2021年四级营养师考试题库-真题版单选题（总共231题）1.维生素A缺乏最常见的人是（）。A、儿童数B、老年C、孕妇D、乳母答案：A解析：维生素A缺乏病以儿童及青年较多见，男性多于女性。2.若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐，那么该成员的人日数为（）。A、0.4骂人的话语B、0.6C、0.8营养师报考条件2021最新规定D、1.0答案：B解析...

2021二级公共营养师考试试题库及参考答案习题1一、选择1[多选题]糖尿病分为几大类分别是(ABD)  (A) 1型糖尿病  (B) 2型糖尿病  (C) 特殊型糖尿病  (D) 妊娠期糖尿病  2[多选题]典型的糖尿病症状为“三多一少”(ABCD)  (A)多尿  (B).多饮  (C).多食  (D)体重...

陕西地方戏水果干里面有营养吗车子被划导语：在现实生活中水果是大家都非常喜欢的食物，水果不仅味道香甜，不同的水果有不同的味道，非常美味，常吃水果不仅可以补充人体内所需要的水分史记中的小故事在现实生活中水果是大家都非常喜欢的食物，水果不仅味道香甜，不同的水果有不同的味道，非常美味，常吃水果不仅可以补充人体内所需要的水分，而且还非常的有营养，可以充分补充人体每日所需要的糖分和维生素，不同的水果可以制作成...

儿童营养膳食知识家庭的英文  （一）儿童的营养需要量    营养需要包括能量和营养素两方面：能量需要和营养素的需要。    能量需要：基础代谢；生长发育所需；食物的特殊动力所需；活动所需；排泄的消耗。蔡国庆老婆秦娟    营养素的需要：人体必需的营养素有七类，即蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水和纤维素。  &nb...

单选题：简单类：1 健康生活方式的基础包括以下几个方面?    A、合理膳食、久坐不动、戒烟限酒、心理平衡    B、注意保健、适量运动、合理膳食、讲究卫生    C、适量运动、合理膳食、戒烟限酒、心理平衡    D、劳逸结合、心理平衡、合理膳食、戒烟限酒蛇成语    2 世界卫生组织将每年哪一天定...

《体育与健康》复习资料（三）知识要点：1.健康的含义和影响健康的因素。2.饮食的知识、我国传统的养生理论和方法。3.生活习惯与健康、营养与健康、环境与健康。4.常见疾病的防治措施。5.传染病和地方病的预防措施。6.心理疾病的预防和情绪的调节知识。7.恶习的危害和如何避免生活恶习。8.生活中的健康小知识。9.如何正确对待青春期的性心理和如何与异性交往。健康基本知识问答—、身体与健康1.健康的定义：“...

冬天都有什么水果1、冬天水果有山楂山楂含钙量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。2、冬天水果有冬枣冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,...

中式烹调师高级复习题及参考答案1、蕨类植物有( )等。A、芹菜B、山药C、蕨菜D、芦笋答案：C2、大豆中含有1．64％的( )、较多的维生素B ，同时也是微量元素的“仓库”。这些微量元素有铁、铜、硒、锌、锰等。A、胆固醇B、磷脂C、糖类D、胡萝卜素答案：B3、常用的餐巾规格为45 cm( )餐巾。A、圆形B、菱形C、方形D、椭圆形答案：C4、干制品( )泽乌黑，细长如丝，形如头发，故名。A、海英...

精力管理4：提升精力的饮食法描写秋天的好句子科学饮食不仅可以提供营养供应，还能保证精力。但并不是食物营养丰富精力就充沛，里面的门道很多。人体所需营养素共7种，包括三大宏量营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物；微量营养素：维生素和矿物质；还有膳食纤维和水。膳食纤维分为可溶性的和不可溶性的，不可溶性的膳食纤维虽然不能被小肠消化吸收，但进入大肠后不仅可以加强肠道的蠕动，吸收水分有助于排便，还是大肠的益生菌最...

国家职业资格四级公共营养师技能题【附答案】解析1. 100g蛋白质可为人体提供的能量是()。A. 400kJ(95.6kcal)B. 1673.6kJ(400kcal)C. 90kJ(215.1keal)D. 3765.6kJ(900kcal)【答案】B2. 根据我国人民膳食习惯，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜比例为()。本资料来源公_众.号：文得课堂，更多营养师考试题库及视频，关注g...

科目代码：140职业资格全省统一鉴定建筑毕业设计总结公共营养师四级理论知识试卷注意事项兰州美食1、考试时间: 90分钟2、按要求在答题卡上填写您的姓名和准考证号码一、判断题（第1-20题，对下面的叙述，你认为正确的，请在答题卡上把相应题号下“A”涂黑；你认为错误的，请把“B”涂黑。每题1分，共20分。）1. (    )鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。2. (...

