辣椒酱的方子发上来，仅供参考。参考配量：鲜红辣椒：10斤（目前正是上市时间）盐：八两到一斤 糖：一斤高度白酒：一斤 味精：三两（可酌情自己加减）大蒜：一斤姜：适量（根据个人口味可加可不加）作法：1、选用鲜红辣椒，皮厚仔少的比较好，皮厚的容易下油，洗净后晾干。干后再将辣椒的蒂去掉，防止过多水份进入。2、用食品搅拌机打碎辣椒和大蒜后，加入其他调料，拌匀装密封罐闷一天。3、一天后取出，再次搅拌均匀后继续...

秘制香辣酱A料：天车牌香辣料160克，花生酱25克，李锦记海鲜酱22克，拉油2、5千克。B料：白芝麻150克，干辣椒粉1千克。C料：姜末200克，蒜末150克，榨菜末100克，阳江豆豉40克。D料：八角粉20克，小茴香粉20克，桂皮粉7、5克，孜然粉37、5克，千里香粉12、5克，丁香粉7、5克，花椒粉（青花椒粉）、麻椒粉（红花椒粉）各25克。E料：盐40克，太太乐鸡精30克，莲花味精25克。制...

香辣酱制作绝密配方-太有食欲 【图】 分享 作者：金将军 已被分享3次 评论(0) 复制链接 分享 转载 举报 1鲜红辣椒2斤 2食油1斤 3牛肉或大肉1斤（精瘦肉） 4食盐3两 5白糖2两 生姜3两 花椒面1两 10 甜面酱5两 花生米3两（炒后压碎） 芝麻2两（炒后压碎）做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可川菜里有很多凉菜都是麻...

自制辣椒酱的做法大全方法  大家都知道平时饭桌上都会出现的一种酱，比如说是辣椒酱甜面酱，无论是利用它们来炒制蔬菜还是来，当成佐料来使用，都是非常美味好吃的那么市面上，卖的辣椒酱朋友们想是如何制作而出的呢接下来的几篇文章，就为大家介绍自制辣椒酱的做法大全。干辣椒怎么做辣椒酱  辣椒酱的制作  材料：鲜红辣椒1000克、西红柿1500克、甜面酱500克、大蒜250克、花生...

[摘要] 辣椒酱的做法大全  小吃提要：辣椒，四川、湖南尤为喜爱辣椒，辣椒做成酱，那就成了辣椒酱，可口，地道，配啥啥香，吃嘛嘛出味。有许多人都喜辣，餐餐必不可少。那么，对于辣椒酱，更是美食中的极品，因为它是必不可少的点缀。它的配方是什么？做法又是什么呢？下面中国吃网为您介绍辣椒酱的做法大全。  【辣椒酱的做法之一】辣椒酱简易做法  买小尖椒一斤，洗净后，用刀切碎，在切...

家常泡菜及各种辣椒酱的做法流星原料：圆白菜半颗  芹菜半根（不是半棵）  胡萝卜1根  白萝卜1/4根  水萝卜半个  盐1茶匙（5克）  冰糖10颗  康师傅矿物质水1000ml  花椒20颗  野山椒1/2瓶  八角1颗  香叶2片 桂皮1小块  草果1颗  梨半个...

辣酱配方及熬制秘方2011年12月05日 星期一      设为主页        加入收藏帮助    |    留言交流    |    登录 首 页 阅览室 馆友 我的图书馆 辣酱配方及熬制秘方 （转载）君子兰缘 收藏于 2011-05-11 阅...

辣椒酱的制法 一、四川风味辣椒酱 新鲜红辣椒去蒂洗净,然后用机器打碎,加入食盐(大概5斤辣椒1斤食盐)、花椒、豆瓣及八角搅拌均匀，然后装入陶瓷坛中，视坛子大小加入生菜油（淹过辣椒3cm），密封一周之后便可使用。 注意：选择辣椒不可太辣。 二、非常香的辣椒酱 新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒（要用50度...

          家常菜的做法1、 炒虾仁主料：基围虾挤仁辅料：葱白、笋丁调料：盐、拉油、淀粉、蛋清、味精做法：虾仁洗好放少许盐拌后用干净毛巾或漏勺去除水分，加入少许盐、味精、蛋清、干淀粉上浆。在油温四成热时先放虾仁，后放笋丁和葱白，快速翻炒，然后用漏勺捞出，利用油锅将水、盐、淀粉、味精一起翻炒。然后将虾仁放进调料中烩一下即可。2、 如意蛋卷...

辣子鸡做法：1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！口水鸡做法：1、洗干...

辣子鸡做法：1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！口水鸡做法：1、洗干...

