鸭饼
最爱老北京【老字号】便宜坊的故事
随着菜市口米市胡同危房改造，原来米市胡同路西小巷深处的老便宜坊二层小楼旧址，显山露水地呈现出来。这座深灰的二层小楼，饱经风雨向人们讲述着它的过去。这里就是建于明永乐十四年（年）的便宜坊烤鸭店的故址。学习格言警句话说明成祖迁都北京后的永乐十四年（年），一位王姓商人从南京到了北京，在北京米市胡同开了这家小店，采用焖炉烤制鸡鸭食品。这家没有店名的小作坊因鸡鸭食品用料考究，做工细致，物美价廉，一时传扬开...
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