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糖丝

棉花糖

2024-07-11 01:11:43

棉花糖棉花糖指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,口感和质地与棉花相似。棉花糖的制作就是使用了离心现象。把白糖放在机器中间的一个小盒子里,加热溶化后,转动小盒子,糖丝就从盒子上的小孔中出来,用一小棒缠绕起来,就是棉花糖了。棉花糖入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似而得名。那么棉花糖是怎么制作的?为什么质地坚硬的白砂糖会变成软绵绵的棉花糖?一、离心运动 ○理要点:做圆周运动的物...

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