苹果酒
圣诞节的特饮品与热饮推荐
圣诞节的特饮品与热饮推荐圣诞节是西方国家最为盛大的节日之一,人们用各种各样的方式庆祝这个特殊的时刻。而在这个节日里,特饮品和热饮更是不可或缺的一部分。本文将为您介绍几款圣诞节的特饮品和热饮,希望能给您带来些许灵感。1. 热巧克力圣诞节最受欢迎的饮品之一,当然非热巧克力莫属。大部分人在冬季都喜欢喝热巧克力,而在圣诞节,人们更倾向于将这款饮品装饰得更加华丽。您可以在热巧克力中加入香草、肉桂或薄荷...
苹果酒酿造实验报告
苹果酒的酿造实验报告 一、 实验目的1. 熟悉苹果酒的酿造工艺流程;2. 了解苹果原料的预处理及苹果汁防氧化方法;3. 熟悉苹果榨汁的方法、亚硫酸的使用4. 掌握果酒活性干酵母的活化方法及酵母菌接种操作;二、 实验原理果酒酿造是利用酵母菌将果汁中的糖分经酒精发酵转变为酒精等产物,再在陈酿、澄清过程中经醋化、氧化及沉淀等作用,使之变成酒质清晰、泽美观、醇和芳香的产品。果...