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原糖

动物奶油与植物奶油的区别

2023-06-14 01:33:38

动物奶油与植物奶油的区别本科第二批    世界上的食物琳琅满目,尤其是甜品更是让人眼花缭乱,甜品中的主要成份便是牛奶,那么牛奶又是由什么制成的呢?相信大家都会想到动物奶油或植物奶油吧。    动物奶油一般含有20%的饱和脂肪酸,所以味道香浓,口感丰富,可做西点的装饰和蛋糕装饰。另外动物奶油还具有极佳的打发性能,用来制作裱花蛋糕的胚体。但因为它是高热量、高脂肪...

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