各类食物的营养成分及作用1.粮谷类食物——不可缺少粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含有胡萝卜素，谷类的胚芽、谷皮中含有维生素E。粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低，因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值，必须与豆类一起吃才能达到互补作用。2.豆类和豆制品...

食物名称食部%能量（KJ）水分(g)蛋白质(g)脂肪（g)糖类（g）谷类稻米（粳）100143513.77.70.676.8小麦粉（标准粉）100143912.712.7  1.571.5玉米面（黄）100142312.112.1  3.369.6豆类豆腐10033982.88.1  3.7  3.8黄豆100150210.235.11618.6绿豆...

解读食品营养成分表什么是营养成分表营养成分表是食品标签上关于该食品主要营养成分的说明，因为必须以表格的形式出现，所以称为营养成分表。按照我国《预包装食品营养标签通则GB 28050—2011》的要求，标注的营养成分表至少应该包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）和钠共5项。其他营养素亦可标注在这5营养成分项之后。以下是某品牌饼干的营养成分表。图中，每100克含量”一项标注的是该食品中...

食物中的营养成分有哪些一般来说,食物所包含的营养物质可分为六大类： 糖类、蛋白质、油脂、无机盐、 维生素及水.糖类又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一.平常我们吃的主食如 馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有 很多的糖类.糖类的主要功能是为人体的生命活动供应能量,人体所需能量的 70 %以上是由糖类氧化分解提供的.蛋白质 是构成细胞的根底物质.成年人体内的蛋白...

人体所需的主要营养成分营养成分人体所需的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。碳水化合物是人体最主要的能量来源，它可以快速地转化成葡萄糖，在身体内提供能量。我们需要摄入适量的碳水化合物来满足身体的能量需求。主要的碳水化合物来源包括米面类、蔬菜、水果、豆类和奶制品等。蛋白质是身体建造和修复组织的重要基础，同时还能提供少量能量。我们需要摄入足够的蛋白质，以维持身体的正常功能。主要的...

饮食养生：谷类豆类的营养成分与药理作用谷类豆类的营养成分与药理作用1、糯 米   ［性味］味甘，性温粘滞。   ［功能］补中益气，暖脾胃，止泻痢，止溲止汗。   ［主治］脾胃虚弱，食少泄泻；气虚自汗；消渴口干；夜尿多，小便频数；神经衰弱、贫血等。   ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2及烟酸等成分。 营养成分&...

营养成分营养保健---------正确的饮食营养成分与组合∙一般而言具有营养成分的物质便是好的食物。但是食物必须被射去被身体吸收利用之后，才能获得这些营养。如果只是猎取各种营养学方面的常识，然后列出一份食谱，一旦计划把它贴在墙上，而不去实行是不够的，除非我们能够遵守计划，购买正确的食物准备规律而且经常的餐饮，然后将这些有营养的食物吃掉。对许多人而言，吃的营养吃的健康是他们的目标，他们还想当有钱时就...

营养成分营养成分表脂肪    脂肪是人体必需的营养物质之一，但过量摄入脂肪会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。了解脂肪的营养成分表，可以帮助我们更好地控制脂肪的摄入量。    脂肪是一种高能量的营养物质，每克脂肪提供9千卡的能量，是碳水化合物和蛋白质的两倍。脂肪分为饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪三种类型，其中饱和脂肪和反式脂肪是不健康的脂肪，容易导致血脂升高、...

各类食物营养成分数据鸡胸肉蛋白质含量9.4克，脂肪5克，热量33大卡。牛肉蛋白质含量20.2克，脂肪含量2.3克，热量106大卡。羊肉蛋白质含量20.5克，脂肪3.9克，热量118大卡。猪肉蛋白质含量20.3，脂肪6.2克，热量143大卡。营养成分马肉蛋白质含量20.1克，脂肪4.6克，热量122大卡。驴肉蛋白质含量21.5克，脂肪3.2克，热量116大卡。兔肉蛋白质含量19.7克，脂肪2.2克，...

