山野菜鸡枞的开发利用【综述】鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。其安全、营养、无公害,是出自最佳生态坏境无污染的食品。从生态坏境到原料的生产、加工、包装、储运等都经过卫生监督、环境监测等机构的严格监测。（一） ...

凤尾菇的生理特性和养殖特点凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。凤尾菇的生理特性：(1)营养适于菌丝体生长的碳源是淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖、果胶、纤维素、木质素、乙醇等；适于菌丝体生长的氮源是蛋白胨、玉米浆、黄豆饼粉、酵母粉、酒石酸胺、硫酸铵、天冬酰胺、丝氨酸、丙氨酸及甘氨酸等。(2)温度菌丝体生长的最适温度为25～30 ℃；15 ℃左右时菌丝体...

秀珍菇880无公害高效栽培技术作者：李金在　王占贤来源：《西北园艺·蔬菜》2016年第01期        秀珍菇又名袖珍菇、白平菇、小平菇等，因其菇形小、口感柔嫩、美味爽口而得名，是凤尾菇（印度平菇）的未成熟子实体。秀珍菇质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、多糖、维生素、微量元素及人体所必需的8种氨基酸，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，长期食用有降血...

平菇栽培品种和技术要点    平菇又名冻菌、鲍鱼菇、白香菇、凤尾菇、美味北风菌等，属担子菌纲，伞菌目,侧耳科，侧耳（菇)属。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。平菇生长旺盛，适应性强，是目前世界上人工栽培面积最大的食用菌之一，主产国有中国、日本和意大利。国内除青海、西藏和宁夏之外，其余省份均有栽培。    一、平菇的生长发育与常见的栽...

凤尾菇怎么种植好？凤尾菇生产周期短(50-60天)，培养料来源广泛，生产设备简易，投资少，空房、仓库、温室、菜窖等都可利用作场地架床播菇，所以凤尾菇相当好种植。一、凤尾菇播种前的准备凤尾菇栽培技术（1）栽培床准备：凤尾菇床栽、箱栽都可。（2）培养料的准备：稻草、豆秸、玉米芯、棉籽皮都可做培养料。稻草要切成！2厘米左右的小段，不论用哪种培养料，处理后的水份含量应达65-70％。并保清洁无毒。（3）设...

凤尾菇的栽培方法有哪些？一、块栽块栽容易移动，从而可根据气温变化，以及凤尾菇在不同生长阶段对温度的要求而调换栽培场所。先一面出菇，后立起多面出菇，最后（出3批菇后）覆土出菇，适于家庭小面积栽培。压块用木模，大小一般是37×30×8厘米或50×50×9厘米。木模四块木板的角用铰链固定，留下一角用搭扣临时固定，方便压后取出木模。在模内上料、播种方法和普通栽培法无异，但菌块四周应比中间压得紧些，防止取出...

河南农业年第期N NNONGY (上接24页)中耕1~2遍，松土保墒，提高地温，促进分蘖，达到壮苗越冬。(二)根据墒情，正常年份不浇水，如遇干旱必须浇水时结合浇水，适当追施氮肥。(三)化学除草。根据杂草种在年前或年后(即11月下旬至12月上中旬或2月中下旬，小麦拔节前)667m 2用10%巨鑫10~15g 兑水30~40kg 均匀喷雾，防除阔叶杂草。对野燕麦严重地块加6.9%骠马乳油40m l...

专利信息单企业信息专利申请人技术联系人技术联系人电话/QQ号码预申请专利的类型发明专利  实用新型  外观专利代理人信息专利代理师联系人电话/QQ号码专利技术交底书一、专利名称填写专利的暂定名称，尽量简洁，不超过20字一种秀珍菇食用菌的培育方法二、现有技术1、介绍现有技术的基础情况，例如介绍培育对象的特点、现有的培育方法。2、特别需要指出现有技术的缺陷以及缺陷产...

食用菌栽培学复习资料1. 生物八界系统细菌总界：真细菌界、古细菌界真核总界：古菌界、原生动物界、植物界、动物界、真菌界、藻界2. 大型真菌菌丝发育到一定阶段，可形成的较大子实体的结构的一类真菌，称为大型真菌。3. 食用菌在大型真菌中，具肥大多肉的繁殖器官、木质化程度低、不含有毒素、烹调中无异味者，称为食用菌。4. 食用菌的分类地位食用菌在生物分类中大多属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。5. 菌核...

