Sherry and potro雪利酒(英语：Sherry /ˈʃɛri/, 西班牙语：Jerez [xeˈɾeθ] 或 [xeˈɾes]，又译：雪莉酒）是一种由产自西班牙南部安达卢西亚赫雷斯-德拉弗龙特拉 (Jerez de la Frontera)的白葡萄所酿制的加强葡萄酒。Jerez-Xeres-Sherry DO,加迪斯省,安达卢西亚大区，西班牙其名雪利酒（Sherry）其实是单词Xere...

意大利葡萄酒的文化          意大利葡萄酒的世界简直就是一个万花筒丰富的让人有点眼花缭乱；又似一个迷宫吸引着人们不断地探求它的奥秘。        意大利有着古老的历史、古老的酒庄、古老的酒具，最值得一提的恐怕是意大利人那种根深蒂固的葡萄酒生产理念，单凭这一点也许意大利就当之无愧于“葡萄酒旧世界里的...

SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE基于AHP 的葡萄酒旅游资源综合评价研究——以山东烟台为例胡宇橙，吴秀苹（天津商业大学管理学院，天津  300134）摘  要：科学评价葡萄酒旅游资源是葡萄酒旅游开发的前提。采用层次分析法（Analytic hierarchy process ，AHP ），从葡萄酒资源价值、葡萄酒旅游环境氛围和开发建设条件三个...

·46·工 作 研 究农业开发与装备  2015年第8期摘要：随着宁夏贺兰山东麓产区葡萄产业快速发展大，产区葡萄酒产品品种及数量越来越多。销售成为当前贺兰山东麓葡萄酒产业发展的突出问题。对贺兰山东麓葡萄酒营销提出了几点看法，旨在促进贺兰山东麓葡萄酒产业健康发展。关键词：贺兰山东麓；葡萄酒；营销；思考我国葡萄酒目前正面临着进口葡萄酒的剧烈竞争，同时由于贺兰山东麓葡萄酒刚刚起步，面临国外竞争...

葡萄酒美容养颜功效1、养颜益寿红葡萄唯一的碱性饮品，可平衡体内酸碱值，纠正酸性体质，很强的抗氧化能力，能帮助减压、延缓甚至逆转对老化的大脑的某些损害、改善记忆力和协调功能。常饮红葡萄可清除老年人体内的核废料——“自由基”氧化，延缓衰老。葡萄含有各种维生素达六七种之多，其中维生素B12能促进红血细胞成熟，有一定的补血作用。另外，葡萄美容效果及佳，坚持早晚用涂抹皮肤，可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性...

离子谱法测定葡萄酒中的阳离子摘要：葡萄酒中阳离子含量的多少会影响到成品酒的风味特征，采用 882 Compact IC plus 型离子谱仪，Metrosep C 4 150阳离子分离柱；淋洗液：1.7mM HNO3+0.7mM吡啶二羧酸，流速0.9mL/min；进样体积 20μL；一次进样分析葡萄酒中的 Li，Na，NH4，K，Mn，Ca，Mg等阳离子，方法简单、准确、快速。通过对葡萄酒中的...

传自酿葡萄酒含甲醇对身体有害 专家称确实如此2014年09月21日 01:19  京华时报  我有话说(6,054人参与) 收藏本文  自酿葡萄酒的方法     京华时报讯(记者刘雪玉)目前正值葡萄大量上市的季节，很多市民除了吃葡萄外，还喜欢将葡萄酿成葡萄酒来饮用。这段时间以来，网络上流出“自酿葡萄酒中含甲醇危害人体健...

在家自制食品容易产生毒素、杂菌葡萄酒、水果酵素、酸奶、饼干… … 这些工业化生产的食品，如今，在很多喜欢DIY的家庭尝试自制。殊不知，在自制食品的过程中，种种“危险”也在悄悄地靠近你。

    缺少工艺，自制中产生毒素难去除

    郭女士退休后迷上了自制食品，除每天一杯自榨豆浆外，她还在去年酿了20斤葡萄酒和10斤水果酵素。在郭女士的“朋友圈”，像...

