辣椒面
正宗辣白菜的腌制方法
正宗辣白菜的腌制方法材料:- 大白菜500克- 辣椒面100克- 蒜蓉50克- 姜末20克- 白糖30克香椿怎么腌制好吃- 盐适量- 酱油适量- 醋适量步骤:1. 将大白菜洗净并切成约5厘米的小块,放入大碗中。2. 在另一个碗中,加入辣椒面、蒜蓉、姜末、白糖、盐、酱油和醋,搅拌均匀。3. 将调料倒入装有大白菜的碗中,用手将调料均匀地涂抹在每一片白菜上。4. 在上一步完成后,用保鲜膜将碗口严实封住,...
蒸虾多长时间 最简单的蒸虾做法
蒸虾多长时间最简单的蒸虾做法蒸虾是我们生活中常见的一种食物,主要是以虾为原料制成的,营养价值比较高,很多人会在家自己做来吃,那么蒸虾多长时间?一、蒸虾多长时间一般大概需要8-15分钟左右。蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟,食用之后不利于人体健康,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响其口感,一般来说按照虾的大小不一样,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即...
桂林米粉中的卤粉的做法及其卤水的配方
《桂林米粉中的卤粉的做法及其卤水的配方》桂林米粉是广西的一种小吃,在广西也有很多人把桂林米粉当作主食。一般以卤牛肉粉和锅烧粉最为经典,下面介绍一下桂林牛肉粉的制作。做法:调料 骨头汤10千克,老抽500克,生抽1.5千克,绍酒150克,冰糖650克,盐150克,桂林腐乳5块。香料 草果50克,八角250克,沙姜50克,甘草25克,花椒25克,丁香50克,桂皮40克,陈皮50...
辣椒油(红油)做法大全
美味---辣椒油 辣椒红油: 一般炸辣椒油都不红...
_红油制作方法
红油制作方法红油制作方法干尖椒一斤大红袍二两干海椒二两香矛草二钱白豆蔻一两八角两粒草果两粒香果一粒香叶数片紫草一点点蒜茸四两鲜红椒粒一斤鲜朝天椒四两就可先把干料下锅不放油港灶烧热后用苗火就可以炒到出香味料干用粉碎机打细多打败草果和香果不易碎锅里下油四斤把蒜和红椒到入小火慢熬快干时下干料苗火熬二十分钟出锅后静置三天滤渣几款凉菜红油做法调料拉油千克紫草克干红辣椒面千克姜片克大葱剖两半千克大蒜拍破克香...
辣椒油的做法
美味---辣椒油辣椒红油:一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。加水可浸出辣椒的红素,降低油温,使辣椒油味浓。辣椒油:备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸...
韩国火锅做法有哪些?教你这么做!
韩国火锅做法有哪些?教你这么做!关于《 韩国火锅做法有哪些?教你这么做! 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 我们中国人是十分喜欢吃火锅的,事实上,日本人的火锅也十分普遍,不但到日本能够 去吃到具备日本口味的火锅,一些日本的火锅早已时...