嫩茎
芦笋的营养价值
芦笋的营养价值陕西养老保险认证芦笋的营养价值寇仲芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎，是一种高档而名贵的蔬菜，被誉为“世界十大名菜之一”，欧美营养学者和素食人士视它为健康食品。每l00克芦笋中的营养成分含量表：营养元素含量营养元素含量营养元素含量能量75千焦水分93克蛋白质1.4克脂肪0.1克膳食纤维1.9克碳水化合物3克胡萝卜素100微克视黄醇当量17微克硫胺素0.04毫克核黄素0.05毫克尼克酸0.7...
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