山药
四大怀药指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花...
四大怀药——指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。中国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今,并成为品牌。四大怀药从古至今都受到众多名医...
湖北等地,为何称红薯为“苕”?
湖北等地,为何称红薯为“苕”?○湖广渔夫·趣说方言○(说“苕”之一)一、苕,湖北方言代表性词汇生苕甜,熟苕粉,夹生苕,冇得整!韶这是个湖北地区广为流传的顺口溜。苕,湖北方言读苕sháo,同音字勺、韶。《现代汉语词典》里,也收有这个方言读音,释义为甘薯,也叫红苕。生苕吃起来脆甜,熟苕吃起来粉糯,但半生不熟夹生熟,难吃。湖北“夹生苕,冇得整”顺口溜,表面是说红薯,实际是说人,讥讽某人是个“半吊子”“夹...
细数红楼梦中的美食及其做法
美食目录: 第8回 酸笋鸡皮汤,碧粳粥,糟鹅掌,豆腐皮的包子,枫露茶 第11回 枣泥馅的山药糕 第16回 火腿炖肘子 第19回 糖蒸酥酪,梅花香饼儿 第29回 香蕾饮,解暑汤 第34回 糖腌的玫瑰卤子,木樨清露,玫瑰清露 第35回 小荷叶儿小莲蓬儿的汤,莲叶汤 第37回 红菱鸡头,桂花糖蒸的新栗粉糕 第38回 菊花叶儿桂花蕊薰的绿豆面子,合欢花浸的酒 第39回 菱粉糕,鸡油卷儿 第41回 茄鲞,藕...
冬季北方养生食谱大全
冬季北方养生食谱大全1. 温暖的红薯汤 - 材料:红薯,姜片,清水,盐 - 做法:将红薯去皮,切成小块。加入清水和姜片,煮沸后转小火煮20分钟,加入适量盐即可。2. 防寒姜茶 - 材料:生姜,黑糖,水 - 做法:将生姜切片,加水煮沸。倒入黑糖搅拌均匀,继续煮2-3分钟即可饮用。3. 营养燕麦粥 - 材料:燕麦,红枣,生姜,蜂蜜&...
北方立冬吃啥
北方立冬吃啥北方立冬,气温逐渐下降,冷风渐渐吹过大地,人们的食欲也随之增长。在这样寒冷的天气里,如何选择适宜的食物来保暖呢?本文将为您介绍北方立冬时节适宜食用的几种养生食材。一、山药山药又称淮山,是一种常见的秋冬季节的养生食材。山药有助于增强免疫力、促进消化和提高身体抵抗力。山药还富含多种维生素和微量元素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。烹调时可以将山药切片或者煮汤食用,营养和口感均不错。二、红...
2021年啥时候立秋
2021年啥时候立秋 ...
伏天的羊汤这样喝最养人
伏天的羊汤这样喝最养人今日入伏,又到了一年最热的时节,俗语说“入伏喝碗羊肉汤,不用神医开药方”。入伏过后,空气湿热,酷暑难耐,易过食生冷造成胃寒,羊肉可以暖胃生津、保护胃肠,驱散体内的积热,适当吃些温性的羊肉,能消暑去湿,补气养血,强身健体。羊肉辛温,伏天吃羊肉以清淡为宜,取新鲜的羔羊肉泡净血水,与温润滋补的山药、脆嫩的胡萝卜小火慢炖至肉酥汤浓,入口山药软糯胡萝卜清甜羊肉酥软,汤鲜味美,好喝又养人...
冬吃羊肉,益气补虚
冬吃羊肉,益气补虚1冬吃羊肉,益气补虚羊肉在生活中也是比较常见的一种肉类,相对于猪肉来说,羊肉的肉质会比较细嫩,鲜香嫩滑。而羊肉的营养也是十分丰富的,蛋白质多、脂肪少,同时还含有维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等等物质,且容易消化吸收。民间就有俗语说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”,我国传统医学认为,羊肉主要的特点就是“温补”,在秋冬季节,很多人都会吃一些羊肉来暖胃、抵御风寒。其实,常吃羊肉...
大雪节气有什么风俗
大雪节气有什么风俗 大雪节气有哪些风俗 大雪节气风俗有腌肉、封河、喝红薯粥、进补等。 1、腌肉:老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。以迎接新年。 2、封河:“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以...
记忆的残片_基础医学_医药卫生_专业资料
记忆的残片 一 人类是一种情感动物,每个人在不同时期有着不一样的情感世界。 小时候的我们特别天真烂漫、纯洁无瑕,即使对某个异性有好感,也只是有意无意瞄一眼。拉个手都面红耳赤,更深一步的事情无从谈起。技校学什么专业好男生 我初中蹲班,还转校到伊盟中学就读一年,我的同学圈自然而然比其他同学广泛一些。 记得那时我还在家乡就读——蹲到40班,有个...