学生姓名：牛 岩学号：20064102004凤尾的研究与进展摘要：凤尾菇营养丰富，味道鲜美，是很受人们欢迎的一种食用菌，文章介绍了凤尾菇的生物学特性，营养和药用价值，栽培技术要点,还介绍了凤尾菇的一些病虫害以及防治措施等，并且简单地展望了凤尾菇未来的发展前进和方向。关键词：凤尾菇  栽培  防治Phoenix tail mushroom's research and progr...

元蘑简易棚栽培方法技术要点元蘑（学名：Pleurotus eryngii），又称牛肝菌、凤尾菇等，是一种具有较高经济价值和营养价值的食用菌，深受人们的喜爱。这里将介绍元蘑的简易棚栽培方法和技术要点，帮助人们在家中或小规模种植元蘑。1.材料准备：-元蘑菌种：可以从种植基地或市场购买优质的干净菌种。选择新鲜、无病虫害的菌种。-基质：元蘑适合种植在麦秸、玉米秸、棉籽壳、木屑等有机基质中。可根据自己的条件...

一、名词解释1、食用菌：是一类可供食用的具有显著子实体的大型真菌，常称为菇、蕈、菌。2、真菌：是一大具有真核、能产生孢子、无叶绿素的一类以腐生或寄生为主的低等真核生物。3、菌丝：由管状细胞组成的丝状物。4、菌丝体：菌丝不断进行生长、分支交织而成的菌丝集体。5、菌丝束：菌丝菌丝平行排列的绳状结构。6、菌索：不少担子菌类菌丝体生长至某一阶段后菌丝缩合，形成粗绳索状复杂的组织，这就是通常所说的菌索。7...

秀珍菇退化菌株生物学特征比较及dsRNA病毒检测作者：柯斌榕 卢政辉 吴小平 陈发川 兰清秀来源：《南方农业学报》2018年第01期        摘要：【目的】比较秀珍菇退化菌株与正常菌株的生物学特征并进行双链RNA（dsRNA）病毒检测，为秀珍菇栽培过程中选择优质菌种提供参考依据。【方法】开展秀珍菇退化菌株菌丝拮抗、菌丝生长速度及出菇试验，与正常菌株进行...

秀珍菇栽培为何常“反包”所谓“反包”就是秀珍菇栽培袋仅长出一批菇或未出菇，袋口就出现青霉、木霉等杂菌，随后变黑或腐烂，不出菇了。这种情况春季特别严重。生物体和环境条件是统一的，每种生物都要求在一个特定的环境条件下生长繁殖。秀珍菇也不例外。只有了解掌握秀珍菇的生物学特性―――对环境条件：温度、光照、水分、空气、酸碱度（培养基质PH值）、营养（培养料配制）等六方面的需求，才能在栽培过程中，根据不同的生...

平菇的栽培技术平菇又称侧耳，是世界上大面积栽培的食用菌之一，也是我国目前栽培最多的四种主要的食用菌，蘑菇、香菇、草菇、平菇。平菇肉质肥厚，鲜嫩可口，营养丰富，是深受人们喜爱的“素食品”。平菇蛋白质含量高，氨基酸、维生素和矿质元素含量丰富。是人体所需要的维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)和矿质元素(磷、铁、钾)等的良好的营养源。平菇还具有良好的药用价值。其代谢产物非常丰富，有抗肿瘤的多糖蛋白，有抗菌作用...

平菇的栽培技术实验报告一．实验背景平菇，又称侧耳、耳菇，是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，实在是百姓餐桌上的佳品。功效：近代医学认为，平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。此外，平菇还含侧耳毒素和蘑菇核糖酸，经药理证明有抗病毒的作用，能抑制病毒素的合成和增殖。平菇含有多种养分...

专利名称：一种秀珍菇栽培方法专利类型：发明专利发明人：邬金梅申请号：CN201510123462.7申请日：20150320公开号：CN104737808A公开日：20150701专利内容由知识产权出版社提供凤尾菇栽培技术摘要：本发明一种秀珍菇栽培方法，是将香菇柄脚应用到秀珍菇栽培中的技术。本发明与现有技术相比的优势在于：一是用香菇柄脚浸泡料与栽培原料拌和进行堆置发酵，促进有益微生物繁殖，改善料中...

平菇种植技术平菇高蛋白，低脂肪且含有丰富的维生素。那么平菇应该怎么种植呢?下面是店铺精心为你整理的平菇种植技术，一起来看看。平菇种植技术1、平菇常用栽培配方代料栽培平菇的原料很多，有棉籽壳、玉米芯、锯木屑、稻草、麦草等，其中以棉籽壳为最好，各地可因地制宜选用。不管选择何种原料，要求培养料必须新鲜、干燥、无霉变。配方一：棉籽皮93%，尿素0.3%~0.5%，过磷酸钙1%，草木灰1%~2%，石灰2%~...