自酿葡萄酒的方法自酿葡萄酒中毒症状葡萄是大家都喜欢吃的一种秋季水果，但是葡萄十分娇嫩，稍不注意就会腐败变质，很多人都有自酿葡萄酒的习惯，但是这自制的葡萄酒却不是很安全，经常有喝自酿葡萄酒中毒的现象，那么这自酿葡萄酒中毒都有哪些症状呢？又该如何呢？一、自酿葡萄酒中毒的症状中毒早期呈酒醉状态，出现头昏、头痛、乏力、嗜睡或失眠症状，很少出现乙醇中毒时的欣快感；严重者出现谵妄、意识模糊、昏迷等。双眼可...

自酿葡萄酒甲醛超标？2012年11月13日09:53 |南国今报“网上说自酿葡萄酒容易产生甲醛，我家酿了两大罐，喝下去会不会有害啊？”日前，家住南宁市星光大道某小区的市民张阿姨来电向记者求助。 网传：自酿葡萄酒含有害甲醛 自酿葡萄酒的方法记者在网上百度搜索“自酿葡萄酒甲醛超标，美酒变毒酒”这一词条，一共弹出9篇报道。报道说，自酿葡萄酒有风险，有人将自酿葡萄酒送到检测机构检测发现，许多自酿葡萄酒的配...

自酿葡萄酒需要不要加鸡蛋清  自酿葡萄酒需要不要加鸡蛋清  自酿葡萄酒不需要加鸡蛋清。  酒厂在酿制葡萄酒时为了去除其中的单宁物质，往往会加一些胶质吸收部分，鸡蛋清死常用的胶质之一，不过需要的量很少，一般1000l的葡萄酒只需要20个鸡蛋的蛋清就够了，而生活中自家酿制葡萄酒的量很有限，不需要用鸡蛋清来过滤，以免加多了影响酒的口感，另外鸡蛋清也很容易坏，带有恶臭味，不适...

自酿葡萄酒为什么不红  又到了葡萄大量上市的时间了，很多人纷纷制作起葡萄酒，简单来说，自酿葡萄酒只需要一个密封罐，葡萄中加入白糖就可以了，但是比例如何放却是最重要的。有的人酿出来的葡萄颜很红，但有的自酿葡萄酒为什么不红呢？这要看多个原因了，比如葡萄的品种、糖放的多少等等，都会影响到葡萄酒的颜与味道。  首先我们要弄懂的一个常识就是葡萄酒颜的由来。事实上，红葡萄酒的颜来自...

生物科组葡萄酒酿制活动方案一、活动主题：微生物与养生——葡萄酒酿制二、活动主旨：    通过葡萄酒的酿制实验，让学生亲身体验微生物在日常生活中的应用，加深学生们对微生物的认识，纠正学生对微生物的错误认知，提高学生对葡萄酒养生的关注，激发学生对生物的求知欲。三、参赛形式：    统计报名人数后安排实验室及指导教师，比赛前先对学生进行简单全面的培训，并让所有参赛...

葡萄酒能用塑料瓶装吗？关于《 葡萄酒能用塑料瓶装吗？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      酒是人类日常生活不可或缺的一种健康饮品，尤其是朋友聚餐的全过程中，酒能够拉进人和人之间的情感。但饮酒有时候也是十分风险的事，尤其是驾车的盆友，也...

自酿葡萄酒通常会有哪些危害葡萄酒一直是我们大家喜爱的一种酒类了，很多人都喜欢自己在家制作葡萄酒，但是制作的葡糖酒存在一定的危害，今天店铺带大家一起来详细了解下自制葡萄酒到底有哪些危害吧，希望大家喜欢。自酿葡萄酒有哪些危害1、自酿葡萄酒容易滋生霉菌用于酿造葡萄酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等迹象的葡萄。葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容易滋生霉菌。所以，自酿葡萄...

《葡萄的精灵》教学设计预案教学目标：1.整体阅读感知课文，把握小说的情节结构。2.通过语言、动作和神态等细节分析人物形象。3.分析理解文章主题。教学重点：1.分析人物形象  2.理解文章主题教学难点：文章主题的把握教学时数：1课时教学过程：一、导入1.葡萄是新疆的特产，新疆人最爱喝葡萄酒，“葡萄酒是葡萄的女儿”。2.1963年一场政治风暴把王蒙划分为“右派”，他被被流放我国西部边陲伊犁...

