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食品

国标营养成分表

2024-08-09 20:28:09

国标营养成分表国标营养成分表是按照国家规定,标注在食品包装上的营养成分表。这个表包括以下几项:项目、含量和营养素参考值百分比(NRV%)。其中,项目列出了营养成分的名称,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。含量则是每100克或100毫升食品中这些营养成分的含量。营养素参考值百分比(NRV%)是指在每100克/100毫升/每份食品(可食部分)中,所含某营养素(X)与其营养素参考值(NRV)的比值。这个...

保健食品原料选择和配方应注意问题

2024-08-09 20:23:53

保健食品原料选择和配方应注意问题原料是研制开发保健食品的基础,保健食品的机体调节功能是通过食品原料中的功效成分和营养物质发挥作用的,因此,一个好的保健食品,首先必须选择理想的原料和合理配方,才能达到保健效果。如果原料选择不当或配方不合理,则会使所研制的保健食品保健效果不佳或完全失败。食品原料种类繁多,所含成分复杂多样,因此,保健食品的研制开发人员必须广泛深入地了解有关食品化学、食品营养、生理生化、...

食品营养成分分析

2024-08-09 20:21:45

食品营养成分分析食品营养成分分析第一节食品中水分的测定一、食品中水分的存在形式及测定意义食品中水分主要有两种存在形式,即游离水和结合水。食品水分含量的多少,直接影响食品的感官性状及组成比例,改变营养素及有害物质的浓度。食品中水分又是微生物繁殖的重要条件,可加速污染物质扩散,不利于食品的贮存,缩短食品的食用期限。控制和测定食品中水分的含量的意义:控制食品中水分的含量关系到食品品质的保持和稳定性的提高...

关于食品营养成分表

2024-08-09 20:21:34

GB 25080-2011《预包装食品营养标签通则》规定:豁免强制标示营养标签的预包装食品下列预包装食品豁免强制标示营养标签:    ——生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等;    ——乙醇含量≥0.5%的饮料酒类;营养成分    ——包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品;   ...

解读食品营养成分表

2024-08-09 20:21:11

解读食品营养成分表什么是营养成分表营养成分表是食品标签上关于该食品主要营养成分的说明,因为必须以表格的形式出现,所以称为营养成分表。按照我国《预包装食品营养标签通则GB 28050—2011》的要求,标注的营养成分表至少应该包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)和钠共5项。其他营养素亦可标注在这5营养成分项之后。以下是某品牌饼干的营养成分表。图中,每100克含量”一项标注的是该食品中...

食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则

2024-08-09 20:08:43

食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)  (一)任务来源、起草单位、起草人  为了满足中国临床病人对特殊医学用途配方食品的需求,大力在中国发展特殊医学用途配方食品,以及为了建立与国际接轨的相关配套的国家标准体系,经申请立项、审查,本标准于2011年由卫生部批准立项,项目编号SPAQ-2011-35。&nbs...

谷类食物营养成分表

2024-08-09 20:04:10

谷类食物营养成分表说明:含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。举例说明:核桃中的脂肪含量:食品名称      含量(克)/食部(克)核桃              58.8/43解释:1、每100克核桃的中可...

在线食物营养成分查询工具

2024-08-09 20:01:23

营养成分在线食物营养成分查询工具本系统可查询一千五百多种食物的营养成分,如食物中的热量、脂肪、蛋白质、维生素A、胡罗卜素、钙等营养成份含量,并提供相关食物营养成份知识,数据齐全、权威,查询方便,是您保持身材和健康的好帮手。食物分类: 谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类&n...

一般食物所含营养成分表和如何合理搭配?

2024-08-09 20:00:15

一般食物所含营养成分表和如何合理搭配?科学膳食无非就是(1)一定时期内(不必每天)(2)各种营养成分(3)都能平衡地得到补充。要做到这三点,只需注意各种颜食品的搭配即可。食品的营养成分和功效可以按颜大致分成如下五类,通过搭配食品的颜就可以很好地平衡你的膳食营养。 一、黑食品 黑食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等等。黑芝麻、核桃等含亚麻酸、亚油酸等益脑益智成分。黑木耳含有...

你不知道的营养成分表

2024-08-09 19:57:08

你不知道的营养成分表生酮饮食的原则是:高脂肪,中蛋白质,低碳水我们生活在一个充斥加工食品和过剩营养的社会。满足口腹之欲和享有健康人生,逐渐变成互相矛盾的追求。其实并不矛盾,只要坚持生酮饮食,改变食物观念,食欲和健康就是和谐的统一体。但在此之前,我们先来学几个小技巧,为以后讨论食物原料做准备。【食物营养成分表】的正确打开方式:(下图为天然椰浆饮料)不是所有信息都有用,搞明白下面几个就行:1. 计量单...

食物营养成分

2024-08-09 19:54:45

食物营养成分食物营养成分是指食物中所含的各种营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分对于人体的生长发育和健康至关重要,因此了解食物中的营养成分对于保持身体健康非常重要。一、蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分,也是维持人体正常生命活动所必需的重要营养素。在食物中,蛋白质主要存在于动物性食品中,如肉类、鱼类、奶制品和豆类等。每天需要摄入足够的蛋白质才能保证身体正常运...

