浸泡
厨房美食菜谱:香辣鱼干的做法
厨房美食菜谱:香辣鱼干的做法这是一款让人心动的下酒菜,微辣的口感和酥脆的花生米满足你的口腹之欲之时还可以当做泡面,凉皮,之类的配菜。 扔掉那些膨化食品吧,做这样一份鱼干看电视时也是不错的选择。 随着水分含量的降低,鱼干中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以,它们是补充蛋白质的好食物。 食材 主料: 小鱼干 花生...
厨房美食菜谱:葱姜鳗鱼干的做法
厨房美食菜谱:葱姜鳗鱼干的做法鳗鱼干的味道很鲜,所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成,所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来,否则再调味时会很咸。 食材 主料: 鳗鱼干600g 蚝油适量 盐适量 白糖适量 葱适量 姜适量&n...
厨房美食菜谱:咸鱼干炖茄子的做法
厨房美食菜谱:咸鱼干炖茄子的做法朋友从大连回来,买了鲨鱼干送给我做伴手礼。这种鱼干很咸,只有蒸炖才能把它的咸味逼出来。于是就用它来做咸鱼茄子啦。 食材 主料: 鲨鱼干150g 紫茄子 肥肉适量 鲜辣椒适量鳗鱼干怎么做 姜适量 蒜适量 西红柿适量 黄酒适量 ...
厨房美食菜谱:蒸鱼干的做法
厨房美食菜谱:蒸鱼干的做法《秘境》将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活。这一集关注的是“饮食的末梢地区”,也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方。在许多少数民族的聚居地,如雅鲁藏布江大峡谷的深处,以及沙漠中最干旱的地带,一些不为人知的食材,恰恰是不可多得的美味。 印象比较深的还是对鲜味的介绍,舞生活在福建沿海,自然对这些海鲜多了一份...
厨房美食菜谱:清蒸鱼干的做法
厨房美食菜谱:清蒸鱼干的做法在《舌尖2》第六集“秘境”里,有个镜头,是讲述珠江万山岛一对老渔民张北根夫妇做的清蒸鱼干的镜头, 这个镜头对于我,是多幺的熟悉啊!因为同是沿海地区,我们这里也是这样做的。 清蒸鱼干,非常简单,简单到了不需要配料,只是简单的葱姜,料酒,一盘及其鲜美的佳肴就好了。 食材 主料:鳗鱼干怎么做 小鱼干200g ...
干海参的泡发方法
干海参的泡发方法泡发干海参方法一: 将干海参完全浸没于纯净水中,水深必须没过海参,每天换一次水,浸泡1至2天(具体浸泡时间取决于海参的质量和大小),最终以手捏无硬心为浸泡好的标准。 浸泡完毕后,将海参捞出,顺切口将海参切开,去除沙嘴内脏和肠杂,切断韧带,用凉水冲洗干净。 将冲洗干净的海参放入无油的锅内加水(最好用矿泉...
厨房美食菜谱:海鳗鱼干炖黄豆的做法
厨房美食菜谱:海鳗鱼干炖黄豆的做法过年了,家乡餐桌上总也少不了的就是海鲜了。 鳗鱼干,作为传统的逢年过节餐桌上的菜肴,少不了要煮上那幺一锅, 无论是待客还是自己吃,都非常棒。 今天用黄豆炖鳗鱼干,这是家乡传统菜,在最后还淋了些辣椒油,很入味,下饭,配酒都不错。 食材 主料: 海鳗鱼干 黄豆 油适量&nb...
银饰发黑最有效的清洗
银饰发黑最有效的清洗银首饰变黑有3种清洗方式:1、可乐浸泡银首饰变黑后可以用可乐来进行浸泡,将平时喝的可乐倒入一个干净的容器中,再把银首饰放进去进行浸泡。20-30分钟左右后,将首饰取出,用清水冲洗干净,这时候银首饰就会呈现明亮的光泽。2、洗银水清洗银首饰变黑后还可以用洗银水对其进行清洗,方法是直接把首饰放在洗银水中浸泡即可,浸泡时间不能超过7秒,取出后需要迅速将其用清水进行冲洗。因为洗银水是腐蚀...
