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餐饮英语
餐饮业 Food&Beverage Industry Catering Industry餐饮专业英语词汇 1、餐饮专业用语组织结构图:Organization Chart 前厅:Front of the House 后堂:Back of the House 餐厅经理:Manager of The Restaur...
做餐饮个人工作总结5篇精选
做餐饮个人工作总结5篇精选通过总结,人们可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,使今后的工作少走弯路,多出成果。下面是小编给大家精心挑选的工作总结,希望能帮助到大家!做餐饮个人工作总结篇一我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。1、收钱结账一定要在...
酒吧与咖啡实务 学习心得
沂怎么读酒吧与咖啡实务 学习心得经过了半个月的酒店酒水服务与管理实习实训报告,学到了很多关于酒吧及酒水方面的知识, 包括咖啡以及酒会等酒吧酒水服务的相关知识。而我比较感兴趣的就是关于鸡尾酒。因为我个人觉得鸡尾酒不仅好看,而且好喝,可以满足我们的视觉和味替的享受。首先,我谈一下我对鸡尾酒的创作及品尝的一些效果: 鸡尾酒的创作:1.创作新的鸡尾酒品种要具备一定的调酒经验和酒水知识, 并且对酒水有比较深...
鸡尾酒的心得体会
贵州旅游线路推荐竭诚为您提供优质文档/双击可除中秋菊开打一成语鸡尾酒的心得体会 篇一:酒吧实训心得体会 酒吧酒水服务与管理实习实训报告经过了半个月的酒店酒水服务与管理实习实训报告,学到了很多关于酒吧及酒水方面的 知识,包括酒、茶、咖啡以及酒会等酒吧酒水服务的相关知识。而我比较感兴趣的就是关于 鸡尾酒。因为我个人觉得鸡尾酒不仅好看,而且好喝,可以满足我...
外贸接单流程
外贸接单流程1.客户询盘:一般在客户下定单之前,都会有相关的询盘给业务部,做一些节上的了解。2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量交货期,付款方式,包装规格及柜型等,用形式发票给客户做正式报价。3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单。4.下生产订单:得到客人的订单确认后,给工厂下订单,安排生产计划。5.业务审批:业务部收到订单后,首先做出业务审核表。按“出口合同审...
外贸跟单基本流程
外贸跟单基本流程1.客户询盘: 一般在客户下perchase Order之前,都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。 外贸跟单基本流程2.报价: 业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,peroforma Invoice 给客户做正式报价。 外贸跟单基本流程...
工厂外贸流程
工厂外贸流程1.客户询盘2.报价、沟通,交流工厂优势,服务3.客人对工厂价格服务满意,选定款式。确定客人要求产品细节,包装,唛头。确认付款方式,贸易方式,清关有无特殊清关单据等4.根据确认细节签订PI5.PI发给客人确定并回传,要求客人打款后传水单过来。6.银行通知美金到帐,告知对应的核销单号码7.下生产单给生产部,确认交货时间8.纸箱,唛头和配件要求给采购部,告知交货时间9.跟踪货物生产包装进度...
外贸单证流程
外贸单证流程 1.客户询盘:一般在客户下purchaseOrder之前,都会有相关的OrderInquiry给业务部,做一些细节上的了解。 2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,PerformaInvoice给客户做正式报价。 3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单purchaseOrder...
外贸流程
外贸新人的最全外贸流程给外贸新人的最全外贸流程今天,这里就给大家系统性地介绍下外贸公司的整个外贸流程,供外贸新人参考。1.客户询盘:一般在客户下采购订单之前,首先都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解和沟通。2.报价:业务部及时回复客人咨询,确定货物品名、生产厂家、型号、数量、交货期、付款方式、包装规格及柜型等,并通过Proforma Invoice给客户做正式报价。3...
外贸订单操作流程[详细讲解]
外贸订单操作流程1.客户询盘:一般在客户下订单之前,都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,Performa Invoice 给客户做正式报价。3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单purchase Order。4.下生产订单:得到客人的订单确认后,给工厂下订单...
外贸操作全流程
外贸操作全流程1.客户询盘:一般在客户下purchase Order之前,都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。 2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,Performa Invoice给客户做正式报价。最牛签名3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单purchase Order。 ...
外贸FOB完整操作流程
外贸FOB完整操作流程1.客户询盘:一般在客户下perchase Order之前,都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,peroforma Invoice 给客户做正式报价。3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单perchase Order。4.下生产订单:得...
