葡萄酒品评步骤品评葡萄酒是一个系统的过程，需要按照一定的步骤进行。以下是葡萄酒品评的五个步骤：观察、闻香、品尝、回味和判断。一、观察观察葡萄酒的外观和泽，包括酒的颜、透明度、浓度以及是否有沉淀物等。这些信息可以告诉你关于葡萄酒的品种、年份、酿造工艺以及保存状况等。二、闻香将酒杯倾斜，使酒液挥发，通过嗅觉感受葡萄酒的香气。注意闻香时要避免用力吸气，以免将过多的空气带入鼻腔。正确的闻香方法是将鼻子...

宋代陶瓷：五大名窑“汝”为首汝晚唐五代时期，陶瓷芳竞艳的格局已经呼之欲出。在陆羽这样的品评人笔下，“南青北白”似乎是彼此睥睨、一争高下的对立局势。实际上，南北双方早就彼此“倾慕”，并积极互仿。到宋代，北耀南饶，终于开辟出一片“南白北青”的天地，而之前的“南青北白”更新换代，两相叠加，又有新篇，遂成百花齐放的局面。“汝”为首故宫博物院陶瓷馆新展“辽宋西夏金陶瓷”一节，打头阵的是宋代“五大名窑”之首...

采购员的工作内容摘 要：张岱是以散文和史学著称的作家、学者，在《陶庵梦忆》中，有近二十篇作品谈论戏曲艺术，其中多篇涉及对戏曲艺人、家班主人的品评，字里行间体现着作者的真性情、真关怀，也透露着张岱审美理想的深层内容――即以自由舒展的心胸来接受和体验人生的哀乐。   关键词：张岱 《陶庵梦忆》 “真气” “深情”   谈及《陶庵梦忆》，必要谈明代散文。明初散文多体现为“宗唐宗宋”...