常用食物营养成分及生糖指数表食物（100g）蛋白质（g）脂肪（g）糖（g）粗纤维（g）生糖指数（%）大米饭营养成分2.60.126.10.183.2馒头（富强粉）6.10.248.80.288.1面条（小麦粉）7.41.456.30.481.6烙饼    79.6牛奶3.34.05.0027.6鸡蛋14.711.61.6030猪肉（瘦）16.728.81.0...

常见食物里藏着的15种特殊营养成份类黄酮、番茄红素、白藜芦醇、谷胱甘肽等特殊养分，大多来源于普通食物，了解其保健性能，对您的健康自然是有益的。 1、类黄酮呵护心脏类黄酮是一类植物素的总称，为三元环化合物，具有保护心脏的功效。美国威斯康星大学的医学专家披露：类黄酮一是可作为抗氧化剂，阻止氧气与低密度脂蛋白黏合(如果黏合，将附着在血管壁上，妨碍血液流动);二是作为血小板抑制剂，降低血小板黏性。试验表...

中国：各种食物营养成分表（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※）类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁10.52...

主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※）类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁10.52.2...

食物种类食物名称总能量(千卡)蛋白质(克）脂 肪(克)碳水化合物(克)主 食米饭馒头面包面条油条粥肉 类猪肉（肥瘦）猪肉（瘦）牛肉（瘦）酱牛肉羊肉（瘦）鸡腿鸡翅鸡胸肉蛋 类鸡蛋营养成分鸡蛋白鸭蛋鹅蛋水、海产品 鱼肉虾肉奶 类奶 制 品酸奶奶酪豆 类豆 制 品豆腐豆浆蔬 菜 类黄瓜西红柿白菜生菜蘑菇胡萝卜土豆茄子水 果苹果梨橘子西瓜香蕉桃葡萄猕猴桃杏      &nbs...

营养成分在线食物营养成分查询工具本系统可查询一千五百多种食物的营养成分，如食物中的热量、脂肪、蛋白质、维生素A、胡罗卜素、钙等营养成份含量，并提供相关食物营养成份知识，数据齐全、权威，查询方便，是您保持身材和健康的好帮手。食物分类： 谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类&n...

营养成分营养保健---------正确的饮食营养成分与组合∙一般而言具有营养成分的物质便是好的食物。但是食物必须被射去被身体吸收利用之后，才能获得这些营养。如果只是猎取各种营养学方面的常识，然后列出一份食谱，一旦计划把它贴在墙上，而不去实行是不够的，除非我们能够遵守计划，购买正确的食物准备规律而且经常的餐饮，然后将这些有营养的食物吃掉。对许多人而言，吃的营养吃的健康是他们的目标，他们还想当有钱时就...

常见食物成分表1.谷类及其制品食物名称水分(g)能量(g)蛋白质(g)二碳水化 合物©维生素A(®RE)胡萝卜素(旧)硫胺素(mg)核黄素(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)钙(mg)钾(mg)钠(mg)铁(mg)锌(mg)粳米(标一)10013.73437.70.677.4——0.160.08—1.0111972.41.11.45粳米饭(标一)10070.61172.60.326.2——0....

附表一、常用食物营养成分表（每100g）名    称能量(Kcal)水分(g)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)钾(mg)钠(mg)钙(mg)磷(mg)胆固醇(mg)稻米(梗标二)38413.28.00.677.7780.9399稻米(甲籼标一)35112.38.81.076.81241.910141挂面(精白粉)34712.79.60.675.7122110.621112...

中国各种食物营养成分表（绝对经典~）欧阳光明（2021.03.07）各种食物营养成分表类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁...

你不知道的营养成分表生酮饮食的原则是：高脂肪，中蛋白质，低碳水我们生活在一个充斥加工食品和过剩营养的社会。满足口腹之欲和享有健康人生，逐渐变成互相矛盾的追求。其实并不矛盾，只要坚持生酮饮食，改变食物观念，食欲和健康就是和谐的统一体。但在此之前，我们先来学几个小技巧，为以后讨论食物原料做准备。【食物营养成分表】的正确打开方式：（下图为天然椰浆饮料）不是所有信息都有用，搞明白下面几个就行：1. 计量单...

营养健康：饮食中常见营养成分解析1. 引言营养成分在追求健康生活的过程中，合理的饮食是至关重要的。了解食物中的营养成分及其作用，能够帮助我们进行合理膳食搭配，提高身体健康水平。本文将介绍一些常见的营养成分，并解析它们在饮食中所起的作用。2. 主要营养成分解析2.1 碳水化合物碳水化合物（carbohydrates）是人体最重要的能量来源之一。主要来自于谷类、蔬菜、水果和糖类食物。碳水化合物提供给人...

常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物名称 （kcal） （g） （g） （g）米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9方便面 472 9.5 21.1 60.9玉米粥 390 7...

食物营养成分食物营养成分是指食物中所含的各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分对于人体的生长发育和健康至关重要，因此了解食物中的营养成分对于保持身体健康非常重要。一、蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，也是维持人体正常生命活动所必需的重要营养素。在食物中，蛋白质主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品和豆类等。每天需要摄入足够的蛋白质才能保证身体正常运...

营养成分的分类营养成分是指食物中存在的各种物质，通过摄入食物来满足人体生理和代谢需要。这些成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。通过对营养成分的分类，我们可以更好地了解食物的组成以及对人体健康的影响。一、蛋白质蛋白质是构成人体组织的重要成分之一，是细胞的基本组成部分。根据其氨基酸组成的不同，蛋白质可分为完全蛋白质和不完全蛋白质。完全蛋白质含有人体所需的全部氨基酸，常见于动物食物中...