营养成分表解读

2024-08-09 19:54:07

营养成分表是食品包装上标注的一张表格,用于说明该食品所含营养物质的种类和含量。解读营养成分表可以帮助消费者了解食品的营养价值,从而做出更健康的食品选择。营养成分表通常包括以下几个部分:1. 项目名称:列出了食品中所含有的各种营养物质的名称,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维等。2. 每份量:表示每份食品所含的营养物质的数量,通常以克或毫升为单位。3. 每日参考摄入量:表示成年人每天需要摄入该营养物质...

营养成分六要素

2024-08-09 19:52:32

营养成分六要素1. 蛋白质蛋白质是生物体内的重要组成部分,由氨基酸组成。人体需要蛋白质来合成酶、激素、免疫体和肌肉等。食品中的蛋白质分为动物性和植物性蛋白质,如肉、禽、鱼、蛋、奶、豆类等。2. 碳水化合物碳水化合物是人体能够快速获取能量的主要营养素。它们由碳、氧、氢三种元素组成,分为单糖、双糖和多糖。食品中的碳水化合物主要来自于米面类、粮食、蔬菜和水果等。3. 脂肪脂肪是能够提供能量和维持机体稳定...

软饮料类食物营养成分表

2024-08-09 19:48:30

软饮料类食物营养成分表说明: 含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等); 含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。举例说明:核桃中的脂肪含量:食品名称    含量(克)/食部(克)核桃    58.8/43解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为 43克(其余为核桃皮等不可食部分)。2、每100克可食部核桃含脂...

教你看懂食品营养成分表

2024-08-09 19:45:34

教你看懂食品营养成分表这就是我们平时会看到的食品包装袋上的营养成分表,因为相关食品知识的概念不明确,很多人对此表也没有正确的认识,造成了很多饮食误区。此文会尽量用通俗的语言来解释专业的食品知识,教大家看懂食品营养表。在此表中,我们可以看到,一般的食品营养成分表都包含以下内容:第一列营养五项:1+4,即能量,蛋白质,碳水化合物,脂肪,钠,这五项是国家规定必须标示的内容,特别注意的是凡食品配料含有或生...

家乡饮食文化英语作文怎么写

2024-08-09 15:51:54

家乡饮食文化英语作文怎么写中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。那么关于家乡饮食文化英语作文怎么写呢?让我们一起来了解一下吧。家乡饮食文化英语作文怎么写一制作方法:1.cleaning the sweet potatos,truncates skin...

公共营养师就业趋势前景

2024-08-09 11:17:35

公共营养师就业趋势前景   公共营养师就业趋势前景简介  营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间是很大的。  在美国,获得营养师资格的人,可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。他们的就业方向主要为餐饮和机关食堂把关;做保健品推荐和做私人的保健顾问。我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食...

食品协管员个人工作总结

2024-08-09 09:40:50

食品协管员个人工作总结 食品协管员个人工作总结精选篇1  转眼间工作两年了,在劳动保障中心领导班子的正确领导下,在全体同事的帮助、支持下,使我在各个方面都得到了锻炼和一定程度的提高。工作中我始终坚持高标准、严要求,认真完成了劳动保障中心安排的各项工作任务。  认真准时地完成了劳动保障中心安排的各种任务,并整理好各种信息。同时,还认真学习工作技能,不断改造思想观念,努力提高自身的...

农贸市场品质提升专项工作考核评分表

2024-08-09 09:37:47

农贸市场品质提升专项工作考核评分表指引要求评分内容评分标准分值得分扣分原因农贸市场管理工作指引100分商品规范管理15分商品准入6分1、农贸市场开办单位应与经营户签订书面合同,就摆卖规范、交易商品种类、食品等商品的进货查验、索证索票、商品购销台账、不合格商品下架、水电使用、卫生、消防等方面作出约定。摆摊批发市场进货渠道12、农贸市场开办单位应统一保管票据或督促市场经营户保管相关票据,并建立商品准入...

佛山市农贸市场管理暂行办法 (征求意见稿)

2024-08-09 09:37:00

              佛山市农贸市场管理暂行办法                          (征求意见稿)          &nbs...

关于诚信经营承诺书范文八篇

2024-08-09 09:35:47

关于诚信经营承诺书范文八篇 诚信经营承诺书 篇1  为全面加强市场质量管理,切实保护消费者合法权益,确保广大人民众的消费安全,维护本市场及各商家的诚信,现对各位商家档主提出如下倡议:  1、自觉履行商品经营者的义务,保证所经销的商品符合保障人身财产安全的要求,保证所经销的商品应当具有的质量。  2、不销售不符合保障人体健康和人身财产安全的商品。  3、不垄...

