平菇栽培品种和技术要点    平菇又名冻菌、鲍鱼菇、白香菇、凤尾菇、美味北风菌等，属担子菌纲，伞菌目,侧耳科，侧耳（菇)属。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。平菇生长旺盛，适应性强，是目前世界上人工栽培面积最大的食用菌之一，主产国有中国、日本和意大利。国内除青海、西藏和宁夏之外，其余省份均有栽培。    一、平菇的生长发育与常见的栽...

凤尾菇如何栽培 凤尾菇栽培技术要点凤尾菇的菌盖为灰白，形似凤尾，故而得名，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，种植价值极高。下面我们了解一下凤尾菇如何栽培，了解一下凤尾菇栽培技术要点。                一、凤尾菇的栽培条件         凤尾菇一般除夏季...

凤尾菇杂菌虫害及其防治方法【食用菌栽培】凤尾菇有哪些杂菌虫害，如何防治？    【专家解答】栽培凤尾菇需要防治的杂菌虫害有：霉菌、鬼伞菌、菇蝇及螨虫，具体的防治方法可以参考如下： 凤尾菇栽培技术    凤尾菇杂菌虫害预防方法：     1、环境预防：菇房和床架事先要经过严格的灭菌杀虫，种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作。 &nb...

平菇最新优质高产栽培新技术一、平菇品种的分类凤尾菇栽培技术平菇品种不同，其子实体正常发育时所需适温范围也不相同，生产上常用平菇品种，按温型分类，详细可分为高温型、中高温型、广温偏低型、中低温型。按固体泽分类，可分为乳白、纯白、灰白、浅白、深灰、灰黑、黑。而气温的变化又决定着品种的泽，一般来说，气温越高，泽越浅；气温缺低，泽约深。（1）高温型高温型品种按泽可分为两大类：①乳白...

秀珍菇栽培为何常“反包”所谓“反包”就是秀珍菇栽培袋仅长出一批菇或未出菇，袋口就出现青霉、木霉等杂菌，随后变黑或腐烂，不出菇了。这种情况春季特别严重。生物体和环境条件是统一的，每种生物都要求在一个特定的环境条件下生长繁殖。秀珍菇也不例外。只有了解掌握秀珍菇的生物学特性―――对环境条件：温度、光照、水分、空气、酸碱度（培养基质PH值）、营养（培养料配制）等六方面的需求，才能在栽培过程中，根据不同的生...

工厂化平菇的种植技术 平菇的种植与栽培技术        目前我国栽培平菇的方法许多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培、常温常规生化高温反应熟化及防污双重处理改良培育料免蒸无感染栽培平菇的国际领先技术等。下面是我细心为你整理的平菇的种植技术，一起来看看。   平菇的种植技术         菇房...

特种经济动植物2019年第4期玉米地间种凤尾菇技术●薛建臣陈英男马贵山(抚顺市农业科学研究院辽宁抚顺113300)摘要：玉米地间种凤尾菇可以有效利用土地，提高土地复种指数，而且节省了菇棚，操作简单易学，可增加农民收入，为农民脱贫致富提供参考。关键词：玉米地；间种；凤尾菇玉米地里间种凤尾菇可以合理利用有限的土地资源，提高单位土地面积的产值，充分利用农村的农副产品下脚料，变废为宝，提高农民收入，而且节...

在家自己做酸奶可行吗作者：钟凯来源：《启蒙》2018年第07期        1.家庭自制酸奶选择巴氏奶、常温奶或奶粉均可。        2.选择含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的发酵剂即可。        3.不要将剩余酸奶当做发酵剂，制作过程注意防止器具污染。  &...

不用酸奶机如何自制酸奶此方法如果操作得当的话，是能保证极少（接近于无）杂菌污染。因为利用了盒装牛奶的无菌包装的特性，也没有酸奶机的二次污染风险。怎么用酸奶机做酸奶具体操作也很简单，就三个步骤1.用肥皂洗手，用六步洗手法揉搓30秒即可，手腕记得也要洗。2.打开1升牛奶盒的盖子和卡士酸奶（其他牌子的酸奶亦可，有活菌就行），先倒出150毫升牛奶到干净容器里，再把酸奶顺着盒子开口全部倒进去，拧紧盖子。这一...

当心，自酿葡萄酒会惹“毒”上身！笔记本无线网络连接不上作者：暂无来源：《中国质量万里行》 2016年第2期    文/ 田妞    最近几年，每到葡萄成熟的季节，很多人都会购买大量葡萄回家自酿葡萄酒，大伙儿都觉得，自己酿造葡萄酒，不添加任何物质，是最纯的葡萄酒，而且便宜又卫生。那么，你知道自制葡萄酒也有危害吗？    自制葡萄酒会“甲醇中...

苹果酒的制作方法工艺流程 原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶制作方法 1．原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2．清洗：用清水漂洗去杂质。3．捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。4．榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56～60%。5．入缸：用清水洗净缸的内壁，然后倒入苹果汁，上面留取20%左右的空隙，均匀装满。每100...