各类食物的营养成分及作用1.粮谷类食物——不可缺少粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含有胡萝卜素，谷类的胚芽、谷皮中含有维生素E。粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低，因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值，必须与豆类一起吃才能达到互补作用。2.豆类和豆制品...

中国食物营养成分表食物是维持人体生命活动所必需的重要来源之一。了解食物的营养成分对于保持健康和合理膳食非常重要。中国食物营养成分表是一份包含各类食物的营养信息的指南，它提供了关于食物成分的详细数据，帮助人们做出明智的食品选择。食物营养成分表通常包括以下几个方面的信息：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素以及矿物质等。这些数据通常以每100克或每份食物的重量为基础进行计量和统计。以下是中国食...

86种常见食物营养成分含量表在我们日常生活中，食物和营养成分是我们必须关注的重要话题。食物不仅是我们生存的必需品，更是我们身体所需营养的来源。然而，关于食物营养成分含量的了解并不是每个人都具备的，甚至有些人对于食物的营养价值并不清楚。了解食物营养成分含量就显得尤为重要。本文将围绕86种常见食物的营养成分含量展开讨论，帮助读者更好地了解食物的营养价值和作用，以及如何合理搭配食物，保障身体健康。1....

食物名称食部%能量（KJ）水分(g)蛋白质(g)脂肪（g)糖类（g）谷类稻米（粳）100143513.77.70.676.8小麦粉（标准粉）100143912.712.7  1.571.5玉米面（黄）100142312.112.1  3.369.6豆类豆腐10033982.88.1  3.7  3.8黄豆100150210.235.11618.6绿豆...

食物营养成分查询web.foodmate/tool/yingyang/index.html青稞的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 12.4 能量(千卡) 339 能量(千焦) 1418 蛋白质(克) 8.1 脂肪(克) 1.5 碳水化合物(克) 75 膳食纤维(克) 1.8 胆固醇(毫克) 0 灰份(...

常见食物一般营养成分表(食部每100克含量)(一)食物类别食物名称食部(%)能量kcal水分(g)蛋白质(g)脂肪(g)膳食纤维(g)碳水化物(g)灰分(g)胡萝卜素(ug)视黄醇当量(ug)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)抗坏血酸(mg)维生素E(mg)钾(mg)钠(mg)钙(mg)镁(mg)铁(mg)锰(mg)锌(mg)铜(mg)磷(mg)硒(ug)一谷类、干豆类及制品稻米(粳米,标...

常见食物营养成分含量一览表 最新常见食物营养成分含量一览表食物是人们日常生活中必不可少的一部分，其中蕴含着丰富的营养成分。了解食物中的营养成分含量对于保持健康、合理膳食非常重要。本文将为您介绍一份常见食物营养成分含量一览表，帮助您更好地了解食物的健康价值。一、谷物类1. 糙米：100克糙米含有蛋白质7.5克、脂肪2.7克、碳水化合物72.2克、纤维素2.8克、钾160毫克、钙10毫克、镁44毫克、...

常见食物营养成份-含量-热量-性味-功效大全表(百克食物中营养素含量及热量  同类食物以蛋白质含量高低排序)食物蛋白质脂  肪胆固醇糖  类维生素矿物质（无机盐）纤维素水  份热  量功  效分类名称AB1B2B6B12B9CE钾钠钙镁磷铁铜锌硒ggmggugmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgugggKJ日摄量2...

常见食物营养成份表常用数据参考 1．常见食物营养元素含量 （1）食物钙、磷、蛋白质含量 每100g食物 食物名称钙(毫克)磷(毫克)蛋白质(克)食物名称钙(毫克)磷(毫克)蛋白质(克)粉丝(湿) 2 2 - 葱头 41 41 1.1标二粳 3 99 8.0 大葱 46 34 1.3盐 4 - - 土豆 47 33 1.7瘦肉 5 185 21.3 绿豆芽 48 40 1.4西红柿 9 20 1.O...

食物中的营养成分食物中的营养成分现代营养科学向人们揭示：人们进食的真正目的并不是为了单纯地填饱肚子，而是为了从外界摄取人体正常生理活动所需要的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等五大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过...