祝福爸爸妈妈新年语句三字酷名综合大全英文名字大全男張家侑、李琳正、林雅惠、張振、謝依強、陳偉智、周昱廷、高勇岳、陳秀娟、蔡欣昆、黃宗穎、賴俊豪、林家沛、許彥博、黃麗菱、張育枝、張怡君、蔡宜蓁、黃淑娟、王榮原、陳麗雯、黃家銘、黃珮甄、楊俊傑、王翰欣、解夢禎、黎朝祥、林威任、徐禎蓉、楊建來、王威睿、劉慈人、劉心怡、張文漢、陳聖傑、張志平、姜孟君、郭雨全、王任卿、劉枝達、淩建文、姜璇玟、吳惠君、陳恩真...

国家营养师职业资格考试报考条件 简介: 根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配置适合不同人合理营养要求的餐饮产品的人员。 技术等级: 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级） 报考条件: 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级...

温州大学外国来华留学本科生培养与管理工作限制可保留带宽暂行规定第一章  总  则第一条 为稳步推进我校外国来华留学本科生教育，加强外国来华留学本科生培养与管理工作的规范化和制度化，根据《中华人民共和国学位条例》、《普通高等学校学生管理规定》的有关规定，以及国务院学位委员会《关于普通高等学校授予外国留学生我国学位试行办法》，教育部、外交部和公安部联合颁发的《高等学校接受外国留学生...

幼儿园膳食管理制度（精选12篇）感兴趣的话题“幼儿园膳食管理制度”小编为您为您准备了一些资讯，希望对你的工作和生活有所帮助。每一家用人单位都会有自己专门的规章制度，员工遵守规章制度是员工必须履行的义务。公司好的规章制度才能达到好的管理效果，公司规章制度的制定必须结合本公司的实际。幼儿园膳食管理制度【篇1】一、幼儿的膳食有专人负责，建立膳委会，每月对幼儿的膳食情况进行讨论 与研究，总结经验，及时解决...

榴莲肉硬怎么办榴莲肉硬能吃吗梦见女人榴莲有一股特殊的芳香，吃起来口感甜软，让人吃了还想吃，但是有些人打开榴莲之后发现里面肉是硬的，那么榴莲肉硬怎么办呢？一、榴莲肉硬怎么办榴莲打开之后发现里面的肉是硬的，其实说明榴莲还没有变熟，这时候可以采取下面的办法来处理榴莲：1.可以用保鲜膜包裹住，然后放在常温中保存2~3天，这样可以自然成熟。2.用保鲜膜包住果肉，用微波炉中高火转2分钟左右就行了。3.放入锅中...

职业技能鉴定题库公共营养师四级理论知识模拟试卷（八）注  意  事  项1.本试卷依据2021年颁布的《公共营养师》国家职业技能标准命制。2.考试时间：90分钟。3.请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。一二三总  分得  分评分人得  分评分人一、判断题（第1题～第10题，将判断正确的打“√”错误的打“×”,每小题1分，满分10...

中国诺贝尔奖合理膳食与健康安全帽的作用    采矿许可证一、我国居民营养与健康状况调查结果显示，与膳食密切相关的慢性非传染性疾病患病率上升迅速，铁、维生素A等微量元素缺乏在我国城乡普遍存在。分析表明，肥胖等引致慢性病的重要因素的发生率还会大幅增加。这将严重影响我国居民的健康素质、健康寿命，加重疾病负担，并影响经济社会的发展和全面建设小康社会目标的实现。和平精英免费皮肤领取&nb...

饮食与健康的心得体会‎毕业旅行去哪里好饮食与健康的心得体‎会‎篇一：‎中医饮食与健康心得‎体会1 中医饮食与健‎康心得体会经过一个‎学期的中医饮食与健康‎课其实感悟有很多。‎祖宗曾有说教：‎“五谷为养，五果为‎助，五畜为益，五菜为‎充，气味合而服之，以‎补益精气”。食物好‎比是皮，营养则好比是‎毛；“皮之不存，毛将‎焉附？”。通过学习‎了中医饮食与健康这门‎课程，我知道了有关许‎多饮食与健康这方面...

食品安全与营养健康食品是人们日常生活中最为基本的生活必需品之一。而对于一个人的健康来说，食品的安全和营养健康是不可或缺的两个方面。在现代社会中，虽然食品质量检验的方法越来越成熟，但是食品安全问题依然是一个必须关注的重要话题。本文将从食品安全和营养健康两个方面进行阐述。一、食品安全1、食品安全问题的由来食品安全问题导致人们身体出现不适乃至进一步的疾病，甚至危及生命安全。由此可以看出，食品安全问题的严...

