食堂从业人员食品安全知识测试卷答案单位姓名测试时间1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B）A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富...

食品安全知识竞赛试题（附答案）1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B）A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消...

食品安全知识测试题答案  食品安全知识测试题(一)           一、判断题(每题2分)           1、吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品( X )           2、生吃海鲜味道鲜美，是最好的食用方式。...

食品安全知识培训试题（附答案）1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B）A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消...

食品安全知识试题食品安全知识试题(一)1、下列哪两种食物在短时间内可以同食?(B)A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体...

2022食品安全培训试题和答案（精选3篇） 食品安全培训试题和答案1  一、选择题：(每题3分，共9分)  1、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。  A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任  2、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品( )。  A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。 ...

杨梅栲胶用途杨梅栲胶是一种由杨梅栲树的栲胶采集而成的天然植物胶，具有很广泛的用途。下面是关于杨梅栲胶的详细介绍。杨梅栲胶是一种由杨梅栲树的栲胶提取而成的胶，其主要成分是多糖。它具有很好的成胶和粘合性能，且具有较好的可溶性，这使得它在各个领域中都有着重要的应用。首先，杨梅栲胶在食品工业中有着诸多的应用。作为一种天然的食品添加剂，杨梅栲胶被广泛地用于食品的加工中。它可以作为稳定剂、增稠剂、乳化剂和悬浮...

华师大科学九上全品作业本2022版1、我们说要安全用电，下列做法合适的是( ) [单选题] *A.在户外活动时，不靠近高压线(正确答案)B.遇到电器着火，要用手去拔插头C用湿布擦带电设备2、C.64立方厘米我们在进行工程设计时，一般最先做的是（）。 [单选题] *A.制订方案(正确答案)B.动手制作C.测试优化3、浮的材料可以用来造船，沉的材料不能用来造船。 [判断题] *对错(正确答案)4、下列...

全品作业本七下科学答案2022浙教版第二单元1、下列选项中，说法正确的是( )。 [单选题] *A.转基因食品对人体都是有害的B.转基因食品对人体都是有益的C.转基因食品可能存在安全问题(正确答案)2、用蜡烛给白砂糖加热时，要用蜡烛火焰的哪部分加热( ) [单选题] *科学作业本七上A.内焰B.外焰(正确答案)C.焰心3、小苏打粉末和白醋混合后的变化属于物理变化，它的伴随现象是产生气体。 [判断题...

淘宝计划表模板淘宝网店创业计划书项目名称：学校：院系：专业班级：项目负责人：：小组成员：1、投资安排2、网店基本情况3、网店的宗旨速度、质量、价位做到最快最好最低。4、网店简介资料本网站主营业务是秋林里道斯食品，包括塑封肉灌食品、特产干货、秋林格瓦斯饮料以及其他附属产品。1.负责人：2.经营团队及职能：三、市场调查概况分析1、随着生活质量的不断提高，人们的消费水平也在不断地上涨。秋林里道斯...

大学生健康食品店创业规划书1. 项目概述1.1 项目背景随着社会的快速发展和人们生活节奏的加快，健康问题日益引起人们的关注。特别是在大学生体中，由于学习压力大、生活不规律等原因，身体健康问题频发。因此，开设一家专门针对大学生的健康食品店，提供健康、营养、美味的食品，将有助于改善大学生的饮食习惯，提高他们的生活质量。1.2 项目目标本项目旨在为广大大学生提供一个健康、营养、方便、快捷的食品购买和消...

南京雨花茶目标人分析适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。雨花茶属于什么茶面对电脑族经常抽烟喝酒者"三高"人胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）...

关于麦当劳企业战略管理案例分析  英文全称： McDonald's  公司类型： 上市公司（纽约证券交易所）  现在广告语： I'm lovin' it!  成立于： 1954年  总部位于： 美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois）  重要人物：  雷.克洛克（Ray Kroc），创始人  安德...

麦当劳公司简介英文全称： McDonald's Corporation 公司类型： 上市公司（纽约证券交易所， NYSE: MCD） 成立于：1955年 总部位于： 美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois） 重要人物： 麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳 与 莫里斯麦当劳 （Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac" McDonal...

幼儿园九九重阳节国旗下讲话稿 20xx年代起，中国一些地方把夏历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。1989年，中国政府将农历九月初九定为 老人节 、 敬老节 . 一篇幼儿园关于九九重阳节的演讲稿，欢迎阅读！ 尊敬的老师、小朋友，大家好： 今天是中国的又一个传统节日——重阳节。九九重阳，因为与 久久 同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，况且秋季也是一年中收获...

2020国庆放假安排几天实验中学2023年国庆放假通知及安全温馨提示尊敬的各位家长：您好！根据《关于2023年部分节假日安排的通知》及区教育的通知精神，结合我校实际的情况，我校2023年国庆假期放假安排及工作如下：1.初一、初二、高一、高二年级国庆放假时间：2023年9月30日至10月6日，共8天假期。2.10月7日学生按年级安排时间分批返校。3.初三、高三年级的放假安排由年级领导小组另行通知。温...

写中秋节习俗的作文10篇 写中秋节习俗的作文10篇   中秋节习俗围绕着中秋节，自古以来形成了丰富多彩的节庆活动，其中既有各地普遍承受的流行，也有富有地域特和民族风情的习俗。   吃月饼   中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗，但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起，那么是宋代的事情。北宋皇家中...

