所表现出的各方各面。职工文化，也称企业的价值文化，是与企业文化相对应的文化形态，职工文化以职工为本，是一种素养文化...

管理学组织文化的名词解释   管理学常见名词解释1．管理：是管理者为有效地达到组织目标，对组织资源和组织活动有 意识、有组织、不断地进行的协调活动。     2．外部环境：民族文化传统、社会政治制度、经济制度和科学技术便 成为影响管理活动的外部环境. 3．管理职能：即是管理的职责的权限。管理职能有一般职能和具体职 能之分。     4．决...

经济组织的名词解释现代管理实务组织名词解释经济组织名词解释：就是掌握一定数量的生产要素、具有一定的经济目标、能统筹安排生产经营活动的单位。经济组织是一个如家庭、企业、公司等按一定方式组织生产要素进行生产、经营活动的单位,是一定的社会集团为了保证经济循环系统的正常运行,通过权责分配和相应层次结构所构成的一个完整的有机整体。目前，影响较大的政府间国际经济组织主要有：联合国系统的经济机构，如联合国经济及...

流动资产的核算管理方法引言在企业的日常经营过程中，流动资产是企业非常重要的组成部分，也是企业运营的基础。流动资产的合理核算和管理对企业的财务状况和经营效益有着重要的影响。本文将介绍流动资产的核算管理方法，包含流动资产的定义与分类、核算的步骤和方法、管理的原则以及常见的管理技巧。一、流动资产的定义与分类1. 定义流动资产是指企业在正常经营过程中，预计能够在一年内变现或消耗的资产。它们是企业日常经营必...

会计继续教育-财务报表分析习题答案一、单选题1、负债比率（），权益乘数越高，说明企业有较高的负债程度，给企业带来较多的杠杆利益，同时也给企业带来了较多的风险。A、越大B、越小C、不变D、无影响【正确答案】A【您的答案】A [正确]【答案解析】负债比率越大，权益乘数越高，说明企业有较高的负债程度，给企业带来较多的杠杆利益，同时也给企业带来了较多的风险。2、（）是反映每股发行在外的普通股票所平均占有的...

财务报表中各项指标的计算公式一、短期偿债能力分析1. 营运资本＝流动资产－流动负债2. 流动比率＝流动资产÷流动负债3. 速动比率＝÷流动负债4. 保守速动比率＝÷流动负债5. 现金比率＝÷流动负债二、长期偿债能力分析1. 资产负债率＝×100%2. ①产权比率＝×100%②产权比率＝资产负债率÷3. 有形净值债务率＝×100%4. 利息偿付倍数＝息税前利润÷利息费用其中：息税前利润＝税前利润＋利...

公司财务比率分析（5篇）第一篇：公司财务比率分析公司财务比率分析（一）变现能力分析1． 流动比率=流动资产/流动负债2． 速动比率=（流动资产-存货）/流动负债（二）营运能力分析1．存货周转率=营业成本/平均存货（次）存货周转天数=平均存货*360/营业成本（天）2．应收账款周转率=营业收入/平均应收账款（次）应收账款周转天数=平均应收账款*360/营业收入（天）3． 流动资产周转率=营业收入/平...

财务报表指标解释 存在三类主要的非财务指标：经营、顾客和员工。目前，经常使用的非财务指标主要包括：顾客满意度；产品和服务的质量；战略目标，如完成一项并购或项目的关键部分，公司重组和管理层交接；公司潜在发展能力，如员工满意度和保持力、员工培训、团队精神，管理有效性或公共责任；创新能力，如研发投资及其结果、新产品开发能力；技术目标；市场份额。 主营业务费用率=费用/主营业务收入净额 主营业务成本率=...

---文档均为word文档，下载后可直接编辑使用亦可打印---一、偿债能力的理论概述（一）偿债能力的概念偿债能力主要是指：公司通过经营活动或其他方式获取现金流来清偿各类到期债务的实力。主要有：短期偿债能力和长期偿债能力，分别体现其清偿流动包括一年内到期长期负债以及非流动性的债务能力。偿债能力不仅影响着公司的债务结构，也是公司财务分析的重要组成部分。（二）偿债能力分析的内容1、短期偿债能力指标（1）...

商业银行资产分类摘要：1.商业银行资产的分类  2.商业银行资产负债表构成划分  3.商业银行资产按银行经营管理要求划分  4.商业银行资产的具体组成  5.商业银行资产的风险管理正文：商业银行资产分类商业银行资产的分类是银行资产管理的基础。根据不同的标准，商业银行资产可以分为不同的类别。其中，最常见的分类方法是按照资产负债表构成和银行经营管理的要求来划分。...

长期股权投资是流动资产吗1、公司受让股权召开公司股东会，研究收购股权的可行性，2、聘请律师进行律师尽职调查。3、出让和受让双方进行实质性的协商和谈判4、评估、验资，5、股权转让的公司召开股东会，6、向股东以外的第三人转让股权的，由转让股权的股东向公司董事会提出申请，由董事会提交股东会讨论表决，7、双方签订股权转让协议。  在资产投资中很多人弄不清楚那种是流动资产那种是非流动性资产，其中股...

一、营运资金的特性1．营运资金的特点营运资本金又称营运资本、循环资本，是指一个企业维持日常经营所需的资金，通常指流动资产减去流动负债后的差额，所以也称净营运资本。营运资金有广义和狭义之分，广义的营运资金又称毛营运资金，是指一个企业流动资产的总额；狭义的营运资金又称净营运资金，是指流动资产减流动负债后的余额。营运资金具有如下一些特点：（1）周转期短。营运资金在企业生产经营过程中要从货币资金开始，经储...

《企业会计准则第 30 号——财务报表列报》应用指南    一、财务报表列报的基本要求  （一）列报基础    1．本准则规范企业持续经营基础下的财务报表列报。企业管理层应当评价企业的持续经营能力，对持续经营能力产生重大怀疑的，应当在附注中披露导致对持续经营能力产生重大怀疑的影响因素。    2．企业正式决定或被迫在当期或将在...