云南红葡萄酒包装设计思路探析作者：包娜来源：《智富时代》2018年第05期        【摘 要】对于云南红葡萄酒包装的设计，根据企业给予的设计要求和市场定位数据分析，设计前应展开了对包装的形式研究和对葡萄酒本身的文化挖掘。要在包装上表现出云南红葡萄酒产品的文化背景，还要结合产品本土的地理特征组合艺术元素等。      &nb...

葡萄酒里为什么有二氧化硫喜欢喝红酒和葡萄酒的人一定都有注意到在很多葡萄酒的标签里都有标注“含二氧化硫”，二氧化硫在初中化学上就学过，属于有毒有害的化学成分，那么这葡萄酒里为什么有二氧化硫呢？一、葡萄酒里为什么有二氧化硫自酿葡萄酒的方法保鲜葡萄就在酿制时需要添加酵母菌，而葡萄自身也含有很多的天然菌，这酒需要人工的干预，抑制这些天然菌里的增殖，因此，葡萄酒中添加二氧化硫的一个作用是保鲜，等酵母菌发酵。...

智慧白兰地世界答案见面课：从葡萄到葡萄酒的创新1、问题:葡萄酒按泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒。选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:同一品种的葡萄在法国和中国种植的葡萄果的口感没有差异。选项：A:对B:错答案: 【错】3、问题:一种葡萄可以酿造出（ ）葡萄酒。选项：A:一种B:多种答案: 【多种】4、问题:一般说来鲜食葡萄和酿酒葡萄之间 。选项：A:有差异B:没有差异答案: 【有差异】5、...

葡萄酒开瓶器使用方法葡萄酒开瓶器的使用方法分为以下几个步骤：1. 确保葡萄酒瓶口干净，没有任何包装或膜。自酿葡萄酒的方法2. 先将葡萄酒开瓶器的刀片轻轻插入瓶口的胶木塞边缘，确保刀片指向瓶颈。3. 保持手柄固定，将葡萄酒开瓶器的螺旋部分转动，逐渐将螺旋插入胶木塞内，直到只剩下1至2环露出。4. 将手握住葡萄酒开瓶器的手柄，用较大力气向下拉动，直到胶木塞完全拔出瓶颈。5. 将葡萄酒开瓶器螺旋部分转动...

发酵葡萄酒酿造中悬浮物去除的方法研究葡萄酒的制作是一个历史悠久的过程，早在几千年前的古埃及时期，人们就开始制作葡萄酒。随着时间的推移和科技的进步，酿酒技术也在不断发展。发酵葡萄酒酿造中，去除悬浮物是一个非常关键的环节，它对于葡萄酒的质量和口感有着重要的影响。本文将研究和探讨发酵葡萄酒酿造中悬浮物去除的方法。首先，酿造葡萄酒的最基本步骤之一是榨汁。在这个过程中，葡萄的果皮、果肉和果籽被压榨出来，形成...

白葡萄酒的保质期白葡萄酒有着不错的口感，也有很多人喜欢喝，你知道白葡萄酒的保质期是多久吗?下面由店铺为大家整理白葡萄酒的保质期的资料，希望大家喜欢!白葡萄酒的保质期大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒，保质期大多有限，适合即饮，在上市3-5年期限内饮用最佳，香气、口感都处于成年期。高品质的霞多丽葡萄酒十年左右成熟期。高品质的霞多丽葡萄酒，一般较昂贵，所以陈年便有了新的价值...

分析检测葡萄酒中农药残留检测前处理方法研究进展王小标，程锁明，翟银成，朱　莉（昌吉市农产品质量安全检验检测中心（园艺工作站），新疆昌吉 831100）摘　要：近年来，随着人们生活水平和质量的不断提高，葡萄酒逐渐受到消费者青睐，国内的葡萄酒市场也在不断扩大。同时，葡萄酒的质量安全，尤其是农药残留问题也越来越受到消费者的关注。本文简述了葡萄酒中农药残留现状，并对农药残留的前处理方法进行综述，以期为葡萄...

