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猪扇骨煲汤大全【健康养生食谱】
猪扇骨煲汤大全 文章导读 猪扇骨做汤,不但美味,也有不错的营养功效,虽然猪扇骨的面的肉不多,但是熬的时间长一点,能够具有一定的 补钙 效果,很多人也比较喜欢吃猪扇骨,喜欢啃骨头的人并不是为了吃...
煲仔饭做法大全
煲仔饭做法大全。 一.排骨煲仔饭原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。1.排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了;2.放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;3.将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻...
补心养生食谱大全
补心养生食谱大全1. 红枣麦片粥材料:红枣、小米、麦片、水做法:将红枣洗净切碎,小米和麦片混合洗净;将红枣、小米和麦片加入水中,煮至粥烂稠即可。功能:补血养心,健脾益胃。2. 枸杞炖鸽汤材料:干枸杞、鸽肉、姜片、盐做法:鸽肉洗净切块,枸杞洗净泡发;将鸽肉、枸杞、姜片放入炖盅中,加适量水,大火炖2-3小时,最后加盐调味即可。功能:滋阴养血,益气安神。3. 红枣山药糕材料:红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法...
养生炖品食谱大全
养生炖品食谱.我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生;时至今日,炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化,现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人,更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效,日益倍受人们的喜好; 实践证明,炖品是最好的滋补营养美食;因为炖品能将食物中众多...
鲍鱼做法大全
鲍鱼做法大全参杞鲍鱼汤 冬季宜进补,此时选择一些具有滋补作用的中药材煲汤可以起到很好的强身健体的作用。这道汤具有补肺、养颜、固体壮阳的作用,非常适合冬季养生。 材料:大连鲜活鲍鱼6只,瘦猪肉500g,花旗参片15g,枸杞10g,老姜2片做法:1、将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。2、瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。3、将1500ml...
节瓜汤的做法大全
节瓜汤的做法大全【鱼尾节瓜汤】【材料】草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜500克,姜适量,盐适量。【做法】①将草鱼尾去鳞洗净。②将节瓜去皮,切厚片。③起油锅,猛火将鱼尾煎至两面金黄。④加入适量的水,烧开。⑤将烧开的鱼尾连汤移至汤锅,放入节瓜,适量的姜,烧开后文火炖半小时。⑥煮好的汤加入盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精。【节瓜豆腐汤】【材料】枸杞子1把,节瓜一个,豆腐1大块,拉油...
迷你炖盅养生食谱大全
迷你炖盅养生食谱大全干贝的做法大全1. 清汤鸡肉:材料:鸡胸肉、冰糖、淡盐水、姜片、枸杞、干贝做法:1) 将鸡胸肉切成小块,用开水烫一下去掉血水。2) 准备一个迷你炖盅,加入适量的淡盐水。3) 将鸡块放入炖盅中,加入适量的枸杞和姜片。4) 放入适量的冰糖,再加入一些干贝增加香味。5) 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟即可享用。2. 黑豆红枣粥:材料:黑豆、红枣、糯米、水做法:1) 将黑豆和红枣...
粤菜煲汤菜谱大全及做法简单易学
粤菜煲汤菜谱大全及做法简单易学清汤银耳是一道广东省的汉族传统名点,属于粤菜汤粥菜谱之一,此外,粤菜还有哪些著名的烫谱呢?下面店铺为大家分享粤菜煲汤菜谱的做法。粤菜煲汤食谱大全及做法粤菜煲汤菜谱的做法1:干贝白菜煲汤材料主料:干贝、白菜心辅料:火腿、海米调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油做法1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;干贝的做法大全2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入...
秋冬煲汤食谱100种做法大全
秋冬煲汤食谱100种做法大全秋冬季节气温下降,煲汤成为了很多家庭的选择。不仅可以补充营养,还能暖身驱寒。这里为您提供一百种秋冬煲汤的做法大全,尽情享受美味,保持身体健康吧!鸡肉类1. 枸杞黄鳝煲鸡汤材料: - 鸡腿肉500克 - 黄鳝150克 - 枸杞10克 - 姜片几片 - 雪耳20克 - 枸杞适量做法: 1. 鸡腿肉洗净,切块;黄鳝清洗干净备用。 2. 鸡块放入沸水中焯水一下,捞出备用。 3....
