营养师三级理论真题模拟（一）1/100营养师在营养咨询活动中，符合职业道德的行为是(  )。A  严肃批评咨询对象的不科学饮食行为B  盲目迁就咨询对象的言行C  信口开河，乱下营养不良的结论D  其他选项均不是正确答案：D2/100胆汁的作用有(  )。A  激活胰蛋白酶B  胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为...

2021年四级公共营养师综合模拟试题及答案（卷四）0511是哪里的区号[单选题]1、不属于数据一致性和可维护性的范畴的是()。教师节祝福语简短10字A 安全性控制B 集中控制C 并发控制D 故障的发现和恢复正确答案：B[单选题]2、不是数据库的特点的是()。家长中考寄语合集A 实现数据共享B 减少数据的冗余度C 数据间相互关联D 数据实现集中控制十二星座是阴历还是阳历正确答案：C[单选题]3、记账...

广东省三级公共营养师试题本卷共分为2大题60小题，作答时间为180分钟，总分120分，80分及格。一、单项选取题(在每个小题列出四个选项中只有一种是符合题目规定，请将其代码填写在题干后括号内。错选、多选或未选均无分。本大题共30小题，每小题2分，60分。)1、最经济能量来源食物类别为____A．蔬菜水果类B．油脂类C．畜禽类D．蛋奶类E．粮谷类2、深和浅蔬菜中都具有胡萝卜素，其中胡萝卜素含量特...

公共营养师三级理论知识试卷一、判断题〔第1-20题，对下面的表达，你认为正确的，请在答题卡上把相应题号下“A〞涂黑；你认为错误的，请把“B〞涂黑。每题1分，共20分。〕1. (  对  )青少年配餐应保证营养平衡。2. (  错  )身体活动特指体育运动，不包括休闲活动。3. (  对  )“鸭步〞是骨软化病患者的典型步态表现。4. (&...

2021年三级公共营养师练习题与答案十三们精心为广大考生准备了“20__年三级公共营养师练习题与答案十三”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注。1.一个3岁的儿童长期偏食，经过幼儿园营养师的教育，最先树立的健康信念是：(A)外缘信念怎样提高英语成绩(B)权威信念(C)中心信念(D)模糊信念答案：(A)孩子是一张白纸，可以描绘最新最美的图画，在孩子没有...

黑龙江2021年二级公共营养师试题一、单项选择题（共 29 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 营养师报考条件2021最新规定1、肾病综合征的营养医治不包括____ A．限制饱和脂肪酸的摄入    B．充沛的维生素    C．天天钠盐在3～5g    D．天天总能量＜35kcal/kg 2、烹饪进程中可能产生的有害物质不...

公共营养师二级2021年考点：碳水化合物公共营养师二级2021年考点：碳水化合物碳水化合物的化学介绍名称介绍糖类化合物由C碳，H氢，O氧三种元素组成，分子中H和O的比例通常为2：1，与水分子中的比例一样，故称为碳水化合物。可用通式CmH2On表示。因此，曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物，可是它们的组成并不符合CmH2On通式，如鼠李糖C6H12O5...

四级营养师-多项选择伊甸湖1、在人中，不同的（）都会使其对营养素的需求存在差异。A.性别B.年龄C.体型D.活动状态E.生活状态2、下列关于各种食物能量的说法，正确的是（）。A.同类食物能量也有较大差异B.食物类别不同提供的能量也不同C.食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D.食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E.食物膳食纤维含量高，其能量低3、食物选择原则设计中鼓励...

2021-2022年公共营养师之三级营养师题库检测试卷A卷附答案单选题（共50题）1、下列哪些食物碘含量丰富？（）A.海带、紫菜B.青菜、菠菜C.大白菜、茄子D.竹笋、番茄【答案】 A2、人体维生素D的来源有（）。A.肝脏营养师报考条件2021最新规定B.蔬菜C.水D.谷类【答案】 A3、氨基酸模式是指蛋白质中（）。A.各种氨基酸的含量B.各种必需氨基酸的含量C.各种必需氨基酸的构成比D.各种非必...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(5)(总分100,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 充血性心力衰竭饮食原则是(    )。A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质C. 控制能量、低脂肪、低胆固醇D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪E. 控制能量、低脂肪、高蛋白2. 关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是...

