烤菜
烤菜年糕背后的故事
爱情歌词地道的宁波人，冬至前一晚会烤一大盆子大头菜，暖上炉子烘一晚上过夜，意味着来年的小日子烘烘响，寓意“红红火火”。虽然只是取一个谐音，足见人们对新一年的期望。大头菜里再添些年糕即是宁波名小吃——烤菜年糕，具体怎么做，实际上今早心怡妈妈的青菜烤年糕已做了示范。您只需将青菜换成大头菜，茎叶切段，底部切片，其余步骤雷同。同样，“烤菜年糕”的菜还可以是天菜心、大头菜和厚实矮菜梗的青菜。如何从硬盘重装系...
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