银器发黑怎么洗白呢
银器发黑怎么洗白呢银器发黑怎么洗白1、采用可口可乐浸泡,浸泡时间为12个小时。银项链变黑2、采用将口红涂到布上再擦拭银饰,最后用水冲洗的方法。3、采用醋酸擦洗。4、采用隔了夜的茶浸泡。5、采用擦银布擦拭。6、采用洗银水泡上一至两分钟。7、采用涂改液涂在银饰品上,在涂改液没有干前用布擦银饰。8、采用牙膏和牙刷来擦洗。观察纯度标记用质量比较好的放大镜观察一下纯度标记,一般销往世界各地的银器上都会标上9...
污渍清理方法大全
污渍清理方法大全污渍清理是我们日常生活中经常遇到的问题,不同的污渍需要不同的清理方法,下面给大家介绍一些常见的污渍清理方法。1.咖啡渍:如果不小心将咖啡洒到衣物上,可以先用纸巾或吸水布将多余的咖啡吸掉,然后在清水中加入洗衣粉或洗洁精,将衣物浸泡片刻,然后用清水冲洗干净即可。2.餐具上的油渍:可用洗洁精或洗碗精涂抹在油渍上,然后加少量清水搓揉,再用清水冲洗净即可。3.茶渍:如果茶水洒落在桌布或衣物上...
去叶留蒂,才是草莓的正确清洗方式,三步教你如何清洗干净
去叶留蒂,才是草莓的正确清洗方式,三步教你如何清洗干净展开全文 每年12月至次年3月,正是吃草莓的季节,现在随着互联网的越来越深入,在这特殊的日子里,不出门也能吃到远郊草莓大棚里的新鲜草莓。小区团购正风生水起,上午采摘下午送货,今天就买了一盆5斤的草莓,小果5元一斤,大家看一看值吗?虽然个头小点,胜在新鲜,没有腐烂坏果,也比较甜。大图模式 水果店里也有卖超级大的草莓,个头占半个手掌大,不过有些个头...
BTV养生堂陈文伯灵仙止痛酒的配方
BTV养生堂陈文伯灵仙止痛酒的配方灵外用药酒方“灵仙止痛酒”,此药酒适用于各类疼痛,内服外擦,效果更加显著。灵仙止痛酒(外用):雷公藤 9克、川草乌 5克、细辛 5克、乳香 15克、没药 15克、土鳖虫 15克、白芷 10克、骨碎补 10克、威灵仙 30克、青风藤 10克、海风藤 10克、羌活 10克、独活 10克、草红花 15克、川芎 9克、全虫(蝎子)3克、蜈蚣 3条,1000毫升52度-65...
大国医陈文伯的验方[灵仙止痛酒](外用)
大国医陈文伯的验方[灵仙止痛酒](外用)灵雷公藤9克;川草乌5克;细辛5克;乳香15克;没药15克;土鳖虫15克;白芷10克;骨碎补10克;威灵仙30克:青风藤10克;海风藤10克;羌活10克;独活10克;草红花15克;川芎9克;蝎子(全虫)3克;蜈蚣3条。 1000毫升52---65度的酒,最好是二锅头酒,浸泡一周后取用。 此方我用过,效果不错,涂用三次后,会出现红疹与水泡,这是好的征象,不必担...
玉米一般蒸多久
需要看品种和用什么方式做:一般普通甜玉米、新鲜的玉米,在水开后,隔水蒸10-15分钟就能熟;如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要多蒸5-10分钟才能熟。隔水蒸出来的玉米,由于没有浸泡在水中,蒸好之后还可以在锅内再焖几分钟煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,水开后蒸15-20分钟。其实玉米蒸多久都不会蒸烂。老玉米蒸20分钟,嫩玉米蒸的时间千万不能太长,否则不好吃。20大开多久若是用高压锅...
泡好的黄豆煮多久能熟
泡好的黄豆煮多久能熟浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟即可。煮黄豆使用不同的器皿和黄豆是否浸泡所需要的时间都不同:1、没有用水浸泡过的黄豆需要大火煮20分钟后用文火煮30分钟,再用大火煮10分钟,一共需要1小时。因为没用水泡过的黄豆是干的,一般不容易煮烂,所以耗费的时间要长一点。2、普通锅煮浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟即可。如果是使用农村做饭用的大铁锅煮浸泡好的黄豆,...