辽宁省2021年上半年公共营养师一级理论考试试题一、单项选择题（共 27 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、儿童青少年天天应吃好三顿饭，尤其是早饭，食量应相当于全日量的____ A．1/3    B．1/4    C．1/5    D．1/6 2、健康成人应维持零氮平衡并丰裕____ A．5%   ...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(50)(总分99.XX99,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是(  )。A. 鸡蛋黄中磷脂占30％～33％B. 蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C. 鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％D. 鸡蛋黄中胆固醇占62％～65％E. 鸡蛋黄中含有微量脑苷脂类2. 在选择蔬菜的品种时，最好多选绿...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(75)(总分96.84,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是(  )。A. 1：1B. 1：(2～3)C. 1：(4～6)D. 1：(7～8)E. 1：(9～10)2. 关于猪油的叙述，正确的是(  )。A. 常温下呈液态B. 被称为油C. 被称为脂D. 单不饱和脂肪酸含量高E. 多不饱...

2021-2022年公共营养师之三级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案单选题（共85题）1、下列物质燃烧产能，同等质量能量多的是（）。A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.乙醇【答案】 A2、动植物平衡的膳食结构的代表国家是（）。A.日本B.发展中国家C.欧美发达国家D.意大利、希腊【答案】 A3、黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变的稻米，以下处理方法正确的是（）。A.不再食用B.用醋浸...

科目代码：130职业资格全省统一鉴定公共营养师三级理论知识试卷〔2021〕考前须知1、考试时间：90分钟2、按要求在答题卡上填写您的姓名和准考证密码一、判断题1.〔对〕关于营养干预实验设计类型，在研究层面上常采取随机对照方案和类实验设计方案。2.〔错〕市场信息调查时要求的准确度越高，抽取的样本数量越少。3.4.〔错〕对食谱进行营养评价是为了证明其已符合了营养要求。5.〔对〕要提高工作效率，最好的运...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(4)(总分93.93,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 肺炎患者可提供的食物为(    )。A. 动物脂肪B. 动物内脏C. 红糖、蜂蜜D. 油炸食品绍兴 旅游E. 洋葱、大蒜2. 肺炎的营养原则是(    )。A. 适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B. 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C....

四级营养师-膳食指导和评估1、一般认为，味觉最敏感的温度是（）℃。
A.10
B.20营养师报考条件2021最新规定
C.30
D.40

2、为说明食物价格与营养的关系，可采用（）标示。批发网
A.恩格尔系数
B.物价一营养指数
C.营养质量指数
D.体质指数

3、某女教师30岁，BMI正常，身体健康，根据下表确定其中午一餐蛋白质所提供的能量应为（）kcal。
A.210
B.315
C.63...

道德修养的名言警句初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(12)(总分82.83,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 氨基酸吸收的主要部位在A. 食管        B. 胃C. 小肠        D. 结肠E. 大肠2. 下列哪项关于脂肪功能的叙述是错误的A. 供给能量B. 维持渗透压C. 保护内脏器...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(62)(总分86.XX02,考试时间120分钟)腾讯客服qqA1/A2题型1. 下列常见食物的GI最高的是(    )。A. 香蕉        B. 荞麦C. 馒头        D. 燕麦E. 葡萄2. 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是(&nbs...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(2)(总分97.XX01,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 下列哪种疾病宜优先考虑采用肠内营养的方法进行营养A. 肠梗阻B. 急性胰腺炎C. 顽固性呕吐D. 溃疡性结肠炎发作期E. 脑血管意外2. 慢性肾衰竭患者应用α-酮酸时，易出现的并发症是A. 高镁血症B. 高钾血症C. 高钠血症D. 高氯血症E. 高钙血症3. 病人应采用哪一...

2021-2022年公共营养师之三级营养师题库附答案（典型题）单选题（共55题）1、我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（）。A.小于等于1.5mg／kgB.小于等于1.0mg／kgC.小于等于0.05mg／kgD.不得检出【答案】 B2、通常认为，与高血压发病关系最密切的矿物质是（）。名族舞蹈A.钙B.镁C.铁D.钠【答案】 D3、已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。A.低GI食物B.高...