外贸业务流程
最全外贸业务流程,外贸新人成单的秘籍!关于外贸业务全流程,相信很多外贸新人现在还是处于懵的状态,上一个环节与下要一个环节具体操作是如何的?下面小编给大家梳理一下,提供最详细的外贸流程。1/寻客户寻客户的方法主要有两种:一、网上吆喝,主动出击与买家上门。二、参加展会,加大曝光,揽生意。相对而言,网上客人费用低,成交率低;展会费用高,成交率高。当然,也有其他渠道开发客人的办法。2/客户报价报价...
外贸流程全步骤
外贸流程全步骤希望对新人有点用 o(∩_∩)o...一.客户询盘通常在客户下purchase Order之前,都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。二.报价业务部及时回复客户查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,proforma Invoice 给客户做正式报价。 三.得到订单经过洽谈,收到客户正式的订单purchase Ord...
外贸单证18步全流程
1. 客户询盘:一般在客户下perchaseOrder之前,都会有相关的Order Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,peroforma Invoice给客户做正式报价。什么是自然数3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单perchaseOrder。4.下生产订单:得到客人的订单确...
最新电大专科《酒店管理概论》案例分析题题库及答案(试卷号2444)
最新电大专科《酒店管理概论》案例分析题题库及答案(试卷号 2444)最新电大专科《酒店管理概论》案例分析题题库及答案(试卷号: 2444)盗传必究案例分析题 1.当服务被拒绝时一位住华融大厦的女士要 求推迟预定的退房时间,并要求免除因此需加收的房费。大堂副理文利民 一眼认出该女士是酒店协议单位的客人,即将按照有关的优惠政策表示了 允许。由于他留意到客人说:“...
北京机动车外迁流程
机动车外迁流程是指,在外地购买的车辆,需要先将其迁移到本地上使用,流程一般分为五步。长沙星巴克dnf接收频道信息失败解决方法第一步:首先购买的车辆,需要准备相关的购车文件,包括:行驶证、原车合格证、登记证书、车辆现有检测合格证,以及需要迁移的车辆钥匙。第二步:在购买车辆所在地,到当地的汽车管理所办理车辆迁入手续,准备相关的材料,包括:行驶证副本(复印件即可)、迁入证明(以客人护照或者身份证复印件或...
古玩销售秘技十招
★古玩销售秘技十招(一)搞收藏离不开交易。从地摊到古玩店,从书画商到拍卖行,无论是物货交换还是钱货交易,都与经商有着密不可分的关系。商界有句流行语,"只有错买,没有错卖。自古以来总是买的没有卖的精。收藏者来说,其交易情况绝非简单。老手们即使看到心爱之物,也能做到不动声,然后再玩"猫抓老鼠"的游戏,或"声东击西",或"瞒天过海",让卖家弄不清你究竟想要哪件东西。买卖双方的心理战可谓太极推手般的内功...
淘宝售前售中售后客服的工作心得体会范文7篇
淘宝售前售中售后客服的工作心得体会范文7篇照片不大于200K怎么改淘宝售前售中售后客服的工作心得体会1文员运球基本功目前,做淘宝的人越来越多了,成功者屡见不鲜,有谁知道他们身后还隐藏着一个成功的团队呢,还有谁会去考虑到淘宝客服对这个团队的作用呢?很少。偶然的机会我干了淘宝客服这个工作.不知不觉已快半年了,感觉时间挺快的,一坐一天,一个星期,一个月就坐没了。有时感觉挺好的,不用干什么,但又感觉太枯燥...
淘宝客服工作总结(4篇)
我要怒放的生命淘宝客服工作总结我等到花儿也谢了一个好的淘宝客服往往能留住很多客户,促成很多交易,给公司带来利润,是公司财富的最直接的创造者。偶然的机会我干了淘宝客服这个工作.不知不觉已快半年了,感觉时间挺快的,一坐一天,一个星期,一个月就坐没了.有时感觉挺好的,不用干什么,但又感觉太枯燥了。但学的东西还真是不少的,碰到的人也是十分有趣的,因为买家来自五湖四海的。上班的第一天,旺旺挂着,可是没有人与...
酒店暗访表格
酒店暗访表格迷人的危险歌词篇一:星级酒店暗访报告(精华版)五星级酒店大酒店2016年3月7日2407房间暗访纪要青景信字[2016]第10号一、客房预订1、前台3月5日晚上22:34分致电总机(85875777),2声后接起,告知要预定房间,直接转入前台, 2声后前台处接听电话,对方有报名字但不够清楚, 告知要预定1个标间,请其先介绍一下现有房间和价格, 对方询问是客房还是?(没有听清),告知是客...
客房服务员房间整理工作流程
客房服务员房间整理工作流程一、清扫员工作程序(整理房间程序)1、走客房(VD房)工作程序对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理,称为走客房的清扫。1.1进房按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕;a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内;b.拉开窗帘,打开窗户;1.2按规定撤床,并将撤下的布草放进工作车布草袋内,带进相同数量的干净布草放在一边待用;1.3整理器皿a...