李小荣教你熬经方中药
李小荣教你熬经方中药李小荣教你熬经方中药熬药很简单,就像煮稀饭!今天在家熬药喝,顺便直播下煎药法。第一步、浸泡:中药入砂锅浸泡20分钟左右,用自来水、冷水。1、如果有一些特殊的药材,例如附片(附子)、磁石、鳖甲、龟板等怎么办?2、需先煎的矿石甲壳类不用浸泡;3、附子一般需要先浸泡。这个是黄附片,需先浸泡。先浸泡15~20分钟。2:需先煎的矿石甲壳类不需要预先浸泡,例如磁石、鳖甲、龟板、牡蛎等第二步...
煎中药最有效的方法(珍藏版)
煎中药最有效的方法(珍藏版)这个中药怎么煎啊?煲中药要买啥锅啊?煎中药要放多少水啊?莫慌,抱紧小编,中药煎、服方法大全奉上,记得收藏喔!中药汤剂是临床最为常用的制剂类型,汤剂质量的优劣直接关系到效果的好坏,掌握中药汤剂科学的煎煮方法,才能最大限度地发挥效果。用具篇1.容器以砂锅、瓦罐、陶罐为好,搪瓷罐次之,这些容器导热均匀、热力缓和、保温性强、水分蒸发慢,忌用铜锅、铁锅、铝锅。铁化学性质不稳定...
难的60个民间偏方,!为家人留着吧~
难的60个民间偏方,!为家人留着吧~1.黑芝麻小金橘饼:冠心病黑芝麻补肾,含大量维生素E,可软化血管,是中医有名的益寿药;金钱橘又称长寿果,常用于宽胸理气,用于心胃气痛。这两味药一宽上,一润下,对于冠心病患者来说是一个很好的食疗方。方法:取黑芝麻30克,小金橘饼3个。每日临睡前嚼服。2.治打呼咬牙睡觉时口含桔皮一块,含十五分钟后吐出3-5次可根治打呼咬牙。3.姜糖苏叶饮治感冒生姜、苏叶各...
冬天带绒的衣服如何进行清洗不费劲
冬天带绒的衣服如何进行清洗不费劲冬天,给予我们许多温暖的莫过于带绒毛的衣物了,但是带绒毛的衣物也是极难进行清洗的,你知道有哪些方法可以清洗吗?以下是店铺为你整理的冬天带绒的衣服如何清洗不费劲,希望能帮到你。冬天带绒的衣服如何清洗不费劲一、清洗双面羊绒大衣(1)将双面呢大衣平铺在桌上,准备一条较厚的毛巾。(2)将毛巾放在清水中浸透拧到半干,放在双面呢大衣上。(3)用手或细棍进行弹性拍打,使双面呢大衣...
【记事】盐水泡鸡蛋_550字
【记事】盐水泡鸡蛋_550字 今天晚上我在家做了盐水泡鸡蛋,尝试了一下新鲜的味道,真的好好吃啊!我真想和大家分享这道菜的做法。 首先,我们需要准备鸡蛋、盐和水。然后,我们要选好蛋,选择鲜艳的鸡蛋,避免有坏蛋。然后将鸡蛋放入清水中,先洗净表面的脏物和细菌。 接着,我们要在锅里加入足够的水,然后将水烧开。将鸡蛋放入烧开的水中...
鱼肉去腥秘诀
鱼肉去腥秘诀(附:水产类烹制前加工)1.如何去掉河鱼土腥味 新鲜河鱼常常带有土腥味。要去掉腥味,应先把鱼去掉内脏,在冷水里漂洗干净,再放到清水中,滴几滴醋,放少许胡椒粉或几片桂皮,浸泡一会儿再下锅,土腥味可明显减少。 2.可用250羊肉的膻味主要来源于克盐溶于2500毫升水(在5斤水中加入半两盐)中,把活鱼放在盐水里,让水漫过两鳃,一小时后,土腥味就可以消失。&...