平菇栽培技术食用菌栽培技术菌种产技术难度要求高且需要专门设备用品适宜于专业菌种厂产平菇属木腐菌凡适合于木食用菌培养基都适合平菇菌丝本节仅平菇菌种离些平菇专用培养基作简单介绍1、母种产平菇用孢离组织离获菌丝体扩转式管制作母种特殊情况用菇木离培养基：平菇母种离菌种保存宜用普通培养基（PDA）平菇菌丝培养基速度较慢扩转管适宜用高粱粉培养基配制作：高粱粉30克加1000毫升蒸馏水加1%琼脂置于铝锅加热待琼...

基金项目：江苏现代农业（蔬菜）产业技术体系建设项目（JATS ［2019］183）。作者简介：赵书光（1983—），男，江苏灌南人，硕士，高级农艺师，从事食用菌栽培等园艺技术推广工作。收稿日期：2020-03-18秀珍菇设施化绿高产栽培关键技术赵书光1.2张翠娥1.2张亚丽2周忠明3李明2（1灌南县蔬菜办公室，江苏灌南222500；2灌南县农业技术推广中心，江苏灌南222500；3连云港福康食用...

平菇栽培技术与管理方法平菇属木腐菌，凡是适合于木生食用菌的培养基，也都适合平菇菌丝的生长。凤尾菇栽培技术生产过程分为母种的生产、原种的生产和栽培种的生产三个基本步骤。1、母种的生产 平菇是用孢子分离和组织分离法获得菌丝体后扩大转式管制作母种。特殊情况也用菇木分离法。 （注：母种已在冰箱保存，平菇和红平菇可按照同一方法活化菌种并栽培）培养基：平菇母种分离和菌种保存宜用普通培养基（PDA）。平菇菌丝在...

第三节  常见食用菌栽培实例（平菇）一、授课章节    第三节  常见食用菌栽培实例（平菇）。二、学时安排    2学时。三、教学目标1．掌握平菇常见的栽培品种及栽培方法。2．掌握平菇栽培过程中病虫害的防治方法。四、教学重点、难点分析    重点：1．常见平菇的栽培与管理方法。2．平菇栽培的过程和关键步骤。 ...

秀珍菇栽培技术具体步骤凤尾菇栽培技术根据气候条件，一般在春、秋两季生产。春栽3～4月，秋栽9～10月。培养料配方栽培秀珍菇常用配方有：(1)棉籽壳93%，麸皮5%，糖和轻质碳酸钙各1%。(2)杂木屑74.7%，麸皮8%，玉米粉10%，石膏2%，黄豆粉3%，糖1%，磷酸二氢钾0.2%，硫酸镁0.1%，石灰1%。装袋与发菌按配方比例将培养料充分混匀，调节后含水量为60%～65%，塑料袋选择17×33×...

英文obvious的汉语是什么意思英文obvious的汉语是什么意思英文单词obvious显然的，明显的。obviously 是它的副词，显而易见的意思。以下是店铺为大家整理了英文单词obvious表达的汉语意思，一起来看看吧。英文单词obvious的汉语意思英 [bvis]　美 [ɑ:bvis]形容词 明显的; 显著的; 平淡无奇的; 自明相关例句形容词1. It was quite obvio...

香菇椴木栽培方法    香菇是一种非常受欢迎的食用菌，具有高营养价值和美味口感。不同于一般蘑菇的露天生长方式，香菇需要在特定的培养条件下进行栽培。椴木是香菇栽培的一种常见种植基质，以下介绍香菇椴木栽培方法。笔记本电脑关不了机    一、椴木的准备镍怎么读    1.选材：选用未被病虫害侵蚀和化学染的优质桉树木头，直径在10-20cm之间...

  生物七年级下册苏教版的课文内容(一)  水中的生物  1、 水中常见的动物种类有鱼类(如:鲫鱼 带鱼)、腔肠动物(如:珊瑚 水母)、节肢动物(虾 蟹 蜘蛛 蜈蚣)、软体动物(如:河蚌 蜗牛 乌贼) 、两栖动物(如:青蛙)等,其中种类最多分布最广的是节肢动物.  2、 鲫鱼的身体两侧各有一行侧线,它是一种特殊的感觉器官,它和神经相连,有感知水流的方向、速度...