粘多糖
海参营养成分列表
海参营养成分列表含量名称水分 蛋白质脂肪 矿水化合物矿物质维生素鲜海参77.1%18.1%0.2%0.9%3.7% 营养成分干海参5.5%55-70%0.8-1.0%0.14%21% 水发海参25-30%14.9%0.9%0.4%18% 【矿 物 质】主要有钙、磷、铁、镁、碘、硒等。【蛋 白 质】含有18种氨基酸、牛黄酸等【活性成分】海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨...
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