名茶
红楼梦里的茶文化
红楼梦里的茶文化"一部《红楼梦》,满纸茶叶香",古典名著《红楼梦》中描写茶文化的篇幅广博,细节精微,蕴意深远,为中国小说史上所罕见。下面是店铺整理的红楼梦里的茶文化,欢迎大家阅读学习。红楼梦里的茶文化 篇1《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化,幽雅的茶事显得富贵豪华。富贵人家喝茶,喝的是上好的茶。首先是小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶,六安茶产于安徽六安县霍山,与龙井、天池并名,为...
茶叶的品种和名称大全
茶叶的品种和名称大全茶叶,是一种古老而又神奇的饮品,它不仅有着浓厚的文化底蕴,更有着丰富的品种和名称。下面,我们就来一起了解一下茶叶的品种和名称大全。一、绿茶。1. 龙井茶,中国十大名茶之一,产于杭州西湖龙井村,具有清香、甘醇的特点。2. 碧螺春,中国名茶之一,产于江苏苏州太湖东南的碧螺山,具有清香、鲜爽的特点。3. 竹叶青,中国名茶之一,产于江苏南京市溧水县,具有清香、滋味鲜爽的特点。二、红茶。...
生鲜传奇:茶叶类十大名茶介绍
中国名茶----十大名茶中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针等。茶相关经典语...
黄山市茶企基本情况
一、茶园面积世界:茶园面积6658万亩,人均0.01亩。全国:茶园面积3869万亩,人均0.026亩。安徽省:茶园面积230万亩,人均0.03亩。黄山市:茶园面积73.5万亩,人均0.49亩。面积占全省32%、全国1.9%、世界1.1%;人均是全省16.3倍、全国18.8倍、世界49倍。“十一五”期间,全市共完成低产茶园改造6.78万亩,建成高效生态茶园2.1万亩。有机茶、绿食品茶和无公害茶:全...
中国四大名茶是什么
中国四大名茶是什么中国四大名茶是什么安徽茶中国四大名茶分别是黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井和祁门红茶,下面跟店铺一起来看看这四大名茶的详情吧。1、黄山毛峰黄山毛峰属于中国名茶,是绿茶中的一种。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,又名徽茶。源于清代光绪年间谢裕大茶庄,采摘于清明谷雨,优良“黄山种”和“黄山大叶种”等茶树的初展肥壮嫩芽炒制而成。形状微卷好像雀舌,绿中泛黄,带有金黄鱼叶,白毫披身,芽尖峰...
徽州黟县石墨茶发展探析
徽州黟县石墨茶发展探析作者:章传政 童城 李明智来源:《现代农业科技》2013年第07期 摘要 徽州黟县石墨茶属于历史名茶,文化底蕴深厚,科学研究表明其具有独特的抗衰老保健功能。在继承与创新的基础上恢复石墨茶生产,既可充实徽茶文化的丰富内涵,又能促进徽茶产业的持续发展。总结了黟县石墨茶发展历程,以供参考。 ...
舒城小兰花2016简介
舒城小兰花简介舒城县是中国绿茶出口基地,以产 “舒城小兰花”而素负盛名,近年来,又相继被授予 “中国绿茶出口基地”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶产业发展示范县”和“安徽茶产业十强县”等称号。舒城产茶早在唐宋时代即有盛名,并被列为贡品。舒城小兰花创制于明清年间,属烘青绿茶类历史名茶,安徽十大传统名茶之一。春茶采制时正值漫山兰花竞相吐蕊飘香时节,茶叶吸附花香独具风韵,具有“兰草、兰...
[最新]安徽省20大闻名茶叶种类
安徽省20大著名茶叶种类安徽省位于中国中东部地区,多山地丘陵,是有名的产茶大省,安徽出名茶,名茶远名扬。得道茶叶今天为大家纤细介绍下安徽省的著名茶叶种类,帮助大家了解更多中国茶知识。祁门的祁红祁门红茶,又称祁门工夫红茶,是一种具有酒香和果味的红茶,出产于中国中部的安徽祁门县,简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶,也被誉为世界三大高香名茶之首(此外还有印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶)...