2021公共营养师（三级）考试主观题及答案：名词解释1一、名词解释： 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。即食物中具有营养作用的有效成份。包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、和水6类。 3.微量营养素：只需要量较小的营养素，一般只无机盐、维生素。 4.条件...

qq聊天记录怎么恢复2021-2022年公共营养师之三级营养师题库及精品答案单选题（共55题）1、（）也可防止硒中毒，但口粮中必须有足够的维生素E。A.赖氨酸B.氨酸C.亮氨酸D.蛋氨酸【答案】 D2、某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒（）。A.米饭B...

2021-2022年公共营养师之三级营养师通关题库(附答案)单选题（共55题）1、膳食纤维对下列作用最不明显的是（）。A.降血糖感恩节是哪天B.降血脂C.防便秘D.降血压【答案】 D2、一般每升尿液加入（）ml甲苯是适宜的。A.1—2B.2—3C.5—10D.10—15【答案】 C3、社区常见的营养问题不包括下列哪项（）。A.缺铁性贫血B.营养不良C.肥胖D.意外伤害【答案】 D4、下列有关儿童能...

2021-2022年公共营养师之三级营养师通关题库(附带答案)单选题（共50题）1、亚油酸是（）。A.18碳2烯酸B.22碳4烯酸C.24碳6烯酸D.18碳4烯酸【答案】 A2、关于胆固醇的描述中，下列不正确的说法为（）。A.胆固醇能构成细胞膜B.胆固醇可转化成类固醇激素C.胆固醇不能合成胆汁酸D.胆固醇可转变为维生素D【答案】 C3、湿热环境下工作，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有（）。...

我喜欢你韩语2021年三级营养师考试题库（完整版）单选题1.下列油脂中（）含亚油酸最高。A、花生油B、大豆油C、菜籽油D、棕榈油答案：B解析：花生油中亚油酸含量为37.6％，大豆油中亚油酸含量为50％～60％，菜籽油中亚油酸含量为12％～24％，棕榈油中亚油酸含量为10％左右。2.男性的腰臀比超过（）时为中心性肥胖。A、0.5B、0.7C、0.8D、0.9今年流行发型答案：D解析：腰臀比男性＞0....

2021年全国营养师考试试题姓名：_______________  身份证号：_______________ 报考单位：_______________一、单项选择题（每题1分，共100分）1、营养学上，从食物蛋白质的含量（）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。（A）被消化吸收程度（B）蛋白质种类（C）氨基酸分类（D）蛋白质的生物价2、食物中蛋白质含量测定一般使用（）...

蛋白质消化率  2022虎年创意词蛋白质消化率是指一种食物蛋白质可被消化酶分解的程度。蛋白质消化率越高，被人体吸收利用的可能性越大，营养价值也越高。  　蛋白质消化率的计算方法：蛋白质消化率=蛋白质中被消化吸收的氮的数量/食物中含氮总量*100%  　比如，在日常生活中，大豆类产品，如豆腐和豆浆中的蛋白质消化率都很高2012年营养师报考条件最新更新Www.CenUni...

2021公共营养师考试试题及答案8篇2021公共营养师考试试题及答案8篇第1篇市场经济条件下，根据服务对象来决定是否遵守承诺并不违反职业道德标准中关于诚实守信的要求。(  )此题为判断题（对，错）。正确答案：×暂无解析，请参考用户分享笔记投诉或咨询食品问题，可拨打食品药品监管部门统一投诉举报电话（）A、12315B、12306除跳蚤C、12331D、12333答案：C对脑和视网膜发育有...

2021年四级营养师考试题库-真题版单选题（总共231题）1.维生素A缺乏最常见的人是（）。A、儿童数B、老年C、孕妇D、乳母答案：A解析：维生素A缺乏病以儿童及青年较多见，男性多于女性。2.若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐，那么该成员的人日数为（）。A、0.4骂人的话语B、0.6C、0.8营养师报考条件2021最新规定D、1.0答案：B解析...