山药煲汤的做法大全
山药煲汤的做法大全山药煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,它具有健脾胃、益气血以及美容养颜的功效。下面是山药煲汤的几种常见做法:1. 山药猪骨汤:材料:山药、猪骨、生姜、红枣、枸杞、盐。做法:1)将猪骨切块,放入开水中焯水去腥。2)山药去皮,切块备用。3)将猪骨、山药、适量清水、姜片一起放入砂锅中,煮沸后转小火炖煮1小时。4)加入红枣、枸杞,继续炖煮30分钟。5)最后加盐调味即可。2. 山药排骨汤...
山药的做法吃法大全
山药怎么做好吃?山药的做法(山药的吃法)其实有很多,喜欢吃山药的你可以将山药做成各种各样的菜肴。女性健康网小编今天要为大家介绍各种山药的做法大全,一共有48种不同的做法,让你一个月连着吃也不觉得闷。首先,我们来大致的了解一下山药的营养价值。山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。“而粘多糖与无机盐结合...
厨房美食菜谱:山药干贝排骨汤的做法
厨房美食菜谱:山药干贝排骨汤的做法山药,即是名贵食材也是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。 干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功能,能头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于...
一岁婴儿粥的做法大全
一岁婴儿粥的做法大全 对于刚出生不久的婴儿来说,由于正处于生长发育的关键阶段,需要比较全面的营养,母乳本身是具有丰富的营养,但当婴儿长到一岁的时候,就可以增加一些辅食了,比如可以做一些适合一岁婴儿的粥,由于食材的丰富,粥的做法也有很多,稍后就为大家介绍适合一岁婴儿吃的粥的做法大全。 西兰花三文鱼猪肝粥 营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼...
高三学生健脑食谱的做法
高三学生健脑食谱的做法高三学生吃些什么能补脑健脑?通过饮食补充脑力消耗所需要的各种营养物质,良好的营养能够使学生有足够的精力去应对考试。那么高三学生吃些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于高三学生健脑食谱,一起来看看怎么做吧!高三学生健脑食谱做法一清蒸猪脑髓材料药材山药25克食材猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量做法1、猪脑髓洗净备用;葱切段备用。2、将药材、食材及调味料放入浅...
大寒吃什么菜 4道暖身美食
大寒吃什么菜4道暖身美食大寒吃什么菜,进入了二十四节气中最后一个节气——大寒。此时寒潮南下,是我国大部分地区一年中的最冷时期。古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”的说法。大寒之后就是立春,要顺应季节变化,逐渐减少冬三月的进补量。给大家精挑细选了4道暖身美食,赶紧学起来,过一个暖冬吧!一、红枣枸杞炖鹌鹑原料:鹌鹑(4只)、瘦肉(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、姜(几片)制作...
关于节气的美食与养生
关于节气的美食与养生 关于节气的美食与养生 立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”。立春这一日,我国民间“咬春”的一种食物是萝卜,立春吃萝卜,可以解春困。 清炒萝卜丝 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的...
四川立春吃什么
四川立春吃什么立春吃什么传统美食文章目录*一、四川立春吃什么*二、立春养生的食疗食谱*三、立春的饮食原则有哪些 四川立春吃什么 1、四川立春吃羊肉 羊肉具有温胃御寒的作用,是冬天餐桌上不可缺少的美味。但过了立春就不宜再吃羊肉了。《云笈七签》中说:“春气温,宜食麦以凉之,禁吃热物。”而羊肉正是大热之物,多吃极易上火,导致胃疼、便秘、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀暗...
冬至的闽南习俗和养生食谱2021
冬至的闽南习俗和养生食谱2021冬至,又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。冬至的起源悠久。人们将冬至称为小年,是因为周代建子,以十一月为正月,是新的一年的开始,秦汉又续沿其制,这个观念一直流传到今天。下面是小编整理的关于冬至的闽南习俗和养生食谱,欢迎阅读!冬至养生吃山药好处多1、益肺止咳冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都...
2022秋分节气的饮食习俗及由来
2022秋分节气的饮食习俗及由来秋分过后,太阳直射点继续由赤道向南半球推移,北半球各地开始昼短夜长,即一天之内白昼开始短于黑夜;南半球相反。故秋分也称降分。下面是小编为大家整理的秋分节气的饮食习俗及由来,希望对你们有帮助。秋分节气的饮食习俗一、鸭肉鸭肉的营养价值很高,适于滋补。但与其他肉类相比,鸭肉性凉,具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉要高出20%左右,经常食用可以增强体...
