22年酒饮料精制茶制造人员模拟试题7辑22年酒饮料精制茶制造人员模拟试题7辑第1辑什么是熟啤酒?正确答案：经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。浓香型大曲酒的发酵，是多种微生物的多种酶催化的、复杂的生物化学反应体系。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确下列茶类不属于片形茶的是()A、太平猴魁B、南京雨花茶C、六安瓜片D、洞庭碧螺春参考答案：ABD根据国际调酒师协会(IBA)的规定，调制鸡尾酒时...

2023年广东茶艺师（中级）考试内部摸底题库含答案1、【单选题】( )因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。（ C ）A、海红B、宁红C、滇红D、祁红2、【单选题】( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。（ C ）A、海红B、宁红C、闽红D、祁红3、【单选题】( )是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞争力。（ B ）A、茶点定价B、控制茶点成本C、茶点的特D、茶点的...

高级茶艺师理论知识试题一,单项选择1.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与(C)紧密相联系的道德原则和规范总和.A,法律法规B,文化修养C,职业活动D,政策规定2.职业道德品质的含义应包括(C).A,职业观念,职业技能和职业良心B,职业良心,职业技能和职业自豪感C,职业良心,职业观念和职业自豪感D,职业观念,职业服务和受教育的程度3.红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜深红,茶汤呈(B).A,...

茶叶《茶叶加工技术》试卷  学号：________姓名：________分数：_________ 本试卷均为单项选择题，请选择一个正确的答案填在答题卡上，每题1分。 1、普洱茶熟茶的基本工艺（  C  ） A、 杀青—揉捻—干燥 B、摊晾—揉捻—发酵—干燥 C、发酵—筛分—拣剔—匀堆—蒸压—烘制—成...

茶文化茶叶的分类 茶叶大致分六大类：黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶。每一类里都有一些上等品。在这六大类茶中，很多人会把绿茶和青茶误认为同一种类别，其实不然。因为青茶是属于半发酵茶，而绿茶则属于不发酵茶。 青茶 青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于"性和不寒"的茶叶。它的制作特是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶...

2015年襄阳茶艺师技能大赛理论精选1(总分：110.00，做题时间：120分钟)一、单项选择题 （每题1分，总分40分）(总题数：40，分数：40.00)1.（ ）是世界上最早发现和利用茶树的国家，也是最先掌握制茶技术的国家。 （分数：1.00） A.印度 B.中国 （正确答案） C.斯里兰卡 D.肯尼亚解析：2.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为(...

《茶叶加工技术》练习卷号数：          姓名一、单项选择题(第1题～第110题。随机抽70题.请从四个备选项中选取一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。错选、漏选、多选均不得分，也不反扣分。每题0。5分,满分40分。)1、茶叶的起源哪个朝代？（） （A）春秋时期        （B）战国时期（...

作业单选题 （共30题，每题2分）1 . 绿茶有很多典型代表，以下茶类不属于绿茶种类的是：（  ）∙ A．龙井∙ B．碧螺春∙ C．白毫银针∙ D．黄山毛峰2 . 产于江苏洞庭山，条索纤细，卷曲成螺，白毫隐翠，清香幽雅描述的是绿茶中的哪种？（  ）∙ A．碧螺春∙ B．径山茶∙ ...

《茶叶加工技术》试卷学号：________姓名：________分数：_________本试卷均为单项选择题，请选择一个正确的答案填在答题卡上，每题1分。1、普洱茶熟茶的基本工艺（  ）A、 杀青—揉捻—干燥                    B、摊晾—揉捻—发酵—干燥C、发酵—筛...

绿茶是什么茶喜欢喝茶的朋友都知道，绿茶是所有茶品中最为特殊的一种，由于其制作工艺的原因，绿茶在泡制之后还保持着茶叶原有的特，茶水泽碧绿，茶香清淡，十分爽口，那么究竟了茶是怎么茶呢？一、绿茶是什么茶绿茶即为不发酵茶。绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿格调。二、绿茶是生茶还是熟茶绿茶是生茶。茶品有生茶和熟...

茶艺师高级理论模拟知识试卷（-）姓名:    年级:    学号:    题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分一、单选题（总共50题，共50分）1.宋代（）的产地是当时的福建建安。（1分）A龙团茶B栗粒茶C北苑贡茶D蜡面茶2.文人茶艺选用（）、景德镇瓯、惠山竹炉和汴梁锡桃等茶器。（1分）A宜兴紫砂壶B白瓷盖碗杯C青花...