自酿酒很容易带来安全隐患“市民自酿过程多是凭经验，缺少对糖分、酒精等的指标检测，原料的控制、发酵、防腐都是在无序的情况下进行的，因此自酿的葡萄酒不是很安全，而由此导致上医院、头痛、失明、中毒的例子并不少见。”齐鲁工业大学生物工自酿葡萄酒的方法程学院博士、副教授聂聪提醒说。聂聪说，虽然酿造原理没什么不同，但自酿用的一般是鲜食葡萄，不是专业的酿酒葡萄，酵母也不是专业的，多少葡萄放多少糖也多是靠经验，这...

自酿葡萄酒渣能做什么用途自酿葡萄酒渣是指在自家酿造葡萄酒过程中剩下的固体渣滓，包括葡萄果皮、葡萄籽和葡萄渣等。这些废弃物产生的量很大，但却有很多有益用途。以下将介绍一些利用自酿葡萄酒渣的常见用途。1.化肥：自酿葡萄酒渣富含有机质和各种矿物质，如氮、磷、钾等，可以用作肥料。将渣滓堆肥，然后添加到农田或花园中改善土壤质量和保持水分。此外，自酿葡萄酒渣可以在园艺和农业中用作土壤改良剂。2.饲料：自酿葡萄...

灌装作者：句芒来源：《润·文摘》2012年第07期        2011年秋季葡萄最甜美的时候，好友交给我一种自酿葡萄酒的简易方法：将葡萄冲洗晾干，用手各个搓揉捏破，置于容器中，覆白糖，加盖但不密封。几天后皮渣上浮，容器底开始冒泡，再加糖，然后怀着中学做化学实验的惊异心情，看着气泡一个个地往上冒。这个过程安静而绵长，约摸一个月后气泡消失，滤去酒渣，得到颜...

制作葡萄酒作文250字篇一：制作葡萄酒为了满足好奇心，跟着电视学制作葡萄酒，且不论酒的味道如何，只这自己动手的乐趣就让人蛮享受的！自酿葡萄酒的方法第一步：先采购回新鲜的葡萄（提子除外）和冰糖。第二步：把葡萄择成一粒粒的，放进盆里清洗干净。第三步：洗净的葡萄晾干水分，用纸巾沾干，有条件的话，再用电吹风吹一下，不能让葡萄上残留一丝生水，否则在以后的过程中会出乱子的哦！嘿嘿！第四步：把晾干水分的葡萄和冰...

葡萄酒旳酿造及其中酵母菌对发酵过程旳影响试验设计方案一、序言:葡萄酒是用新鲜旳葡萄或葡萄汁经发酵酿成旳酒精饮料。一般分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成旳。我们所要酿造旳是红葡萄酒。葡萄酒有增进食欲，滋补作用旳作用。葡萄酒中具有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少旳营养素。它可以不通过预先消化，直接被人体吸取。非但凡对体弱者，常常饮用适量葡萄酒，...

自酿葡萄酒的方法葡萄酒及果酒出厂检验方法1.外观检验：检查酒的泽、清澈度、透明度、有无悬浮物等。葡萄酒的泽应为清亮的红、白或者粉红，没有任何悬浮物。果酒的泽取决于所用水果，应该清亮透明。2.香气检验：通过嗅闻来判断酒的香气是否纯正、浓郁。葡萄酒的香气应该是清香而芬芳的，果酒的香气则因水果的不同而有所差异。3.味道检验：尝试酒的口感，包括甜味、酸味、苦味和酒精感等。葡萄酒的口感应该是平衡...

87快乐养生 2013.09我的养生经真假养生自家酿制的葡萄酒，真的含有甲醛吗⊙ 李艳鸣自家酿制葡萄酒，成为不少家庭的一种习惯，喝着自己亲手酿的酒，感觉就是一种享受。但笔者在网上搜索“自酿葡萄酒甲醛超标，美酒变毒酒”这一词条，一共弹出9篇报道。报道说，自酿葡萄酒有风险，有人将自酿葡萄酒送到检测机构检测发现，许多自酿葡萄酒的配方都存在甲醛超标等问题。而甲醛等物质，则属于“有毒”物质。然而，笔者查阅了...