2017幼儿园小班开学第一课安全教育教案2017年幼儿园小班开学第一课安全教育教案一同学们，生命只有一次。生命安全就掌握在我们自己手中。这安全不仅关系我们个人、更关系到我们身后的家庭、学校、整个社会、和整个国家。珍爱生命，增强安全意识，让快乐与幸福伴随我们的童年。今天我与大家一起交流几个方面的安全问题。一、交通安全1、要遵守交通法规，基本常识有：上学放学走马路两边，不横穿马路。过马路要左顾右盼看是...

2022幼儿园开学第一课方案（五篇范例）第一篇：最新幼儿园开学第一课活动方案最新幼儿园开学第一课活动方案范文三篇活动目标：1、通过故事帮助幼儿理解在幼儿园的每一个区域追逐打闹是危险的行为，教育幼儿不在室内或楼道做危险的事情和动作。2、在上课和游戏中，正确引导幼儿分清追逐打闹危险的场所和安全的场所。提高日常生活的安全意识。活动准备：1、动画故事、儿歌朗诵。2、幼儿有一定的安全知识，能用较完整的语言描...

大班开学第一课安全教育教案2017年大班开学第一课安全教育教案  2017年大班开学第一课安全教育教案【1】  教学目的：  1、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。  2、让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。  3、在学校安全教育中，要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。...

天津市河东区人民政府办公室关于印发2017年河东区食品安全监督管理实施方案的通知 文章属性 ∙【制定机关】天津市河东区人民政府 ∙【公布日期】2017.05.18 ∙【字 号】河东政办发〔2017〕14号 ∙【施行日期】2017.05.18 ∙【效力等级】地方规范性文件 ∙【时效性】现行有效 ∙【主题分类】食品安全,市场规范管理 正文河东区人民政府办公室关于印发2017年河东区食品安全监督管理实施...

1、世界上第一条地铁在1863年建于：(  )A、东京B、纽约C、柏林D、伦敦E、巴黎1863年1月10日,世界公认的第一条地铁———伦敦大都会铁路开通 2、以下哪一种东西，是川菜的常用调料？(  )A、孜然B、紫苏C、豆瓣D、香椿知识补充(4)：川菜的常用调料 豆瓣3、世界上第一种基因移植作物是：(  )A、番茄B、烟草C、白菜知识补充(3)：世界上第一种基因...

环保知识宣传题目1.所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、低污染为基础的经济发展模式。A．低排放 B.低标准 C.低效率2.造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量（C）等温室气体。A．二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳3.2010年世界环境日主题是：（A）A.多个物种、一颗星球、一个未来    B.营造绿城市，呵护地球家园C.转变传统观念，推行低碳经济4.判断排污者是...

环保类1、因空气污染引起的酸性降水被称为（ B ）。    A．酸水 B．酸雨 　C．酸雾2、工业三废是指（ C ）。    A．废水、废料、废渣 B．废水、废气、废料 C．废水、废气、废渣    3、清洁能源有哪些：（ B ）。    A．核能、太阳能、地热能 B．生物能、太阳能和地热能    C...

下馆子不能点的菜是哪些哪些食物对身体不好有时候下班晚，会觉得做饭很麻烦。当我们在外下馆子时，点菜的时候可要留点心了。带有“干煸”、“油炸”、“香酥”、“水煮”“干锅”、等字眼的菜肴很馋人。但这些菜往往有的油非常重，有的盐超标。点这些菜时最好悠着点。一、餐馆中哪些菜是非健康的1、“水煮”不是水，而是加了很多盐川菜水煮鱼、水煮肉片等水煮类菜肴往往会盐超标，它们的含盐量会比普通菜肴高出好几倍。其次，油的...

赵久纯与东莞市万江鼎茗茶叶店产品责任纠纷一案民事二审判决书【案由】民事  侵权责任纠纷  侵权责任纠纷  产品责任纠纷  【审理法院】广东省东莞市中级人民法院  【审理法院】广东省东莞市中级人民法院  【审结日期】2020.06.24  【案件字号】(2019)粤19民终12039号  【审理程序】二审  【...

东莞食品发展现状及未来趋势分析东莞市是中国广东省的一个重要制造业城市，也是全球重要的电子制造基地之一。随着东莞的经济发展，人民生活水平提高，食品行业成为东莞经济的重要组成部分。本文将分析东莞食品发展的现状，并探讨未来的趋势。首先，我们来看东莞食品市场的现状。目前，在东莞市场上，各类食品种类繁多，涵盖了从传统的粤菜、面点到国际化的快餐、西餐等多种风味。此外，东莞也拥有大量的农产品供应，如蔬菜、水果、...

食品安全营养习题库与答案1、儿童常喝饮料会导致白血病A、说法正确B、说法错误答案：B2、对指标的要求最严格的食品标准类别是A、国家标准B、企业标准C、地方标准D、行业标准答案：B3、威化饼干饼皮中通常添加哪种油A、奶油B、黄油C、猪油D、棕榈油答案：D4、制备汤或炖菜时，要确保中心温度至少达到A、90℃B、70℃C、80℃答案：B5、睡前喝一杯牛奶有助于睡眠A、说法错误B、说法正确答案：A6、果味...

附件食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别    类别编号    类别名称    品种明细    备注1.通用 ( 特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他 )0101    小麦粉 2. 专用 [ 面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦...

附件食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品0101小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]0102大米大米(大米...