哈佛医学院：如何制定健康的饮食计划？部分内容翻译自哈佛医学院健康期刊：​如何制定健康的饮食计划？现在，人们通常是知道健康饮食包括哪些类型的食物，但具体的比例不太了解，具体吃多少，不太清楚。所以可能需要时间来重塑你对健康膳食的心理印象。多年来，我们中的许多人已经习惯于将盘子中央的大块肉视为“晚餐”，“正餐”“主菜”，有大鱼大肉，荤食多，才是“有营养”。因为我们的爸爸妈妈，爷爷奶奶，祖祖辈辈，生活比较...

饮食与健康的心得体会饮食与健康的心得体会篇一：中医饮食与健康心得体会1 中医饮食与健康心得体会经过一个学期的中医饮食与健康课其实感悟有很多。祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。食物好比是皮，营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？”。通过学习了中医饮食与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识，要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合...

2020年健康饮食知识竞赛题目及答案  1、对于儿童青少年，( A )是最好的饮料。A 白开水 B 软饮料 C 啤酒  2、下列不属于“中国居民膳食指南”内容的是(D)A、多吃蔬菜、水果和薯类 B、吃清淡少盐的膳食C、如饮酒应限量 D、经常服用钙剂，防止骨质疏松  3、健康膳食的关键在于 ( C )。A 食物的种类 win7文件夹如何加密B 食物的数量 C 食物种类和...

浅析饮食均衡与身体健康第一篇：浅析饮食均衡与身体健康浅析饮食均衡与身体健康摘 要：常言道，“民以食为天”，营养是生存第一需要，营养状态的优劣关系到生命的质量，因此，了解食品，了解人体对不同营养成分的需求量是十分必要的。例如，蛋白质、脂肪每日需要几十克，而微量元素及各种维生素每天只需要若干微克。日需要量在10克以上的营养素称为宏量营养素，如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。日需要从微克到毫克级...

浅谈食品营养与健康的关系摘要：随着生活条件的不断改善，可供我们选择的食品日趋丰富。大街小巷商店超市，五花八门的食品让人应接不暇，各式各样的食物虽然丰富了我们的餐桌，但是，在这个到处充斥着地沟油、注水肉、问题奶粉的混乱市场上，如何擦亮眼睛，选择健康食品，合理膳食，这不仅是对自己的生命安全健康负责，更是为了维护社会食品交易市场的稳定。关键词：食品营养健康合理营养食品安全人的生命必须通过饮食来维持，人的...

健康饮食知识竞赛题目及答案   健康饮食知识竞赛题目  1、坚持以( A )食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。  A 谷类 B 动物性 C 植物性  2、人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、( A )和水等七类。  A 微量元素 B 膳食纤维 C 有机酸  3、健康膳食的关键在于 ( C )...

合理饮食健康成长主题演讲稿精选10篇合理饮食健康成长主题演讲稿篇1敬爱的老师，亲爱的同学们：大家好！今天我演讲的题目是“健康饮食”。古往今来，无论贫穷富贵的人都离不开吃，可怎么吃才能吃得健康有营养呢？许多同学喜欢吃薯片、辣条、果冻等零食。他们里面添加了太多丙烯酰胺这样对人体有害的添加剂和人工素了。它们会使我们营养不良，身体变得十分虚弱。可怎么吃才能吃得健康有营养呢？1、少吃一些垃圾食品，多吃一些...

火龙果孕妇能吃吗？  火龙果是水果皇后，味道十分鲜美，火龙果分为两种品种，红心火龙果和白心火龙果，红心火龙果的营养价值，要比白心火龙果的高，火龙果中富含有丰富的维生素，对妊娠期间的妊娠纹，高血压，高血脂，糖尿病有很好的缓解作用，孕期可以多吃火龙果，对身体的保护有很充分的功效。强迫罪              &nb...

多吃这4种水果可帮助通便很多人都有便秘，便秘最主要的原因是饮食习惯不良造成的。随着生活水平的不断提高，每家每户基本变成细米精面，鸡鸭鱼肉可能每天都会出现在餐桌上，这种饮食的营养可能非常丰富，但是长时间摄入会给身体带来非常严重的负担。再加上很多人工作性质的原因，导致长时间久坐，这就致使身体的代谢功能下降，饮食不规律很容易导致身体出现虚胖的情况。很多人在出现便秘的时候都会选择吃香蕉，认为香蕉可以通便。...

它是“天然泻药”，扫光肠道垃圾，比香蕉、开塞露还管用便秘的时候，你会怎么办？很多人的第一反应是多吃香蕉，以形补形嘛~但有时吃完好几根，都不见肚子有啥动静，还是一点便意都没有，甚至还会加重。咋回事？其实，香蕉并没有大家想的那么厉害。香蕉能通便，主要归功于它含有可溶性膳食纤维。这种膳食纤维能加速小肠的蠕动、增加粪便的体积，从而使粪便能顺利排出体外。然而扎心的是，香蕉所含的膳食纤维并不高，每100克约含...