逍遥镇
胡辣汤是哪里的特产
嵩山在哪胡辣汤是哪里的特产 胡辣汤是哪里的特产 胡辣汤是河南的特产,属于中国早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。其中,尤以逍遥镇胡辣汤出名。早先,逍遥镇和北舞渡流派的特征分明,肉片和肉块曾是两种汤的主要区别。胡辣汤的汤料由多种天然中草药按比例配制而成,再加入胡椒和辣椒,以骨头汤做为底料。 河南出名的胡辣汤介绍&...
制作胡辣汤的重要材料
制作胡辣汤的重要材料对于一个河南人来说,离开河南想要一碗好吃的胡辣汤,太难了。很多人都认为胡辣汤是小吃,难登大雅之堂;也有人认为胡辣汤卖相不好,省外(尤其是南方)基本没市场。可是,胡辣汤是那一种“吃过才知道多好吃”的存在。胡辣汤小档案胡辣汤在河南的地位,就等于火锅之于重庆钵钵鸡之于乐山,肠粉之于广东。在河南人眼里任何美食都比不上那一碗跟自己一样实在的胡辣汤。在河南的大街小巷,每天早上都能闻到空气...