东菱1038面包机不加热故障修复1038 留言本(3)  面包机放了几个月没用过了，最近拿出来用，还是按8键用来搅拌面团和做第一次发酵,结果却发现面团发不起来。尝试了2次后还是一样。开始还以为是酵母的问题，因为酵母放在冷冻室也有几个月了，是不是给冻死了？面粉都浪费几斤了，再试下去浪费的面粉比酵母还贵。于是又去交易场买了一袋新的法国燕子高糖酵母，试过之后发现还是发不了，这时候才开始怀...

东菱面包机自制食谱整理版一. 450克面包A．快速面包1．奶或水：0.8杯 2.鸡蛋：2个        3.酥油：1大勺4. 拉油：2大勺5.盐：1/4小勺6.糖4大勺7.面粉：2平杯          8. 酵母：3小勺多一点      9.面包改良剂：1小勺B. 普通...

自制面包配方东菱面包机的成功土司配方拉油10克，温水150克，盐1克，糖20克，面包粉300克，酵母4克，鸡蛋1个（哈哈我用了鸭蛋）葡萄干少许1.按顺序放入除葡萄干外的其他料，调5档（甜面包）+700克或750克+浅，启动。2.第一次嘀嘀叫后，投入葡萄干。3.还有5分钟时关机，自然冷却后取出。机带的杯、勺，配方：高筋面粉2杯，奶粉二大勺，白糖四大勺（根据口味酌情），鸡蛋一个，拉油一大勺，牛奶...

呵，你选的档不对。需要选择甜味面包档或者是法式档。特快面包这个档不建议使用，效果不好。给你一个ACA专用的简单配方，按照使用一定会做出美味的面包，请按顺序放配料：首先建议您买一个电子秤（烘焙用的）1、将面包桶放在电子秤上，清零2、鸡蛋1个3、清零，加水150G3、清零，加糖40克（ACA勺大头，一平勺约15G)4、盐3克(计量时不要清零，因为有的电子秤不敏感，克数低不易显示，约ACA勺小勺三分之一...

柏翠面包机攻略之入门篇    精神无比强大的老酸，有一句话“料理无难事”。任何事，入门容易，精湛难。Anyway，对我们而言，能入门，就OK了。     败了面包机，柏翠的PE8010，就简单，最便宜的一款。入手刚半个月，只用来做面包。以后，我会写一个柏翠和ACA的比较。其实，面包机，原理一样，大同小异。以下配方和程序，针对柏翠面包机。   &nb...

ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母   小贴士： 1. 可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯 2. 烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。...

发酵失败的酸奶怎么办？  很多人都喜欢喝酸奶，觉得酸奶的味道很美味，自己就想着做酸奶喝。但是他们的尝试始终是处在失败上。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。如何才能在家中自己做酸奶呢？一起来学习一下吧。  食材怎么用酸奶机做酸奶  美的面包机（含酸奶机功能）  鲜牛奶1升（2斤）&nbs...

自制面包配方东菱面包机的成功土司配方拉油10克，温水150克，盐1克，糖20克，面包粉300克，酵母4克，鸡蛋1个（哈哈我用了鸭蛋）葡萄干少许冬奥会的奖牌榜1.按顺序放入除葡萄干外的其他料，调5档（甜面包）+700克或750克+浅，启动。2.第一次嘀嘀叫后，投入葡萄干。3.还有5分钟时关机，自然冷却后取出。教师节折纸礼物机带的杯、勺，配方：高筋面粉2杯，奶粉二大勺，白糖四大勺（根据口味酌情），...

东菱面包机食谱面包配方及制作面包技巧    东菱面包机食谱面包配方及制作面包技巧买了烤箱之后就想买面包机，主要是用烤箱做蛋糕太麻烦，特别是后期的清洗，另外烤箱做面包的话，揉面要很久。先是选的东菱XBM-1028GS黄金珍藏版，不过后来发现容量小了点，最后定了东菱XBM-1139S面包机。面包机到手前就开始到处对应的食谱，因为网上都说用自带的食谱往往是做不成功的。东菱XBM-1...

面 包 机 使 用 说 明 书一 面包的文化和发展来源 有人曾问过爱因斯坦，世界上最伟大的发明是什么？他回答：面包。 中国的饺子有一个古老的来历。那么面包是谁发明的，怎么流传至今的呢？ 面包是由古代的埃及人发明的，他们用小麦调制成面团进行烘烤，有一些多余的面团被遗留下来，经过自然发酵后，进行烘烤，他们发现这种经过发酵后的食物膨松、香甜，就是流传至今的面包啦！ 面包机最早是由美国人发明的。 把溺水的...