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食谱编制技能考试题(含答案)
食谱编制技能考试题(含答案)食谱编制技能考试题(含答案)六、食谱编制(一)某幼儿园小班(2~3岁)共30人,其中男孩18人,女孩12人,请您完成下列操作:1、运用计算法编制小班的午餐食谱,要求脂肪供能比30%;2、计算午餐食谱的肉、菜市场采购量。(二)请你提出幼儿一日食谱的能量餐次分配比例,并按膳食计算法为小班(3岁)12名男孩和18名女孩制订午餐食谱,要求脂肪供能比30%。(三)请按计算法食谱编...
会计职称-中级财务管理-第五章 筹资管理下(35页)
第五章 筹资管理(下) 本章考情分析 从近3年的考试来看平均分为11分左右,题型可以出客观题,也可以出计算分析题,甚至综合题。 最近3年题型题量分析 题型2016年win10家庭版密钥2017年2018年试卷Ⅰ试卷Ⅱ试卷Ⅰ试卷Ⅱ单项选择题2题2分3题3分—3题3分致跳远运动员1题1分多项选择题——1题2分1题2分1题2分判断题——1题...