东乡手抓羊肉(附香料包配方、自制椒盐味碟制法)
东乡手抓羊肉(附香料包配方、自制椒盐味碟制法)东乡手抓羊肉(附香料包配方、自制椒盐味碟制法)时间2010-01-18 2315来源未知作者admin 点击15次卖点:泽洁白,肉质口感滑嫩爽口,肉香四溢,形状整齐大方。介绍:甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县的东乡羊肉在历史上很有名气。早在南北朝前后,就是帝王的贡品,被称之为枹罕赤髓羯羊肉卖点:泽洁白,肉质口感滑嫩爽口,肉香四溢,形状整齐大方。羊肉...
羊去腥最简单最好方法
羊去腥最简单最好方法引言羊肉是我国传统的食品之一,但是由于羊肉中的膻味,让很多人望而却步。然而,只要我们掌握一些简单的方法,就能够轻松去除羊肉的膻味,让它成为美味可口的佳肴。本文将介绍一些羊去膻的最简单最好方法,以供大家参考。方法一:冷水浸泡将羊肉切块后,用清水浸泡30分钟至1小时。这样做的目的是让水分吸收掉羊肉中的氨基酸,从而减少腥味的产生。之后,将羊肉沥干水分,即可继续下一步的处理。方法二:白...
史上最全的宁夏羊肉做法
史上最全的宁夏羊肉做法,馋!(朋友圈都转疯了)碗蒸羊羔肉 《烹饪用料》羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、精盐、味精、花椒大料油、植物油《烹饪方法》1, 羊羔肉带骨剁成小块,用精...
羊肉汤去膻味的最佳方法
羊肉汤去膻味的最佳方法羊肉汤去膻味的最佳方法有以下几种:1. 先将羊肉用冷水浸泡30分钟,然后用盐轻轻搓洗一下,以去除部分血水和膻味。2. 使用料酒或米酒浸泡羊肉片约15分钟,然后将酒洗净。3. 使用姜片或生姜汁拍打羊肉片,然后浸泡15分钟,以帮助去除膻味。4. 姜片和葱段煮沸后,再把清水倒入锅中,放入切好的羊肉和适量盐烧开,然后捞出血沫,再倒掉之前的汤,重新煮一锅清水煮羊肉。羊肉的膻味主要来源于...
水晶粽子的做法及配方
水晶粽子的做法及配方水晶粽子是一款以糯米和豆沙为主要原料制作而成的传统食品,由于其外观透明晶莹,又称为“水晶粽子”。下面为您介绍水晶粽子的做法及配方:材料:1.糯米:500克2.绿豆沙:300克3.冰糖:150克4.红枣:适量5.蛋黄:适量6.粽叶:适量配方:1.将糯米浸泡在清水中,浸泡6-8小时,然后将水倒掉备用。2.将绿豆沙放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火慢慢煮烂,加入冰糖搅拌均匀。3.将...
五谷杂粮粽子的做法和配料_粽子美味的做法介绍
五谷杂粮粽子的做法和配料_粽子美味的做法介绍农历五月初五是中国传统的端午节,虽然中国人一直有吃粽子的习俗,但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高,又让人们对此敬而远之。研究了这个五豆粽,既满足人们的食欲,又保证了营养健康。下面给大家分分享五谷杂粮粽子的做法和配料,希望能帮到大家。1.根据自己家人喜好选择杂米种类。2.准备的糯米和葡萄干。3.我称量了1000克糯米,搭配了400克的杂米,以黄米居多。4...
红豆飘香粽子的做法
红豆飘香粽子的做法 红豆飘香粽子的做法 材料 糯米600克,红豆30克,新鲜粽叶50张,棉线若干 做法 1.糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用; 2.粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧; 3.水滚以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟; 飘香咸...
最好吃的7种粽子馅料做法,简单美味,营养丰富,家人爱吃!
最好吃的7种粽子馅料做法,简单美味,营养丰富,家人爱吃!展开全文 马上就是一年一度的端午节了,这也是吃粽子的最佳时刻,家家户户都会吃粽子,而且家家户户都会有包自己爱吃的粽子,今天就教大家6种最好吃的粽子馅料搭配和做法,营养丰富,简单美味,家人不够吃,希望有大家喜欢吃的口味。1.香排骨粽子馅料配方:糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。做法:...
写作文包粽子的简便做法
写作文包粽子的简便做法 英文回答: Making zongzi is a traditional Chinese activity during the Dragon Boat Festival. It may seem like a complicated process, but there is actually a simple way...