关于健康生活的句子精美的句子，常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现，经过时间的淘洗，流传下来的往往简短而有深意。励志的句子网向您推荐关于健康生活的句子_健康与生活句子，希望您能保持好心情。关于健康生活的句子_健康与生活句子_ 【大蒜捣碎生吃为好】大蒜能预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病。高血压病患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，...

2022立夏节气的来历及养生攻略  立夏，是一个反映季节变化的节令，立是开始，夏是季节，按照传统认识，这是当年夏季的开始日。一般在公历5月5日或6日。下面一起来看看我为大家整理的立夏节气的来历及养生攻略，欢迎阅读，仅供参考。   立夏节气的由来   立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，更是太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东...

山丹丹花开红艳艳4食疗山丹丹，又名红花百合，为单子叶百合科植物，其花、根茎皆可入药，可药食两用。山丹花，指山丹的花，是我国东北、华北、西北地区，吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、陕西、甘肃、青海等地著名的野生花卉，西南地区的四川、贵州，俄罗斯、朝鲜等国也有分布。中医认为，本品性味苦、凉，入脾、肝经，有解毒消肿，（天下养生网次北固山下 赏析）活血祛瘀之功。适用于痈疽肿毒，疔疮，吐衄，跌打损伤等。...

送花朵数的含义红酒加味精喝了会怎样葡萄酒是许多男士、女性朋友们较为喜爱的一种酒类。可是在网上曾有传闻称啤酒加味精给女性喝过会崔情这个是真的吗?啤酒加味精到底有什么作用，那麼，红葡萄酒加鸡精喝过会如何?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!mtv是什么意思红葡萄酒加鸡精喝过会如何？红葡萄酒加鸡精喝过不容易如何，也不会对人体导致一切损害。怎样做葡萄酒一直在流传啤酒加...

    淮扬菜是中国四大菜系之一，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。来看看淮扬菜代表菜：　　01.软兜长鱼  原料：小长鱼、味精、香醋、白胡椒粉、姜片、绍酒、蒜瓣片、粗盐、水淀粉、葱结、酱油、熟猪油。  软兜长鱼淮扬菜制法：  (1)锅内放入清水2000克、粗盐、香醋100克、葱结、...

苏菜,淮扬菜,江苏菜篇一:苏菜  篇二:淮扬菜介绍  淮扬菜介绍  淮扬菜发轫于先秦时期,隋唐时已有盛名,至明清时已成流派.原料多以水产为主,注重鲜活,刀工比较精细,尤以瓜雕亨誉四方.善用炖.焖.烤.煨等烹调方法.口味平和,清鲜而略带甜味.著名菜肴有清炖蟹粉狮子头.大煮干丝.三套鸭.水晶肴肉.松鼠鳜鱼.梁溪脆鳝等.其菜品细致精美,格调高雅. 淮扬菜五大特点享誉中...

广式粤菜酱汁100多种配方笔记制法：将海胆酱和蛋黄放入搅拌机中搅拌均匀，然后放入味精和淡口酱油调味注：为日本的涂汁或烧汁的一种菜式：鳗鱼海胆烧葵花汁用料：白酒糟500克、荔枝醋300克、辣椒油40克、豆瓣酱150克、淡2汤1500克、味精30克、鸡精20克、白糖10克、老抽10克、芝麻油10克、黄姜粉2克制法：淡2汤加入白酒糟放入钢盆之中，用保险纸封好，置入上什炉中蒸透，取出用滤网滤清酒糟，趁热调...

中国川菜（中英文标准对照版）串串香串串香原料：毛肚、鸭肠、鸡翅、牛肉、兔腰、鳝鱼、鹌鹑蛋、豆制品、蔬菜等适量。调料A：郫县豆瓣150克豆豉15克辣椒粉150克干辣椒30克花椒20克生姜30克葱段30克香料20克食盐10克味精5克料酒50克冰糖10克醪糟汁30克牛油200克熟菜油400克鲜汤1500克红烧牛肉怎么做好吃又嫩调料B：食盐2克味精1克辣椒粉15克花椒粉2克熟芝麻10克酥花生碎米6克制作：...

湖北名菜菜谱湖北这种地区不仅山清水秀，旅游景点也是比较多的，而且湖北还有很多的名菜，这也是吸引游客来湖北旅游的原因。如果我们去湖北旅游，那我们应该要品尝一些清蒸武昌鱼以及红烧鱼以烧三合等，这些食物都是湖北名菜来的，味道独特，最能反应湖北的特美食，大家可以来了解湖北的名菜有哪些。一、[清蒸武昌鱼]“清蒸武昌鱼”，是选用鄂城县梁子湖产的鳊鱼(即团头鲂)，配以多种调味料经蒸制而成，鱼肉肥美细腻，汤汁鲜...