营养健康：饮食中常见营养成分解析1. 引言营养成分在追求健康生活的过程中，合理的饮食是至关重要的。了解食物中的营养成分及其作用，能够帮助我们进行合理膳食搭配，提高身体健康水平。本文将介绍一些常见的营养成分，并解析它们在饮食中所起的作用。2. 主要营养成分解析2.1 碳水化合物碳水化合物（carbohydrates）是人体最重要的能量来源之一。主要来自于谷类、蔬菜、水果和糖类食物。碳水化合物提供给人...

常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物名称 （kcal） （g） （g） （g）米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9方便面 472 9.5 21.1 60.9玉米粥 390 7...

食物营养成分食物营养成分是指食物中所含的各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分对于人体的生长发育和健康至关重要，因此了解食物中的营养成分对于保持身体健康非常重要。一、蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，也是维持人体正常生命活动所必需的重要营养素。在食物中，蛋白质主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品和豆类等。每天需要摄入足够的蛋白质才能保证身体正常运...

营养成分及作用营养成分及作用营养成分是指人体所需的能量和各种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等。这些营养成分对于人体生长发育、维持正常代谢和健康状态具有重要的作用。碳水化合物碳水化合物是人体主要的能量来源，它可以被分解为葡萄糖，为身体提供能量。同时，碳水化合物还可以帮助消化，促进肠道蠕动，预防便秘。粗粮中含有较多的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量...

营养成分的分类营养成分是指食物中存在的各种物质，通过摄入食物来满足人体生理和代谢需要。这些成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。通过对营养成分的分类，我们可以更好地了解食物的组成以及对人体健康的影响。一、蛋白质蛋白质是构成人体组织的重要成分之一，是细胞的基本组成部分。根据其氨基酸组成的不同，蛋白质可分为完全蛋白质和不完全蛋白质。完全蛋白质含有人体所需的全部氨基酸，常见于动物食物中...

营养成分表是食品包装上标注的一张表格，用于说明该食品所含营养物质的种类和含量。解读营养成分表可以帮助消费者了解食品的营养价值，从而做出更健康的食品选择。营养成分表通常包括以下几个部分：1. 项目名称：列出了食品中所含有的各种营养物质的名称，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维等。2. 每份量：表示每份食品所含的营养物质的数量，通常以克或毫升为单位。3. 每日参考摄入量：表示成年人每天需要摄入该营养物质...

肥牛的营养价值及营养成分食材简介肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。营养价值肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B， 包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富...

教你看懂食品营养成分表这就是我们平时会看到的食品包装袋上的营养成分表，因为相关食品知识的概念不明确，很多人对此表也没有正确的认识，造成了很多饮食误区。此文会尽量用通俗的语言来解释专业的食品知识，教大家看懂食品营养表。在此表中,我们可以看到，一般的食品营养成分表都包含以下内容：第一列营养五项：1+4，即能量，蛋白质，碳水化合物，脂肪,钠，这五项是国家规定必须标示的内容，特别注意的是凡食品配料含有或生...

常见食物注：以下表中糖  蛋白质脂肪维A 维E 维C 叶酸B9 维B6维B12钙铁钾锌膳食纤维胆固醇能量克克克微克毫克毫克微克毫克微克微克毫克毫克毫克毫克毫克千卡大米76.37.30.30.497.32.2  1.519.17  1.5103  1.10.8337小米769.7  3.5124.1330.4568.529  4....

奶茶店低卡广告文案品味轻盈生活，从一杯低卡奶茶开始。我们为您带来一系列低卡奶茶，无需担心摄入过多的糖分和卡路里，让您在享受美味的同时保持健康。我们精心挑选的原材料和独特的配方，既保留了奶茶的香浓口感，又降低了糖分和脂肪含量，让您尽情畅饮而无负担。我们的低卡奶茶系列采用高品质的茶叶，搭配低糖和脂肪奶制品，以及新鲜的水果和天然调味剂，确保奶茶的口感醇厚，鲜美多汁，同时降低了糖分和卡路里的含量。清香扑鼻...