高级评茶员模拟习题含答案
高级评茶员模拟习题含答案一、单选题(共80题,每题1分,共80分)1、品质特点“外形细紧,泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于( )名优绿茶。A、炒青型名茶B、蒸青型名茶C、烘炒型名茶D、烘青型名茶正确答案:A2、特级铁观音样品外形结实、匀整,砂绿、翠润。问所用标准( )。A、不合理B、合理C、无标准D、待定正确答案:A3、各项审评因子不是单独形成或存在的,而是有( )和相关性的。A、兼容...
中国有哪些茶类
中国有哪些茶类?茶叶的种类有哪些?红茶、绿茶、龙井茶、茉莉茶等等,爱喝茶的朋友们对茶叶或许并不陌生,但关于茶叶的种类,您知道多少呢?下面,小编就与您一起来了解下茶叶的种类分类。 说起茶叶的种类,确实是名目众多。据了解,茶叶有30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种。根据不同的分类方法,可以将茶叶分为以下几类。 1、依据泽制作工艺的不同,茶叶的种类有...
中国名茶
中国十大名茶 (4597)西湖龙井居中国十大名茶之冠 (1431)天下名茶话祁红 (2115)什么是名茶? (1157)名茶的品饮 (594)名茶战略是茶经济的最好出路 (1579)我国历史名茶完全手册浙江茶叶种类 (950)浙江名茶--东白春芽 (705)浙江名茶--双龙银针 (555)浙江名茶--平水珠茶 (556)浙江名茶--华顶云雾 (530)浙江名茶--宁海望府银毫 (484)浙江名茶...
中国主要名茶简介
中国主要名茶简介 中国是茶的故乡,产茶历史悠久。中国名茶可分为历史名茶和现代名茶。据有关资料记载的历史名茶很多,唐代有50余种、宋代有90余种、元代有40余种、明代有50余种、清代有40余种;而中国现代名茶有数百种之多。 ...
皇牌
皇牌皇牌茶的系列产品有:皇牌精选红茶、皇牌经典红茶、皇牌龙井绿茶、皇牌茉莉花茶、皇牌普洱茶、皇牌铁观音茶、皇牌温沁红茶、皇牌碧螺春茶、皇牌竹叶青茶、皇牌太平猴魁茶、皇牌黄山毛峰茶、皇牌祁门红茶、皇牌六安瓜片茶、皇牌滇红红茶、皇牌桐木关正山小种红茶、皇牌功夫红茶、皇牌君山银针黄茶、皇牌安吉白茶等,涵盖了中国茶王集团有限公司的常规红茶、绿茶、普洱茶、铁观音茶、黄茶和白茶等系列产品。“皇牌”已成为中国高...
中国十大茶叶排行榜
中国十大茶叶排行榜自从神农氏发现了茶叶,中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶,那中国十大茶叶品牌有哪些呢?根据茶叶质量及其销量排行为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜,一起来看看。中国十大茶叶品牌就是:西湖龙井,安溪铁观音,峨眉山茶,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,武夷大红袍,普洱茶,六安瓜片,祁门红茶。1、西湖龙井 杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环...
安徽四大名茶
安徽四大名茶 安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。 1、黄山毛峰 中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。...
中国名茶概述
第一章 中国名茶概述一、名词解释:1. 名茶:是指被消费者公认、能产生较高经济效益、形质兼优、风格独特的商品茶。2. 茶道:通过“品茶”或“茶艺”活动来品味人生、陶冶情操、修身养性,由茶入人生,达到精神和人格的升华,就是饮茶的最高境界——茶道。二、填空题:1. 名茶应具备以下3个条件:①外形独特美观,品质优异;②被社会公认、消费者接受;③有一定的商品数量。2. 名茶的形成,往往有一定的历史渊源或一...
中国主要名茶及其产地
中国主要名茶及其产地中国主要名茶及其产地一.名茶概述1.名茶指知名度高的好茶。有以下几点要求:a产品质量好,形成名茶的前提。产品质量包括外形、内质两个方面。名茶外形优美、独特,内质(汤、香气、滋味)优异,或者其中某个因子有与众不同的特点,且此特征为消费者所需要。B知名度高,得到社会公认。其独特的特征为广大消费者所熟悉、所信任。C具有一定的商品生产规模。质量再好的茶,形成不了有规模的商品,也不能成...
中国十大名茶产地介绍
中国十大名茶产地介绍中国十大名茶产地介绍1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头...