检验食物的营养成分实验作文“民以食为天”，这话说得一点不假。咱们每天都要和各种各样的食物打交道，可你有没有想过，这些食物里到底都含有啥营养成分呢？嘿，前几天我还真就做了个检验食物营养成分的小实验，那过程，可有意思啦！我准备的材料那叫一个齐全：碘酒、米饭、花生、白纸、瘦肉、食用油、土豆、馒头，还有个小酒精灯。咱先从米饭说起。我弄了一小点儿米饭放在白纸上，用手一捻，哎呦喂，这米饭直接就黏在纸上了。我心...

食物的营养成分重要，还是食物的口感重要？越来越多的研究表明，两者都重要。以前在讨论营养问题的时候，几乎都是在讨论食物成分。但近期的很多研究发现，其实食物的质地也有很大的影响。比如说，同样的营养素，在不同的食物环境中，生物利用率和吸收利用速度都是不一样的。营养成分对淀粉来说，存在于没有经过精磨的天然谷物里时，消化吸收速度比较慢。而用精米白面或提取出来的淀粉做成的食物，往往消化吸收速度过快，难以控制餐...

鸡爪的营养成分鸡爪的营养成分表 营养素含量(每100克)锰(mg) =0.03 铜(mg) =0.05 锌(mg) =0.90 铁(mg) =1.40 硫胺素(mg) =0.01 核黄素(mg) =0.13 烟酸(mg) =2.40 【性质】平【五味】甘【热量】255.00大卡(1065千焦)/100克 【功效】祛脂降压,提高免疫力,有益心血管,养颜护肤【鸡爪是什么】 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪...

宝宝智力与哪些营养成分关于宝宝智力与哪些营养成分有关每个父母都希望自己的孩子比别人家的聪明，因此如何补充营养可以让宝宝变的聪明，就成了父母们的每日必修课。只是在给孩子补充营养之前，父母是否知道哪些营养成分与宝宝的智力相关呢?我们现在就来了解下。1，脑、卵磷脂：这两种物质在大脑里含量颇高。富含脑、卵磷脂的食物(蛋黄、动物脑、骨髓等)，有助于提高脑细胞的功能，增强智力和记忆力。所以，6岁前的儿童常吃这...

孕妇必吃的12种食物和蔬菜有哪些孕妇必吃的12种食物和蔬菜有哪些从怀孕开始的一个受精卵发育成为重3公斤的成熟胎儿，在这280天中，胎儿的生长发育全部依附于母体的营养供给。所以孕妇在吃东西的时候一定要注意营养的搭配与摄入，下面就来看看孕妇必吃的食物有哪些。12种食物孕妇必吃的~保证营养的供给孕妇必吃的食物1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳...

植物化学物：营养素之外的“营养物质”　提起营养素，大多数人都能够列举出食物中的蛋白质、维生素、微量元素等有益于人体健康的多种营养成分。但是，人类食物中含有的化学成分远远不止这几类营养素。就植物性食物而言，其中含有红、橙、黄、绿等多种天然素成分，还有引起我们苦、甜、酸、辣、涩等不同味觉的成分，以及食之无味又难以消化的纤维素、黏度很强的果胶、没有甜味的“多糖”等，都属于植物化学物(phytochem...

常用食物营养成分及生糖指数表食物（100g）蛋白质（g）脂肪（g）糖（g）粗纤维（g）生糖指数（%）大米饭营养成分2.60.126.10.183.2馒头（富强粉）6.10.248.80.288.1面条（小麦粉）7.41.456.30.481.6烙饼    79.6牛奶3.34.05.0027.6鸡蛋14.711.61.6030猪肉（瘦）16.728.81.0...

常见食物里藏着的15种特殊营养成份类黄酮、番茄红素、白藜芦醇、谷胱甘肽等特殊养分，大多来源于普通食物，了解其保健性能，对您的健康自然是有益的。 1、类黄酮呵护心脏类黄酮是一类植物素的总称，为三元环化合物，具有保护心脏的功效。美国威斯康星大学的医学专家披露：类黄酮一是可作为抗氧化剂，阻止氧气与低密度脂蛋白黏合(如果黏合，将附着在血管壁上，妨碍血液流动);二是作为血小板抑制剂，降低血小板黏性。试验表...

