掌握10个小步骤，轻松酿造葡萄干酒我国产葡萄的历史可以追述至3000年以前。在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。为了能较长期地保存，制成葡萄干的较多。而用葡萄干来酿制葡萄干酒，也是近年人们酿酒的兴趣之一，它的特点是不受季节时间的限制，比较方便、实惠。（1）选料因为红葡萄干的营养成分高于白葡萄干，所以首选红葡...

药材中的“黑食品”----土元提起土鳖、地鳖虫想必大家再熟悉不过了，它是野生昆虫，是市场紧缺的中药材。以往常在老式土质住宅墙根的土内活动，近些年来由于旧房翻新，油房、粮仓等木地板改为沥青、水泥地坪以及除四害讲卫生列入日常工作，使地鳖虫已不多见了。“土元”是中医的叫法，在医学中作为药用已有悠久的历史。最早从汉代的《神农本草经》到现代的《中华人民共和国药典》历代文献中均有记载是我国传统名贵的中药材。...

血脂检查正常值项目中文名称参考值范围单位CH 总胆固醇3.0~6.0 mMol/LTG 甘油三酯0.47~1.71 mMol/LHDL高密度脂蛋白0.83~1.96 mMol/LLDL低密度脂蛋白  1.9~3.8 mMol/L Apo-Al 载脂蛋白Al 1~1.6 g/Lol是什么单位Apo-B 载脂蛋白B 0.6~1.1 g/L生化检查正常值项目中文名称参考值范围单位Urea 尿...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(5)(总分100,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 充血性心力衰竭饮食原则是(    )。A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质C. 控制能量、低脂肪、低胆固醇D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪E. 控制能量、低脂肪、高蛋白2. 关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是...

大眼萌医——血脂的前世今生1913年，俄罗斯医学家发现给兔子大量喂养高胆固醇饮食可以在短期内诱发动脉粥样硬化，从而拉开了对血脂水平与动脉粥样硬化研究的序幕。随后越来越多的证据证实高血脂与动脉粥样硬化密切相关。什么是血脂？ 1/6血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂的总称，广泛存在于人体。参与人体内能量代谢，合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。月亮星座高血脂的危害？2/6血脂水平升高会引起...