马蹄粥如何做马蹄粥的家常做法大全
马蹄粥如何做马蹄粥的家常做法大全马蹄是可塑性特别强的一种食材,它有多种不同的使用方法,除了人们熟悉的生吃或煮糖水以外,它还能蒸熟后供人们使用,也能和其它多种食材搭配在一起煲汤喝,除了这些食用方法以外,马蹄还是煮粥的上好原料,它能与多种不同食材搭配在一起煮粥喝煮好以后的马蹄粥更是滋味诱人营养丰富,那么马蹄粥平时应该怎么做呢想知道就来看看马蹄粥的做法大全吧。马蹄粥如何做1、马蹄粥在做的时候,除了要准备...
干贝花生粥怎么做好吃 干贝花生粥的材料和做法步骤
干贝是一种营养价值特别高的食材,有多种不同的食用方法,它与花生一起煮制粥,是它最理想的食用方法之一,而且易于它功效与作用的发挥。那么干贝花生粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小编就为大家具体说一说。干贝花生粥的做法 干贝花生粥怎么做好吃干贝花生粥的材料平时煮制干贝花生粥时,需要准备大米八十克,干贝三十克,另外再准备二十克花生,紫菜和芹菜各准备十克,最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。干贝...
干海产品的食用方法
一、梅鱼干的食用方法:蒜烧梅鱼干原料:咸梅鱼干青蒜姜末红辣椒生抽白糖料酒鸡精做法:1把梅鱼干提前泡发半个小时,然后用净水多清洗几遍空看水分2把青蒜洗净切往上部白部分和下面叶子分开备用。红辣椒洗净往蒂3热锅下油,爆香姜末和青蒜根部。4在锅里放进洗净的梅鱼干,翻炒几下,然后淋进适量的料酒继续翻炒片刻,接着加进适量的生抽和白糖。5把青蒜叶子放进锅里翻炒几下,直至叶子有点焉了,然后加进适量的水加盖闷煮一...
干鱿鱼怎么做好吃介绍这3种做法!
干鱿鱼怎么做好吃介绍这3种做法!干鱿鱼是一道具有独特风味的海鲜美食,它可以作为小吃、主食或配菜。下面介绍三种制作干鱿鱼的方法,让你轻松做出美味可口的干鱿鱼。1.滴水煮干鱿鱼滴水煮干鱿鱼是一种非常受欢迎的做法,它的特点是鲜嫩多汁。具体做法如下:材料:-干鱿鱼200克-姜3片-大葱1根-花椒粉适量-食用油适量-料酒适量-盐适量步骤:1.干鱿鱼先用清水反复洗净,将其泡在水中约5分钟,剔除泥沙。2.干鱿鱼...
鲍鱼的做法家常
鲍鱼的做法家常 &nb...
银耳凉拌的做法大全
银耳凉拌的做法大全以下是银耳凉拌的做法大全:1. 银耳百合凉拌:材料:干贝的做法大全- 干贝干 30克- 银耳 20克- 百合 20克- 青椒 1个- 胡萝卜 1根- 香菜 适量调料:- 生抽 适量- 醋 适量- 食盐 适量- 白胡椒粉 适量- 花生油 适量做法:1. 干贝干用湿纱布包好,用开水焯烫一下,再用清水洗净备用。2. 银耳用温水泡发15分钟,洗净泡发掉的杂质,切成小块。3. 百合用温水泡...
养生咸粥食谱大全_咸粥的做法大全
养生咸粥食谱大全_咸粥的做法大全咸粥多是广州地区喜好的口味粥,一般是加入处理过带有咸味的大骨棒或是咸肉一同熬煮的粥品。味道以鲜咸为主,最适合搭配广式早茶一起食用。那么咸粥的做法大全都有哪些呢,以下是店铺为你整理的养生咸粥食谱大全,希望能帮到你。养生咸粥食谱:大骨咸粥食材:大骨、大米、香菇、干贝、花生、芝麻酱。做法:大骨洗净用冷水煮开撇去浮沫、煮净血水;冲洗起锅将大褂熬煮熟烂;分离下的肉用食盐、骨汤...