中国：各种食物营养成分表（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※）类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁10.52...

主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※）类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁10.52.2...

食物种类食物名称总能量(千卡)蛋白质(克）脂 肪(克)碳水化合物(克)主 食米饭馒头面包面条油条粥肉 类猪肉（肥瘦）猪肉（瘦）牛肉（瘦）酱牛肉羊肉（瘦）鸡腿鸡翅鸡胸肉蛋 类鸡蛋营养成分鸡蛋白鸭蛋鹅蛋水、海产品 鱼肉虾肉奶 类奶 制 品酸奶奶酪豆 类豆 制 品豆腐豆浆蔬 菜 类黄瓜西红柿白菜生菜蘑菇胡萝卜土豆茄子水 果苹果梨橘子西瓜香蕉桃葡萄猕猴桃杏      &nbs...

营养成分在线食物营养成分查询工具本系统可查询一千五百多种食物的营养成分，如食物中的热量、脂肪、蛋白质、维生素A、胡罗卜素、钙等营养成份含量，并提供相关食物营养成份知识，数据齐全、权威，查询方便，是您保持身材和健康的好帮手。食物分类： 谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类&n...

营养成分营养保健---------正确的饮食营养成分与组合∙一般而言具有营养成分的物质便是好的食物。但是食物必须被射去被身体吸收利用之后，才能获得这些营养。如果只是猎取各种营养学方面的常识，然后列出一份食谱，一旦计划把它贴在墙上，而不去实行是不够的，除非我们能够遵守计划，购买正确的食物准备规律而且经常的餐饮，然后将这些有营养的食物吃掉。对许多人而言，吃的营养吃的健康是他们的目标，他们还想当有钱时就...

常见食物成分表1.谷类及其制品食物名称水分(g)能量(g)蛋白质(g)二碳水化 合物©维生素A(®RE)胡萝卜素(旧)硫胺素(mg)核黄素(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)钙(mg)钾(mg)钠(mg)铁(mg)锌(mg)粳米(标一)10013.73437.70.677.4——0.160.08—1.0111972.41.11.45粳米饭(标一)10070.61172.60.326.2——0....

附表一、常用食物营养成分表（每100g）名    称能量(Kcal)水分(g)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)钾(mg)钠(mg)钙(mg)磷(mg)胆固醇(mg)稻米(梗标二)38413.28.00.677.7780.9399稻米(甲籼标一)35112.38.81.076.81241.910141挂面(精白粉)34712.79.60.675.7122110.621112...

中国各种食物营养成分表（绝对经典~）欧阳光明（2021.03.07）各种食物营养成分表类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁...

你不知道的营养成分表生酮饮食的原则是：高脂肪，中蛋白质，低碳水我们生活在一个充斥加工食品和过剩营养的社会。满足口腹之欲和享有健康人生，逐渐变成互相矛盾的追求。其实并不矛盾，只要坚持生酮饮食，改变食物观念，食欲和健康就是和谐的统一体。但在此之前，我们先来学几个小技巧，为以后讨论食物原料做准备。【食物营养成分表】的正确打开方式：（下图为天然椰浆饮料）不是所有信息都有用，搞明白下面几个就行：1. 计量单...

营养健康：饮食中常见营养成分解析1. 引言营养成分在追求健康生活的过程中，合理的饮食是至关重要的。了解食物中的营养成分及其作用，能够帮助我们进行合理膳食搭配，提高身体健康水平。本文将介绍一些常见的营养成分，并解析它们在饮食中所起的作用。2. 主要营养成分解析2.1 碳水化合物碳水化合物（carbohydrates）是人体最重要的能量来源之一。主要来自于谷类、蔬菜、水果和糖类食物。碳水化合物提供给人...

常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物名称 （kcal） （g） （g） （g）米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9方便面 472 9.5 21.1 60.9玉米粥 390 7...

食物营养成分食物营养成分是指食物中所含的各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分对于人体的生长发育和健康至关重要，因此了解食物中的营养成分对于保持身体健康非常重要。一、蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，也是维持人体正常生命活动所必需的重要营养素。在食物中，蛋白质主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品和豆类等。每天需要摄入足够的蛋白质才能保证身体正常运...