食品安全作文400字十篇食品安全作文400字十篇在学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的食品安全作文400字10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。食品安全作文400字 篇1今天老师带着我们来到了多功能厅听讲座，主题是：食品安全。大家可能会问，不就是注意不吃三无产品吗？有什么好听的？当然不...

食品安全复习题 第一章测试题第一章测试题您的姓名： [填空题] *_________________________________下面属于化学性污染的是（） [单选题] *A 抗生素造成的食品污染(正确答案)B 黄曲霉造成的食品污染C旋毛虫造成的食品污染D 疯牛病造成的食品污染下列不属于细菌性食物中毒的特点是（） [单选题] *A 潜伏期短B 有共同的饮食史C 流行呈爆发性D 直接传染(正确答案...

餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷单位：          　姓名：      成绩：  　考试时间：      　一、填充题（每题5分，共25分）1  中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自20...

餐饮服务食品药品中级食品安全法模拟题与答案第一篇：餐饮服务食品药品中级食品安全法模拟题与答案中级食品安全法模拟题一、单项选择(每题2.0分)：1.嗜冷菌生长的最适宜温度是_____。A.20～25℃B.30～37℃C.50～55℃D.45～70℃2.关于良质大米的描述正确的是_____。A.具有光泽，呈精黄B.粒面光洁、无虫、但有部分碎米C.少量米有结块现象D.有正常的香气味，无其他异味3.食品...

.食品经营从业人员健康管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格，持有效健康食品安全管理员证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训并建立从业人员健康档案。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。3、上岗时必须穿戴统...

窗体顶端窗体顶端第一套题第 1 题 [单选题] [2分]：下列说法错误的是：食品生产者应当妥善保管食品生产许可证，不得()、出借、转让。∙A、伪造 ∙B、涂改 ∙C、倒卖 ∙D、悬挂第 2 题 [单选题] [2分]：食品添加剂使用标准适用于( )。∙A、食品添加剂生产者 ∙B、食品添加剂使用者 ∙C、食品添加剂经营者...

食品安全岗位职责食品安全岗位职责在生活中，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。拟起岗位职责来就毫无头绪？下面是小编整理的食品安全岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。食品安全岗位职责1职责：1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查；2、完成每次的检查报告，同时对餐厅的整改进行跟踪；3、餐厅检查报告每次、每月给到相关部门；4、协助部门主管...

附件1山东省中小学校规范化食堂评价标准评价项目评价内容评分细则分值一、许可管理（5分）1.许可证有效期限★发现食品经营许可证超过有效期，本项不得分。12.是否存在转让、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为★发现使用伪造、转让、涂改、出借、倒卖、出租的食品经营许可证，本项不得分。13.是否擅自改变许可类别、备注项目、经营地址发现以下任一行为，本项不得分。1.擅自改变许可证上类别、备注等项目。2.实际经...

食品负责人安全岗位职责（精选17篇）食品负责人安全 篇1一、参与制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，参与实施食品质量安全管理体系，并对执行情况进行监督检查。二、监督检查并记录经营过程的经营规范和食品安全状况，并对检查中发现的不符合要求的行为及时纠正并提出处理意见。三、对食品采购索证索票、进货查验、台账建立和仓储管理等食品安全管理制度落实情况进行监督管理。四、加强食品经营场所环境卫生、操作核管...

食品安全法实施条例（国务院第721号令）考核        姓名        分数食品安全管理员该试题总共２０题，每题５分，总分１００分。１，食品生产经营者应当依照（　Ｃ ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全。　A：食品安全管理制度  &n...

餐饮食品安全承诺书餐饮食品安全承诺书1为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。4、严格规范食品...

食品安全员的工作职责（精选16篇）食品安全员的工作职责 篇1职责：1、落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系2、定期对分店食品安全及4D推行情况进行检查，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况3、定期对分店员工进行现场辅导及培训4、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报5、完成上司临时交办任务。任职要求：a、大专以上学历，食品相关专业，接受过iso9001和iso220xx等相关体...

餐饮服务单位食品安全的培训计划餐饮服务单位食品安全的培训计划人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，又将迎来新的工作，新的挑战，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧？以下是小编收集整理的餐饮服务单位食品安全的培训计划，欢迎大家分享。餐饮服务单位食品安全的培训计划1一、 目的 ：提高学生食品安全素质。二、培训对象： 九年级学生。三、培训内容1、手工纯粮酿醋。（讲座、参...

项目一1、食品安全事故的概念：起源于食品，对人健康有危害或者可能有危害的事故，包括食品污染、食物中毒、食源性疾病等。2、食品污染的概念:指食品在加工过程中或者加工前后污染上有害物质的现象。3、食物中毒：指人食用了有毒有害物质污染的食品或者使用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。4、餐饮企业对食品安全事故的责任：餐饮服务也作为食品经营者，应当依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动，...

食堂从业人员食品安全法知识参考食堂从业人员《食品安全法》考试试题及参考答案1.在中国境内从事（D）活动，应当遵守《食品安全法》。A.食品生产和加工，食品销售和餐饮服务B.食品添加剂的生产经营C.食品生产者使用食品添加剂、食品相关产品D.以上都正确2.学校、托幼机构食堂未取得食品经营许可从事餐饮服务活动的，由县级以上食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设...

最咼人民法院《关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）》为正确审理食品安全民事纠纷案件，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国民事诉讼法》等法律的规定，结合民事审判实践，制定本解释。第一条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，依据食品安全法第一百四十八条第一款规定诉请食品生产者或者...

