CEREAL&FEED INDUSTRY2021,No.3饲制曰至尺品质径制doi：10.7633/j.issn.1003-6202.2021.03.011豆粕在畜禽饲料中的营养价值与抗营养成分解析杨露，谭会泽，刘松柏，陈丹(温氏食品集团股份有限公司//农业部动物营养与饲料学重点实验室，广东云浮527400)摘要：豆粕在畜禽养殖中起着至关重要的作用。主要从氨基酸的消化率和能值两方面分析了豆...

常见脂肪酸英文对照第一篇：常见脂肪酸 英文对照丁酸(butyric acid)己酸(caproic acid)辛酸(caprylic acid)癸酸(capric acid)月桂酸(1auric acid)肉豆蔻酸(myristic acid)棕榈酸(palmitic acid)棕榈油酸(palmitoleic acid)硬脂酸(stearic acid)油酸(oleic acid)反油酸(ela...

蛋白质消化率  2022虎年创意词蛋白质消化率是指一种食物蛋白质可被消化酶分解的程度。蛋白质消化率越高，被人体吸收利用的可能性越大，营养价值也越高。  　蛋白质消化率的计算方法：蛋白质消化率=蛋白质中被消化吸收的氮的数量/食物中含氮总量*100%  　比如，在日常生活中，大豆类产品，如豆腐和豆浆中的蛋白质消化率都很高2012年营养师报考条件最新更新Www.CenUni...

2021年公共营养师《国家职业资格三级》试题（网友回忆版）[单选题]1.关于运动强度的分类，描述错误的是()。A.心率在最大（江南博哥）心率的40%～55%左右可判断为低强度B.心率在最大心率的55%～75%之间可称为中等强度泄组词C.心率在最大心率的75%以上，可称为高强度D.慢跑或者中等速度跑步属于高强度[单选题]2.下列四个选项中，哪个吃多会中毒？()A.维生素A和维生素DB.维生素A和维生...

气候变化预测表明，到2100年，全球环境温度预计将增加2.3～4.8℃，据估计，全球变暖会使热带和亚热带国家的动物产量减少25%，而这些国家的牛奶和肉类产量占全球总产量的50%以上（Seguin，2008）。在热带和亚热带国家，牛品种之间的杂交已被广泛采用，以提高牛奶和牛肉产量。Banerjee和Ashutosh（2011）报道，尽管杂交牛的生产性能更高，但由于环境温度升高，这些动物的相对健康和生...