商业摆摊安全承诺书

2024-08-09 09:35:36

商业摆摊安全承诺书尊敬的顾客们:为了确保我们的商业摆摊活动能够安全、有序地进行,我们特制定本承诺书,以向顾客们表达我们的诚意和决心,同时也为我们自己的经营活动提供一份保障。一、商品质量安全我们承诺,我们所销售的商品均符合国家相关法规和标准,没有假冒伪劣、过期、变质等不合格商品。我们将从正规渠道进货,并严格按照商品的保存条件和保质期进行储存和销售,确保顾客购买到的每一件商品都是安全、健康的。二、食品...

食品年度安全工作总结以及计划五篇

2024-08-09 09:35:11

食品年度安全工作总结以及计划五篇光阴如梭,一年的工作转瞬又将成为历史,2019年即将过去,2020年即将来临。那么关于食品年度安全工作总结以及计划该怎样写呢?下面就是小编给大家带来的食品年度安全工作总结以及计划五篇,希望大家喜欢!【篇一】食品年度安全工作总结以及计划五篇一年来,在上级主管部门的关心指导、党委政府的正确领导下,我办高度重视食品安全工作,精心部署、细心安排,认真贯彻《食品安全法》,突出...

2022诚信经营承诺书范文合集9篇

2024-08-09 09:32:29

2022诚信经营承诺书范文合集9篇 诚信经营承诺书篇1  一、诚实守信,守法经营。积极履行经营者法定义务,维护消费者合法权益。积极遵循自愿、平等、公平、诚实信用的交易原则,不以欺诈牟利,不取不义之财。  二、真实宣传,正确引导。对商品或服务宣传客观全面真实,不作虚假、误导宣传。披露信息充分、实用,引导消费者理性选择。  三、合理定价,明码实价。在经营活动中清晰、明确、...

食品批发行业的营销渠道选择

2024-08-09 09:13:42

食品批发行业的营销渠道选择随着社会经济的发展,食品批发行业正迅速发展壮大。作为一名专业销售人员,了解并选择合适的营销渠道对于食品批发企业的发展至关重要。本文将从传统渠道和新兴渠道两个方面,探讨食品批发行业的营销渠道选择。一、传统渠道的选择1. 食品市场食品市场作为传统的销售渠道之一,在食品批发行业中占据重要地位。通过在食品市场设立摊位,企业可以直接面对消费者,了解市场需求,进行产品推广和销售。食品...

零食批发一手货源

2024-08-09 09:06:13

零食批发一手货源众所周知,做零食生意如果有一手货源可以在价格上占据很大的优势,这样我们在经营中可以有更多的利润。目前,有很多朋友对零食行业有着比较乐观的态度,都有开一家零食店的打算。下面海客临连锁品牌超市小编就为各位介绍几个可以到一手零食货源的渠道。1、广州东旺国际食品批发市场广州东旺国际食品批发市场占地面积5万多平方米,居华南同行业之首。年吞吐量和交易量计算,全国最大的食品批发市场之一,主要食...

食品安全专项检查工作总结 (范文5篇)

2024-08-09 08:55:05

2022年度-2023年节后食品安全专项检查工作总结为确保广大市民过一个安全、祥和的节日,市、县两级食安委按照《关于“十一”期间开展食品安全专项整治的通知》的要求,在全市范围内开展了食品安全专项整治。现将专项整治主要工作情况总结如下:一、主要工作根据季节和节日特点,此次专项整治把月饼、水产品、食用油、猪肉、老年食品和婴幼儿食品等作为重点品种,把城乡结合部、农村市场,各景区、景点以及各类学校食堂、建...

方案五食品安全建设

2024-08-09 02:09:15

方案五食品安全建设方案五 食品安全建设随着互联网的普及和移动互联网的快速发展,成为了人们日常生活中最常用的社交平台之一。借助的强大影响力和便捷性,各行各业纷纷开设自己的,以传播信息、拓展业务。在食品安全领域,建设一款专注于传播食品安全知识、提供相关咨询和服务的,将起到积极的推动作用。一、的优势作为一种新兴的媒体形式,具有以下几个优...

人参饮品类产品

2024-08-08 22:14:21

人参饮品类产品山参抚松县人参饮品类产品情况 抚松县作为人参之乡,一直以来非常重视人参食品的研发,2010年、2011年进入全省人工种植人参进入食品试点企业达15户,35个品种,分别占全省的21%和14.4%。2012年国家卫生部批准人参(人工种植)为新资源食品后,人参食品类产品的研发得到较快的发展。人参饮品类产品主要有人参酒、人参醋、人参茶、人参咖啡、人参精等。下面简单介绍人参饮品类生产企业及主要...

bpe 316不锈钢管路规格与内径

2024-08-08 21:20:13

BPE 316不锈钢管路规格与内径1. 引言在生物制药、食品加工等行业中,不锈钢管路扮演着至关重要的角。BPE 316不锈钢管路作为其中的一种,具有高度的耐腐蚀性、抗氧化性和安全性,因此被广泛应用于这些领域。然而,对于不锈钢管路规格与内径的了解,对于正确选择和使用管路至关重要。在本文中,我们将深入探讨BPE 316不锈钢管路的规格与内径,以便读者更深入地了解这一主题。2. BPE 316不锈钢管...

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