驼掌
包头有什么特美食
包头有什么特美食来到包头游玩,当然要尝尝当地的美食啦。那么包头有什么特美食呢?下面欢迎阅读由店铺为你收集整理的内容,希望你喜欢。包头的特美食:奶豆腐奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝...
黄河浪流域美食名菜(黄河上游甘肃)
黄河浪流域美食名菜(黄河上游甘肃)1、甘肃手抓羊肉手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统美食之一,在甘肃随处都可以品尝到美味的手抓羊肉,而最有名的当属临夏手抓羊肉和兰州手抓羊肉,尤其以东乡手抓最具代表性。东乡手抓羊肉有着悠久的历史,早在南北朝前后就是帝王的贡品,被称为“枹罕赤髓羯羊肉”,东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,肉质白嫩、香气四溢、回味无穷。“东乡手抓”吃法独特,...