、 食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，提供能量最多的是脂肪；贮能的是脂肪；主要的能源物质是糖类。构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。2、 检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫反应；检测维生素C用吲哚...

营养成分表标准营养成分表是一种描述一种食物中所含有的营养成分的表格。营养成分表的标准可以根据国家和地区的不同而有所差异，但一般包括以下常见的营养成分：1. 能量：以千焦（kJ）或千卡（kcal）为单位，表示食物中所提供的能量量。营养成分2. 蛋白质：以克（g）为单位，表示食物中所含有的蛋白质的量。3. 脂肪：以克（g）为单位，表示食物中所含有的脂肪的量。4. 碳水化合物：以克（g）为单位，表示食物...

常见食物营养成分含量表常见食物营养成分含量(表1)(五谷杂粮)注：以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位分别为：红（克）、绿（毫克）、蓝（微克）；能量单位为千卡。常见食物营养成分含量(表2)(蔬菜)注：以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位分别为：红（克）、绿（毫克）、蓝（微克）；能量单位为千卡。营养成分常见食物营养成分含量(表3)(蔬菜)注：以...

常见食物营养成分含量表常见食物营养成分含量（表1）（五谷杂粮）注：以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位分别为：红（克）、绿（毫克）、蓝（微克）；能量单 位为千卡。克微克毫克毫 克微克毫克毫克微克毫克毫克毫克克千卡糖蛋白质脂肪AEC叶酸B6B12钙铁钾锌纤维胆 固 醇能量大米76. 37.30.30.497.32.21. 519. 171. 51031.10.8337小...

表1—1高能量食物含量表（以100g可食部分)食物名称                含量(kcal）      食物名称        含量（kcal）棕榈油、辣椒油、混合油        900&nbs...

常见食物营养成分含量表常见食物营养成分含量(表1)(五谷杂粮)      注：以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位分别为：            红（克）、绿（毫克）、蓝（微克）；能量单位为千卡。蛋白维生…素矿物质膳食胆"糖质脂肪AEC叶酸B6B12钙，铁钾 锌 纤维固醇能量大米...

每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※）类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米7935110100小米7736221240高粱米7838517230玉署黍7336522210大麦仁6632643400面粉7033922180干 豆类黄豆（大豆）25413320570青豆30434240530黑豆1938425...

常见食物营养成分列表（每100克食物中所含营养成分）常见食物营养成分表（每一百克营养成分含量）食物种类 食物名称 总能量(千卡) 蛋白质(克） 脂肪(克) 碳水化合物(克)主食 米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9肉类猪肉（...

食物营养成分查询表"小麦"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"五谷香"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"小麦粉(标准粉)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"小麦粉(富强粉，特一粉)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）"小麦粉(特二粉)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"小麦胚粉"的营养素含量（指...

主要食物的营养成分  1.含热量较多的食物：芝麻、粮谷类（米、面）、黄豆、绿豆、腐竹、蘑菇、黑木耳、紫菜、海带、猪羊肉  2.含碳水化合物（糖）多的食物：粮谷类、白砂糖、豌豆、绿豆、黑木耳、紫菜、海带、  3.含脂肪多的食物：芝麻、花生、猪肉、羊肉  4.含蛋白质多的食物：腐竹、虾米、豆类、蘑菇、紫菜、花生、牛肉、鸡肉、各种鱼、海鲜  5.含膳食纤...

中国各种食物营养成分表（绝对经典~）各种食物营养成分表类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米7.50.5793510.4101001.0小米9.71.7773621.4212404.7高粱米8.22.2783850.4172305.0玉署黍8.54.3733651.7222101.6大麦仁10.52.2663262.64...

各类食物的营养成分及作用1.粮谷类食物——不可缺少粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含有胡萝卜素，谷类的胚芽、谷皮中含有维生素E。粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低，因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值，必须与豆类一起吃才能达到互补作用。2.豆类和豆制品...

国常见食物营养成分表1.谷类及其制品食物名称食部(%)水分(g)能量(g)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)维生素A(4RE)胡萝卜素(⑷)硫胺素(mg)核黄素(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)钙(mg)钾(mg)钠(mg)铁(mg)锌(mg)粳米(标一)10013.73437.70.677.4—0.160.08—1.0111972.41.11.45粳米饭(标一)10070.61172....

营养成分表    营养成分表是把食物中所含的主要营养成分，用表格或图形方式排列出来。这种表格对于想了解某种食物的人来说很有用，但许多人却并不清楚它的用处，所以在购买食品时经常会弄错营养素，造成“食不知味”的后果。    补钙吃排骨。肉类中的钙磷比例与人体吸收钙磷比例基本相似，属于黄金搭档，既补钙又补磷。其中，排骨、动物骨骼的钙磷比例与人体最接近，是最佳的钙磷...

中国营养学会 中国食物成分表我国营养学会（Chinese Nutrition Society）成立于1985年，是我国营养科学领域的学术性、公益性学术组织，是由从事营养科学研究、教学、推广及管理的专家、学者及营养科技工作者自愿结成的学术性、公益性社会团体。我国食物成分表是我国营养学会发布的以我国人居民膳食营养素和食物需求量为依据，对我国常用食物营养成分进行系统测定、总结编制而成的工具书，是一种含有...