茶文化作业单选题（共30题，每题2分）1．绿茶有很多典型代表，以下茶类不属于绿茶种类的是：（  ）A．龙井B．碧螺春C．白毫银针D．黄山毛峰参考答案：C 2．产于江苏洞庭山，条索纤细，卷曲成螺，白毫隐翠，清香幽雅描述的是绿茶中的哪种？（  ）A．碧螺春B．径山茶C．雨花茶D．六安瓜片参考答案：A 3．以下属于绿茶特点的是：（  ）A．不发酵，外形绿，汤水绿B．半发酵，...

茶文化知识竞赛试题及答案知识竞赛茶文化知识竞赛试题1、我国古籍中，最早见有“茶〃字的记载始于_A_。A.《诗经》B.《茶经》C.《神农本草经》D.《史记》2、基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、_B_和黑茶六类。A.花茶B.黄茶C.青茶D.春茶3、乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和A.广西B.江西C・台湾D.海南4、中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴,茶与墨早已...

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有关科学的中外名人名言科学就是整理事实，以便从中得出普遍的规律或结论。——达尔文科学是使人的精神变得勇敢的最好途径。——布鲁诺人借助于科学，就可纠正自然界的缺陷。——梅契尼科夫科学需要人的全部生命。——巴甫洛夫在科学上没有平坦的大道，只有不畏艰险沿着陡峭山路攀登的人，才有希望达到光辉的顶点。——马克思想喝水时，仿佛能喝下整个海洋似的——这是信仰；等到真的喝起来，一共也只能喝两杯罢了——这是科学。—...

学校名人名言大全导读：名人名言 学校名人名言大全  1、为中华之崛起而读书。——周恩来  2、运动是一切生命的源泉。——达·芬奇  3、劳作是最可靠的财富。——拉·封丹  4、过去属于死神，未来属于你自己。——雪莱  5、三人行，必有我师焉。——孔子  6、无志之人常立志，有志之人立长志。——佚名  7、桃李不言，下自成蹊。——...

理论部分第一章  绪论第一节体操的概念及内容知识点内容（1）：  体操是一项徒手、持轻器械或在器械上完成各种身体练习，并融健、力、美与实用技能为一体的体育项目。“体操”一词来源于古希腊语，即赤膊的意思，在公元前五世纪，诸如跑、跳、投掷、攀登、摔跤、舞蹈、骑马、军事游戏统称为体操。判断题：1.体操是一项徒手、持轻器械或在器械上完成各种身体练习，并融健、力、美与实用技能为一体的体...

广东省深圳市实验学校三部2021-2022学年八年级上学期期末联考生物试题学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．“冰墩墩”是2022年北京冬奥会吉祥物，其实是一个熊猫的形象。下列有关熊猫特征的说法正确的是（  ）A．卵生、用肺呼吸    B．胎生、皮肤裸露C．卵生、体温恒定&nbs...

樱花节朋友圈的句子1. 樱花如梦，绚烂如画，一年一度的樱花节，让我们久违的相聚又有了理由。2. 执子之手，与子携花，樱花飘落的季节，让友谊更加鲜艳。3. 樱花开了，友谊也开放了，让我们一起留下这美丽的瞬间，永远珍藏。4. 在樱花的洪流中，到了那颗陪伴已久的友谊之心。5. 美丽的花瓣落在手心，一份真挚的友谊也在这个时刻更为紧密地联系在一起。6. 与好友一同走在樱花隧道里，感受那份绚丽的友谊流转。7...

2015年初中毕业生学业考试生物、地理合卷（A）注意事项：1.本试卷为生物、地理合卷。满分200分，各100分，考试时间100分钟。2.考生必须将姓名、准考证号、考场、座位号等个人信息填（涂）写在答题卡上。3.考生务必将答案直接填（涂）写在答题卡的相应位置上。生  物一、选择题：本大题20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．在显微镜中与调节...

（备考2023年）甘肃省酒泉市公务员省考行政职业能力测验真题(含答案)学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________一、图形推理(6题)1. 下面从所给的四个选项中，哪一项能由左边给定的纸板折叠而成?（  ）2.  3. 4.  5.从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之与左边...