我国六大茶类及十大名茶
我国六⼤茶类及⼗⼤名茶绿茶:按现代茶的划分,绿茶属于不发酵茶,以适宜茶树的鲜嫩茶芽为原料,经过杀青、揉捻、⼲燥三个加⼯程序制作⽽成。其中杀青⽅式有蒸汽杀青和锅炒杀青两种,以蒸汽杀青制成的绿茶称为“蒸青绿茶”,以锅炒杀青制成的绿茶称为“炒青绿茶”,⼜按⼲燥⽅式的不同把绿茶分为“炒青”、“烘青”、“晒青”三种。黄茶:黄茶的起源有两种,⼀是茶叶的⾃然发黄,如寿州黄芽。另⼀种起源是在制绿茶的过程中多了⼀道...
关于中国十大名茶排名
关于中国十大名茶排名 中国十大名茶最新排名1.君山银针君山银针 产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,君山岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润,非常适合君山银针 的生长。2.洞庭碧螺春碧螺春,属于绿茶,碧螺春已有1000多年的历史,洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、艳、香浓、味...
中国的十大名茶是哪十种茶
中国的十大名茶是哪十种茶中国的十大名茶分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。第一、西湖龙井。龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。第二、碧螺春。...
中国十大名茶有哪些
中国十大名茶有哪些
1、庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为贡茶。
2、龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
中国四大名茶 3、六安瓜片是...
四大乌龙茶的特点
四大乌龙茶的特点乌龙茶是中国传统的名茶之一,被誉为中国茶叶的珍品。乌龙茶种植于中国的福建、台湾、广东等地,因其制作工艺复杂而严谨,所以制作出的茶叶形态多样,泽翠绿,香气独特,口感醇厚,受到了广大茶友的喜爱。四大乌龙茶分别是铁观音、大红袍、东方美人茶和水仙。1.铁观音铁观音是乌龙茶中最有名的品种之一,被誉为“乌龙茶之王”。铁观音的叶片形似龙虎,外观呈暗绿,质地紧实,有光泽。茶汤金黄橙红,有独特的...
盘点中国十大名茶,你最喜欢哪一种?
盘点中国十大名茶,你最喜欢哪一种?茶,是接待亲朋好友的必备物品,我们每个中国人的家里或多或少都会备一些茶叶,在节日聚会时拿出来招待大家。这是我们中国几千年来流传下来的文化。据文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶叶树。《尔雅‧释木》:“槚,苦荼(即原来的“茶”字)也。”就提到了“茶”这个字,茶的古称还有荼、诧、茗等。近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等...
茶的说说发朋友圈
1、没有尝过开始的苦,再怎么享受以后的甜。2、半杯茶,人生的风景。一颗平静的心,看世界的清凉。3、茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。保健对每个人都很重要。4、茶不过两种姿势,浮、沉;饮茶者只有两种姿势:拿起和放下。人生如茶,沉落时平静,飘浮时淡然。它可以被提起,也需要被放下。5、人生就像一杯茶,苦…那只是一段时间,不是一辈子。因为地球在运动,人不会总是处在不吉利的位置。6、在红的深处有热和冷;...
中国的十大茶叶排行榜
中国的十大茶叶排行榜你喜欢喝茶吗?那你最喜欢喝的是什么茶呢?下面小编来给大家介绍这中国茶叶的十大排行榜,来看看你喜欢喝的茶有没有上榜吧。中国十大茶叶排行榜1、西湖龙井填志愿技巧杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓...
史上最全中国茶的饮用方法,瞬间让你高大上~
史上最全中国茶的饮⽤⽅法,瞬间让你⾼⼤上~不同茶类的饮⽤⽅法,并没有明显的界限,甚⾄是可以相互通⽤的。但是,值得注意的是,⼈们在品饮时,对各种茶的追求是不⼀样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和⾹,绿茶讲究清⾹,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究⾊、⾹、味、形,总的说来,对各种茶的要求都讲究⼀个“醇”字,这就是各种茶的固有本⾊。⼈们之所以要强调各种茶的饮⽤⽅法,其实,⽆⾮是为了发挥各种茶的固有特⾊罢了。(⼀)...
中国茶叶历史悠久
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,名茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井...
中国10大名茶
中国10大名茶 中国十大名茶由年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针等。&...