螺丝⾁的做法_螺丝⾁怎么炒最好吃  螺丝⾁是⼀道美味可⼝的汉族名菜，属于鲁菜系，那么⼤家知道螺丝⾁怎么炒才是最好吃的吗？以下是店铺收集整理的关于螺丝⾁的做法，希望对你有帮助。  螺丝⾁的做法污污的段子污到流水  炒螺丝⾁的做法和步骤  1.螺丝⾁清洗两三遍后⽤清⽔泡半天；摘去肠杂，⽤⼿揉搓洗N遍，再加⼀勺盐浸泡⼗五分钟，再清洗⼏遍；将洗⼲净的螺丝⾁焯⽔，⽔中...

7种适合生吃的蔬菜简单一拌脆嫩爽口减脂瘦肚子【整理】7种蔬菜更适合生吃西红柿生菜黄瓜箩卜在家做的兼职工作豆番薯芹菜香菜酸奶机如何做酸奶蔬菜生吃营养最高，吃前最好用淡盐水浸泡一、凉拌黄瓜黄瓜有清热、解毒、利尿之功效。嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食，能盛夏常见的小儿热痢。黄瓜头部味苦，含有多种萝卜素，具抗肿瘤作用，但为免除残留农药的危害，生食黄瓜时，应把外皮削去。原料：黄瓜两条，蒜三粒，花椒、盐、味精适量，...

家常虾的24种做法[荐]        分类： 美食 | 转自 傲慢人生 | 被481人转藏 |        2009-05-22 22:39:17        名称  1.白灼基围虾 2.香辣虾 3.椒盐虾 4.干烧大虾 5.椒盐基围虾 6.椒盐大虾 7.炸珍珠...

肉怎么炖好吃又烂钱塘江现鱼鳞潮炖肉好吃又烂要牢记3不放：1.盐不要放你是不是炖出来的肉，又老又柴，很多人都不清楚为什么，实际上原因很简单，盐添加的过早会使得汤底的浓度变高，从而汤底的渗透压变高，从而导致肉类食材失水严重，所以炖煮出来的肉因为失水过多，而造成肉质纤维又老又柴。盐的添加时机最好是在肉已经软烂的时候，再加入即可。电子信息工程专业就业前景2.生抽，酱油不要放炖肉的时候为什么不要先放生抽酱油...

夏季凉菜菜谱1、【奶油冬瓜球】配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。做法： 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。...

团结合作的成语  文章导读  女性在怀孕期间的饮食健康是非常重要的，这直接关系到胎儿是否能够健康发育，所以孕妇的饮食一定要健康有营养，尤其是在晚餐的时候，下面就为大家推荐一些孕妇的营养晚餐搭配。梦见抓鱼是什么意思  一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富)  材料：猪肝八两、番茄两只；盐、味精、糖、生粉、花雕特：咸鲜嫩滑，甜中带酸。 ...

立夏几月几号几点几分2023   立夏几月几号几点几分2023  2023年立夏时间：5月6日 02:18:34，农历2023年三月(小)十七。  立夏习俗  立夏在很多人看来只是一个普通的节气，表明春天结束，夏日由此开始。殊不知这在旧时，却是一个节日，是天子祭祀炎帝、祝融的重要日子。旧俗立夏日又称“立夏节”，到了明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈...

最全带鱼的十五种做法一、秘汁烧带鱼主料：带鱼辅料：葱、姜、蒜调料：盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁烹制方法：1、将带鱼切一字花刀，加入盐、胡椒粉、味精、料酒、葱、姜腌制备用；2、番茄酱中依次加入蚝油、料酒、豉油汁、辣椒酱搅匀制成秘制汁；3、将腌好的带鱼煎至两面金黄出锅，锅中加少许油，下姜蒜末爆香，倒入秘制汁，加盐、味精、水淀粉勾芡，出锅淋在带鱼中即可。特点：外酥里...

2023年政法干警 公安之政法干警高分题库附精品答案单选题（共30题）1、某班期中考试和期末考试有四个人两次成绩都排前4名，已知有一名同学两次排名都一样，则这四个人期末排名有几种可能：A.4B.6C.8D.10【答案】 C炸带鱼的做法大全2、散文犹如中国文学园地中的一朵奇葩，在几千年的发展中，留下了许多____的经典名作，______着一代代炎黄子孙，每一篇佳作都是历史的折射，记录着历史的沧桑。我...

各种调料配料1.十四香 配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。 用途：炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。2.十四香炖肉料 配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。 用途：将调料放入纱布，加食盐，酱油，味精，炖牛，羊，猪，鸡，鸭，鱼，等各种肉类。3.咖哩...