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清明节饮食习俗解析 清明节吃什么
清明节饮食习俗解析 清明节吃什么清明节吃什么江南的青团子江南的麦浆草，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田间揪一把麦浆草，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅儿，民间诀窍还要放入一小块猪油，团好坯入笼蒸熟，出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。如此，油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻的青团子，就婷婷于眼前了。浙江...
清明淅淅细雨,山河清秀
清明淅淅细雨，山河清秀清明，气清景明，万物皆显，是二十四节气第五个节气，因此得名。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖 与 踏青郊游 是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。清明节传统习俗清明节是中华民族古老...