即食鲍鱼的做法大全
即食鲍鱼的做法大全清蒸鲍鱼 清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克。〔做法〕1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上...
鲍鱼家常做法大全
鲍鱼家常做法大全【红烧鲍鱼】【材料】干紫鲍200克,老母鸡肉250克,净火腿25克,干贝10克,靠鱼翅汤100克,干贝汤10克。白糖7、5克,精盐5克,酱油、料酒、淀粉、鸡油少许。【做法】①将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿、干贝,上火焖3小时后将鲍鱼取出,原汤过罗备用。②将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片。③将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分...
绝味龙虾的32种绝密配方
虾的三十二种做法配方大全 第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适...
儿童辅食大全
1~22适合4到6个月宝宝, 23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝,74~100适合12到24个月的宝宝宝宝100款辅食, 有制作过程1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白...
辅食大全
宝宝辅食大全4-6个月1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取...
各阶段宝宝辅食大全
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4...
海鲜汁的做法大全
海鲜汁的做法大全 我们很多人一日三餐都离不开各种饮品吧,也有很多家庭会做粥,这已经成为了很多家庭必备的习惯,很多家庭都只是喝一些鸡蛋汤,鸡蛋汤虽然说非常有营养,但是很多天都喝鸡蛋汤难免就会喝腻了,那么有什么新的花样吗?海鲜汁是一个不错的选择,海鲜汁可能大家还不是很了解,做法简单,而且对我们的身体具有非常大的好处,可能大家对于海鲜汁的做法 还不是很熟悉,下面就让我们一起来了解...
鸡胗的做法大全
鸡胗的做法大全盐水鸡胗 做法:其实很简单 1. 把鸡胗洗干净 2. 锅里把水煮上,里面放花椒、姜片、干辣椒、盐 3. 上锅煮到你觉得可以的时候 4. 捞出煮好的鸡胗,控干水分 5. 用拉油、胡椒粉、老陈醋调味 6. 准备黄瓜丝 7. 摆盘,泼点老干妈调味 鸡胗花生: 原料:熟鸡胗切片,油炸花生米,调味汁。 鸡胗的做法:我是用盐水鸡胗的做法,就是用花椒、盐用干锅炒热,放凉后放到生鸡胗里在冰箱里腌几...
18种虾的做法
18种虾的做法第一种:香辣虾材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧,大火烧油至辣,倒入虾。2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。...
竹笙排骨汤做法大全
竹笙排骨汤做法大全 竹笙生长于云南省,食用价值丰富,对人体健康有很大益处,比如清热解毒、生津止渴、化痰润肺等。竹笙和排骨炖成汤,更是鲜美可口,令人流连忘返。做成的汤补气养血,还可以降低胆固醇,降低血糖血脂。在平常生活中经常食用,会起到一定的保健作用,下面让我们一起看一下竹笙排骨汤的做法。 一、排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量 做法 1....
干鲍鱼的几种制作方法
干鲍鱼的几种制作方法 一、干鲍鱼质地坚硬,用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。 鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,再换清水放入锅内微火煮,待煮开后,立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次,等到鲍鱼膨胀时为止. 鲍鱼片的泡发,一般有以下两种。 其一,可用清水发。即把鲍鱼...
家常菜50道做法
一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 二:凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入...
50款宝宝营养粥食谱大全,妈妈快收藏起来!
吃粥不仅味道好,还营养丰富。每天搭配不同的食材,对辅食粥的种类多样化、经常翻新花样,更可以增加孩子对于食物的兴趣,提高食欲。下面就给妈妈们介绍一些适合给宝宝吃的粥,换着花样做,天天不重样,快收好~1、香蕉菜泥粥用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法:1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可2、牛奶蛋黄米汤粥用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干做法:...
焖饭的做法大全 家常
焖饭的做法大全 家常焖饭是一种很独特的存在,虽然里面也有很多的菜相互结合米饭构成,但是焖饭绝对不是炒饭。一起来学习下焖饭的19种做法吧!焖饭的19种做法一、排骨焖饭食材:排骨400克,土豆120克,大米200克,葱10克,姜6克,白糖10克,蚝油1大勺,料酒1大勺,生抽1大勺,盐适量排骨焖饭的做法:1.肋排洗净焯水备用2.锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄3.加入糖略炒出糖,加...