食品经营许可知识测试题及答案（样例5）第一篇：食品经营许可知识测试题及答案 贵安新区行政审批局食品经营管理人员及从业人员食品安全知识测试题 姓名：测试结果：1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自（）起施行A.2009年5月1日 B.2009年6月1日 C.2015年6月1日D.2015年10月1日2、食品生产经营者、食品行业协会...

食堂安全培训考试题第一篇：食堂安全培训考试题食堂安全培训考试题姓名：分数：一、单选题（每题3分）1、二氧化碳灭火器主要用于扑救电器设备的火灾及石油、汽油、油漆等火灾。（）A 对B错2、干粉灭火器主要用于各种油炸燃烧、电器燃烧。（）A对B错】3、泡沫灭火器主要用于扑灭油类、可燃液体和可燃固体的初起火灾。（）A对B错4、炒菜时如果油锅着火怎么处理？不正确的是？（）A用水B用大盆盖住C用灭火毯D用生冷油...

食品安全管理人员培训资料  食品安全管理人员必须事先进行培训。下面是我整理的食品安全管理人员培训资料，供大家阅读参考。  食堂食品安全管理培训资料【1】  一、组织管理  1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证，应悬挂在食堂醒目位置，不得超许可范围经营。  2.校长是学校食堂安全第一责任人，对学校食堂管理负总责。 ...

广东省食品安全管理人员抽查考核必备知识题库【食品生产类】（第二版）参考答案由广东省食品安全保障促进会食品安全管理员培训考试专业委员会提供，仅供参考（共393题，其中判断181题，单选138题，多选74题）一、判断题（共181道）1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。（正确）2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（正确）3.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。（错误）4....

食品安全员的岗位职责通用（10篇）食品安全员的岗位职责通用（10篇）  在社会一步步向前发展的今天，岗位职责起到的作用越来越大，不过部分人对制定岗位职责很是头疼，以下是小编准备的食品安全员的岗位职责通用，欢迎借鉴参考。     食品安全员的岗位职责通用【篇1】   一、 负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训，并做好建立培训档案工作;  ...

食品安全管理员培训食品安全管理员培训是为了提高食品安全管理人员的食品安全意识，提升其食品安全管理能力，从而确保食品的安全性、卫生性和质量。下面是一份食品安全管理员培训的建议内容，以供参考。一、食品安全意识培训1. 食品安全的定义和目标：使学员了解食品安全的含义、重要性和关键目标。2. 食品安全的法律法规：介绍食品安全的相关法律法规，包括《食品安全法》等。3. 食品安全的责任和义务：明确食品安全管理...

2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案一、判断题1.中华人民共和国食品安全法实施后，原有(de)中华人民共和国食品卫生法仍继续有效.  A.对  B.错2.食品广告(de)内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大(de)内容，但可以涉及疾病预防、功能.  A.对  B.错3.食品生产者发现其生产(de)食品不符合食品安全标准，应当立即停止...

幼儿园食品安全管理员工作总结随着社会经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，人们越来越关注食品安全问题。幼儿园作为孩子们成长的重要场所，食品安全问题尤为重要。作为一名幼儿园食品安全管理员，我深知自己肩负的责任重大。在过去的一年里，我认真履行职责，积极开展食品安全工作，为保障幼儿园全体师生的饮食安全做出了努力。现将我的工作总结如下：一、加强学习，提高食品安全意识我深知食品安全知识的重要性，因此，我积...

食品安全管理员岗位职责工作内容1、在上级领导下认真贯彻执行食品卫生法及学校食堂卫生管理细则有关规章制度。2、对购回食品把好质量检查关，不符合卫生要求的食品不准入库。3、对食品加工过程进行卫生检查监督或检验，对违反食品卫生法和不符合卫生要求的行为习惯进行批评、制止，严重者即时向学校领导汇报，并提出处理意见。4、定期对炊事班全体同志作食品卫生知识宣传讲解，每学期对次事班卫生知识的考试或考核一次。5、认...

幼儿园食品安全管理员的制度一、制度背景幼儿园食品安全是关乎幼儿健康成长的重要问题，为保证幼儿园食品的安全与卫生，确保幼儿饮食健康，根据相关法律法规和政策要求，特制定本制度。二、制度目的1. 确保幼儿园食品的来源合法、质量合格，杜绝食品安全事故的发生。2. 加强幼儿园食品安全管理，提高食品安全管理水平。3. 保障幼儿的身体健康和生命安全，维护家长和社会的信任。三、制度内容1. 食品采购与储存（1）食...

食品销售企业食品安全管理员试题共计453题，其中：判断197  单选130 多选1251.相关概念（28题）1、判断食品，是指各种供人直接食用或者饮用的成品，不包括用于加工成品的原料答案：错误依据：食品安全法-第一百五十条本法下列用语的含义：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以为目的的物品。2、多选根据《食品安全法》关于食品含义...

期二二；答二二二海 位单餐饮服务食品安全管理员专业知识考核试题A卷含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。阅卷大得分一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、甜品站销售的食品要求（    ）。A.应由餐饮主店配送B.并建立...

        食品安全管理员初级专业知识  试题一1.控制温度、妥善贮存的目的是_____. A.防止食物受到细菌污染 B.控制细菌生长繁殖 C.杀灭病原菌 D.防止人员污染 -------------------------------------------------------------------------------- 2...

食品安全管理员考试题库完整(20200426153331)食品平安管理员考试题库1.餐饮效劳供应者对其加工制作和经营的食品平安负责。〔对〕2.任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品平安负责。〔对〕3.中小学校和幼儿园托付社会供餐，也要对食品平安负责。〔对〕4.学校〔含托幼机构〕校〔院〕长是学校〔含托幼机构〕食品平安第一责任人。〔对〕5.餐饮效劳供应者应当对员工进展食品平安学问培训，保证...