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太严

野葡萄酒的制作方法

2024-05-27 16:39:39

野葡萄酒的制作方法  1、买葡萄。越成熟越好,但不要有烂的。生葡萄多了味道不好,酸、涩,还有比较浓的酒糟味。  2、洗净。不要用任何的去污剂,也不要抹擦,用清水反复冲洗,去掉浮土、杂草即可。  3、晾干。在通风阴凉处晾干,避免在太阳底下暴晒。  4、摘葡萄粒。将葡萄粒摘下,烂的剔除。  5、加糖。白糖就行,一般加10-30%。  6、粉碎...

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