客房部客房楼层清洁保养的工作规范
客房部客房楼层清洁保养的工作规范(客房部SOP)◆ 客房楼层清洁保养亦称为客房清扫,包括三个方面的内容:清洁整理客房、更换补充物品、检查保养设备。为了达到饭店规定的清洁质量标准,提高工作效率,同时避免过多的体力消耗和意外事故的发生,客房服务员应根据不同的房态,严格执行客房部制定的客房清洁保养服务规范。◆ 客房清洁保养服务规范是客房清洁应达到的规格和标准,其基本内容主要包括:(客房清洁保养的准备工作...
酒店客房的清洁保养规范
酒店客房的清洁保养规范 客房的清洁保养规范: 1、客房清扫“十二字口诀” 敲――敲门(轻敲三下) 开――开门、开窗帘。 撤――撤出用过的用品、用具,倒掉茶水。 扫――扫蜘蛛网、尘污,请除所有垃圾杂物。 铺...
奥运会酒店接待计划
一、饭店环境布置工作标准(一)楼体、门口、大堂等公共区域1、饭店广场要按节日要求悬挂国旗,并按奥组委的要求,悬挂相关旗帜。2、饭店门口和大堂摆放鲜花和绿植物造型及图案。图案和装饰以迎接北京奥运会和残奥会为主题,并在尊重来宾风俗习惯的前提下,充分彰显中国特。3、饭店大堂内悬挂中、英、法文的欢迎横幅,接待贵宾的饭店要悬挂相应语种文字的欢迎横幅。4、饭店大堂、电梯口、服务功能场所设置标准的欢迎标识。...
第二章调酒师的礼仪礼貌-----杭州酷德调酒培训[整理版]
第一节礼节礼貌的含义一、礼节礼貌的定义礼貌是在社会交往中,人与人之间必须遵循的一定的行为规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是人们在待人接物时的外在表现,往往从称呼,言行到举止,仪容表现出来。礼节是人们在日常生活中特别是交际场合,向别人表示敬意,问候,祝愿的一种形式。如待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止,风度和衣着等等。礼节是礼貌的具体表现,他们的...
阐述调酒师的工作内容
调酒师是专门从事调制鸡尾酒和其他酒类饮品的专业人士。他们在酒吧、餐厅、酒店或夜总会等场所工作,为客人提供高质量和创意的饮品体验。以下是调酒师的主要工作内容:起亚k3优缺点鸡尾酒调制:调酒师熟练掌握各种鸡尾酒的配方和制作方法。他们根据客人的口味偏好,将不同的酒类、果汁、软饮料、糖浆和调味品等组合在一起,通过调制技巧和装饰手法,制作出美味的鸡尾酒。迷茫的生活>友的结构酒单设计:调酒师负责设计酒吧的酒单...
第二章-调酒师的礼节礼貌-----杭州酷德调酒培训教学内容
第一节礼节礼貌的含义一、礼节礼貌的定义礼貌是在社会交往中,人与人之间必须遵循的一定的行为规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是人们在待人接物时的外在表现,往往从称呼,言行到举止,仪容表现出来。礼节是人们在日常生活中特别是交际场合,向别人表示敬意,问候,祝愿的一种形式。如待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止,风度和衣着等等。礼节是礼貌的具体表现,他们的...
调酒师培训教材
第一章 调酒师概述Bartender1、调酒师概念:是在酒吧或餐厅专门从事调制酒水和销售酒的人员,也叫bartender 或 barman。要求:理论与实践操作相结合。稳婆是什么意思职业能力特征:自我展示能力强;手臂、手指灵活,动作协调;视觉、味觉、嗅觉灵敏。专业素质要求:服务意识、专业知识和专业技能。服务意识:让每一位宾客都满意。专业知识:(1)酒水知识(2)原料保管(3)设备用具(...
第二章-调酒师的礼节礼貌-----杭州酷德调酒培训
第二章-调酒师的礼节礼貌调酒师是一位应具备良好礼节和礼貌的职业人士。在杭州酷德调酒培训中,我们注重培养学员的职业素养,为此,我们专门制定了调酒师的礼节礼貌培训课程。本章节将为您详细介绍在调酒行业中,调酒师应该具备的基本礼节礼貌。1. 着装整洁一个合适的着装对于调酒师的职业形象有很大的影响。在工作场所上班时,外在形象是调酒师对客人的第一印象,若穿着凌乱、不洁、过于豪华或简单,则会对客人产生极大的误解...