天水一中高一级2022-2023学年度第一学期第一学段检测考试地理试题 （满分：100分    时间：60分钟）一、单选题（1-20题，每小题1.5分；21-40题，每小题2分。共70分）地球约有46亿年的历史，在这漫长的时间里，研究地层是了解地球的主要途径。科学家把漫长的地球历史按照宙、代、纪等时间单位进行系统地编年，形成地质年代表。完成下面小题。1.下列地质年代由老至新排序...

六一托管班祝孩子的祝福语1、童年是最美妙的，充满自信；童年是最开心的，无忧无虑。童年是花朵，童年是种子，充满生机，富有活力，追忆童年，回味童年，快乐儿童节！2、日子把风霜刻在脸上，岁月把回忆印在心头。但童心是一种心态，即使岁月蹉跎，时光荏苒，珍惜它，爱惜它，你将年轻永驻，六一儿童节，记得保持童心！3、大鱼上桌，你先吃；大肉上桌，你扫盘；青菜来了，摇筷子；萝卜来了，啃筷子；吃饱之后，舔嘴角。六一来了...

1、以下不属于宴乐的构成要素的是： (1.00分)o A．清乐o B．胡乐o C．法曲o D．雅乐2、“何当百忆莲花上，一一莲花见佛身”这句诗出自？ (1.00分)o A．《东下三旬苦于风土马上戏作》o B古代女子最早用什么画眉．《赠荷花》o C．《暮秋独游曲江》o D．《送臻师》3、“鞠躬尽瘁，具见开济老臣怀抱”是对（）的评价。 (1.00分)o A．诸葛亮o B．韦庄o C．冯正中o D．魏征...

古代女子的发鬓与服饰发鬓一、结鬟式  结鬟式梳编法，先把发拢结于顶，然后分股用丝绳系结，弯曲成鬟，托以支柱，高耸在头顶或两侧，有巍峨瞻望之状，再饰各种金钗珠宝，高贵华丽，多用于神女、后妃、贵妇与处女。如李公麟《维摩诘像》中之天女，元周郎《杜秋娘像》皆属此类发型。八十七神仙图卷，永乐宫壁画中，这种发式很多，一般有高鬟、双鬟、平鬟、垂鬟等几型式，变化甚多：★飞仙髻、凌云髻★  飞仙...

附件1古代女子最早用什么画眉古代女子闺房布置闺房，顾名思义，就是只属于女孩子的家居空间。传统的闺房，多属于有女儿的家庭，是家居中的一个特别的空间。在古代，女儿家的闺房是不许男人随便进去的，那是个充满神秘感的地方。现在就让我们来揭开它的神秘面纱。            进入闺房，首先映入眼帘的是屏风。     ...

2020年《跨境电商》期中考题一、单项选择题（30道,每道1分，共计30分）1、用EMS快递5公斤的包裹到英国伦敦，包裹体积为50*36*10,按首重30元计算，续重10元计，计算出运费为（  ） 。    A.80元      B.210元       C. 320元    &nbs...

XX中学语文知识竞赛试题注意：1、共150分，90分钟完卷。2、全卷分第I卷、第II卷。第I卷选择题答案填在答题卡内。第II卷答案直接填写在试卷中。第I卷一、选择题（共40题，每题2分，共80分）1、下列地支与其十二生肖配对正确的是（）A、子——兔B、巳——蛇C、酉——猴D、申——鸡2、“变脸”是哪个剧种的绝活?（）A、越剧B、川剧C、京剧D、评剧3、下列汉字形体演变次序排列正确的是哪一项？（）A...

中学综合素质考试真题精选4.7艺术鉴赏  每年的教师资格证考试复习中，以往历年教师资格证考试真题都是考生必备的考试资料，因此，233网校教师资格考试网小编特意整理了历年中学教师资格证考试真题及答案，本文内容为中学综合素质真题精选中有关艺术鉴赏知识点的考试真题。  1.“五脏”指的是(  )。【2012年下中学】  A.心肝脾肺肾  B.心肝脾肺胆&...

新教科版四年级科学上册期末试卷及答案2班级：              姓名：          题序一二三四五六总分得分一、填空题。（共20分）1、运动会_______我们的呼吸次数，呼吸次数的增加对我们的健康是有益。2、将电池两端直接用导线连接，会使电池报废，这种现象叫...