广东地区农产品批发市场资源表　　　　　　编号批发市场名称投产日期经营交易面积（平方米）冷库容积（吨）主要交易产品类别1东莞信立国际农产品贸易城2006.11700,00025,000糖酒饮料类、调味品类（辣椒）、禽畜肉蛋类（蛋品）、粮油土产类（冻品、肉类、鸡副、土特产）、水果蔬菜类（水果）。2广州江南果菜批发市场2003.12360,0001,500水果蔬菜类3东莞市江南农副产品批发市场2004....

各类蔬菜水果的健康价值表蔬菜、水果的健康价值蔬菜水果的健康成分：⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量，因食物的种类和品种有很大差别。 ⑵维生素：新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源 ⑶无机盐：其含量丰富，如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等，是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作用。绿叶蔬菜一般含钙在以上。但要注意在烹调时去除部分草酸，可有利于无机盐的...

各种蔬菜水果的营养及功效1、香蕉的营养及功效　吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—静悄悄类似的词语羟胺的含量就比常人要少。   香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。2、草莓的营养及功效  吃草...