“啃秋”“贴秋膘”都不合时宜
“啃秋”“贴秋膘”都不合时宜作者:来源:《文萃报·周二版》2019年第33期 今年的8月8日3时12分迎來“立秋”,时至今日,很多人还沿袭着“啃秋”“贴秋膘”的习俗,这些习俗是养生秘诀还是一错至今呢?夏秋之交应该如何科学养生? 东南大学附属中大医院中医内科刘红梅主治医师教您立秋养生的正确...
小排煲汤做法
小排煲汤做法原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。做法: 1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。 2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。 3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾...
山药红枣排骨汤的做法
山药红枣排骨汤的做法 大家都知道,山药红枣排骨汤是常见食物,餐桌上的常客。如何把山药红枣排骨汤做的美味营养,其实也是要一定的技术的,并不似随便的做做,就能很好吃又营养。此外,山药红枣排骨汤并不是只有一种做法,所以如果对山药、排骨汤很爱的话,可以换着吃,可以丰富生活。下面,一起来了解下山药红枣排骨汤的做法。 功效:此汤可以改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状&n...
补肾炖汤用什么药材
补肾炖汤用什么药材关于《 补肾炖汤用什么药材 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在如今的日常生活很多人都出現了肾虚的状况,当出現肾虚的情况下,大伙儿都是想起许多 的方式开展补肾壮阳,在诸多的补肾方法中,运用食疗的方式是大家最爱也是...
百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤
百合煲汤有什么功效百合煲什么汤百合是一种常见的药食同源食材,其味甘味苦,有很好的润肺止咳,清心安神之功,食用常以熬粥,煲汤为主要用法,那么百合煲汤有什么功效?可以煲什么汤呢?一、滋阴润肺-玉竹百合银耳汤材料:玉竹,百合各15克,银耳10克,猪腱子肉250克,食盐,胡椒粉各适量。做法:1.将银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切成小朵。2.猪腱子肉洗净切块,入冷水锅,加热焯水,去除肉腥味,备用。3.所有食...
女性补气血润肌肤的鸡汤食谱
女性补气血润肌肤的鸡汤食谱导语:鸡肉是最常见的煲汤食材,鸡肉煲汤能够很好的滋补身体,对女性十分有益,下面我们来看看补气血润肌肤的鸡汤食谱。女性补气血润肌肤的鸡汤食谱一、瓦罐炖鸡汤材料:冬笋50可,水发香菇50克,鸡块250克调味料:姜片,葱段,味精,盐,拉油做法:1、油锅烧热,放姜葱、鸡块,煸炒,炒到肌肉变时,起锅,将它们倒入瓦罐里;2、冬笋、香菇也放入瓦罐里,倒入500克清水,武火煮沸,捞掉...
麦冬煲汤方法是怎样的
麦冬煲汤方法是怎样的关于《 麦冬煲汤方法是怎样的 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 麦冬归属于一种中药材,味儿较为香甜,生寒特性。麦冬的功效是能够滋阴,滋养肺脏,维护保养胃,能够减轻人心烦情绪,能够口干,嗓疼,便秘,失眠,等欠佳...
补脾胃的药材炖汤要炖多久才好
补脾胃的药材炖汤要炖多久才好补脾胃是中医养生学中的基础,其重要性不言而喻。在中药中,有很多药材可以补脾胃。其中最常见的是山药、白术、茯苓等。这些药材非常适合用来炖汤。那么,炖这些药材的炖汤要炖多久才好呢?这个问题值得我们深入探讨。一、炖汤的时长炖汤需要时间才能熬出具有疗效的营养素。短时间的煲汤可能有时产生味道,但短时间煲的汤营养价值比长时间煲的要差。在炖汤的时候,我们需要根据药材的不同来决定炖汤的...
鸭子炖汤怎么做?鸭子炖汤的做法大全
鸭子炖汤怎么做?鸭子炖汤的做法大全煲汤调料关于《 鸭子炖汤怎么做?鸭子炖汤的做法大全 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 鹅肉是一种滋补养生的食材,因为鹅肉中含有维生素E和B族维生素,因此 吃鹅肉具备清热去火、滋阴润肺、养颜美容、提高...
山药煲汤配什么好
山药煲汤配什么好关于《 山药煲汤配什么好 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 淮山药具备较强的滋补养生功效,在本草经中有说,淮山药能够牢固人体的血气,又能增长肌肉,另外用淮山药来煲汤,熬粥全是能够的,并且淮山药最合适用于...