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清明食俗有哪些
寒食节有什么风俗活动清明食俗有哪些清明虽是一个节气，与农时密切相关，但又与纯粹的节气不同。它还包含着节日风俗活动和其他内容。清明节，不仅有寒食禁火､上坟扫基等纪念活动，还融进了与春光明媚大好气候相关的旅游踏青､放风筝､荡秋千､打马球､斗鸡､插柳等一系列风俗活动，而这些活动又与食品戚戚相关，从而构成了一个十分富有民族特的传统节日。那么清明食俗有哪些呢?下面就跟一起来了解一下吧。清明食俗清明这日，各...
火腿选择和鉴别窍门
火腿选择和鉴别窍门火腿选择和鉴别窍门“金华火腿”的商标持有人说，目前浙江金华地区的火腿生产厂家有数百家之多，但真正质量过关，并拥有自主品牌的火腿只有“金华火腿”、“双龙火腿”、“美福火腿”、“雪舫火腿”等少数几家。但近几年来，越来越多的不法商人看中了“金华火腿”的品牌，在商标中玩弄文字游戏，以“××金华火腿”、“金华××火腿”等形式推出了所谓的名牌火腿。鱼缸过滤系统鉴别正宗“金华火腿”的方法是：用...