1 前言1.1 奶茶的发展史奶茶，最早起源于英国，自从中国的茶叶通过贸易渠道流入英国，当时的英国上流社会就流行在下午茶时饮用奶茶，做法是在煮沸的红茶中加入牛奶，以中和茶中的涩味。20世纪三、四十年代，台湾开始流行奶茶，将奶茶发展成一种平民饮料，加入粉圆，并给粉圆取了一个颇有意思的名字：珍珠。命名为珍珠奶茶。现在台湾的奶茶铺随处可见，奶茶已成为台湾同胞的一种日常饮料，每天的消耗量还在可乐之上，其中最...

当奶茶遇到健康彭丹妮  仇广宇  文比较“惜命”的同事说，担心奶茶没有“灵魂”的那位则选了三分糖。这些选项很好地缓解了人们的健康隐忧，但是，戒不掉的奶茶，少糖或无糖的配方，是否就可以健康与快乐两双全了？下午两三点，正是午饭过后，一天中感觉最困倦的时候。在彻底进入下午的工作之前，需要一点提神的东西。看似摩拳擦掌，心里早已有答案：约上要好的同事，凑单点杯奶茶！撕开吸管塑料套，精准、...

想要减掉20斤纯脂肪，控制饮食+适度运动，需要多长时间？减肥之路漫漫而长远，不仅要与各种美味食物作斗争，还要改变从小养成的坏习惯，更不用说还要坚持锻炼了。即使是这样，也依旧可能面临减肥失败，很多人长期体重不降无奈只能放弃，并且发出感慨：“我只想减掉20斤，这不行吗？”事实上，只要方法正确，仅仅减掉20斤真的不难。今天，让我们来谈谈减掉20斤纯脂肪需要多长时间以及如何做到这一点。一、每日所需热量一个...

胖子都是潜力股，这可不是乱说的都是走进健身房可以看见许许多多的健身达人，一身的肌肉，完美的身材。这都是健身的结果。通过健身赢得完美身材。健身的人总想增肌，因为一身的肌肉线条很美。健身的起始人大致可以分为肥胖和瘦弱两种。肥胖的人想减掉一身的肥肉，瘦弱的人想变强壮。综合就是为了增长肌肉。但是同情况下往往肥胖的人可以更快锻炼出一身的肌肉。这是为什么呢？肥胖的人一定有一身的脂肪。健身是很辛苦的，会消耗自...

羊奶粉的优势与特性青少年买什么奶粉比较好牛奶粉和羊奶粉是仅有的两大代乳品，在选择乳类的时候，也纠结到底是该选哪个呢？传统的牛奶粉与新兴的羊奶粉，究竟哪个更好呢？对于牛奶大家都知道了，那么今天我们来看一下羊奶与牛奶的对比：首先来做一下羊奶与牛奶的营养对比：1、 蛋白质：牛奶中的蛋白质含量更为丰富，但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清...

青少年买什么奶粉比较好  小学生适合喝的奶粉  1、小学生喝什么奶粉好  1.1、奶源应该是天然、无污染的,并有品质保证,无抗生素;  1.2、参照母乳的成分设计,符合婴儿的生长发育需求;  1.3、优秀的加工技术,生产过程严格有序,卫生条件有保证,最好采用巴氏 消毒法;  1.4、具有可提高婴幼儿的免疫力的成分;  1.5、所...

人营养基础[单项选择题]1、中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）。A.0.63MJ（150Kcal）B.0.84MJ（200Kcal）C.1.05MJ（250Kcal）D.1.46MJ（350Kcal）参考答案：B[单项选择题]2、关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）。A.食物种类齐全，品种多样B.多食含钙丰富的食品，如奶类C.供给充足的优质蛋白，至少1...

奶粉配方的作用青少年买什么奶粉比较好乳糖的作用:乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育十分重要，特别是新生婴儿绝对不可缺少的，在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖，各类植物性食物中是不含乳糖的。乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童...

羊奶粉的功效与作用  羊奶在国际营养学界被称为‘奶中之王’，含有抗癌的重要物质，羊奶还是喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人的珍贵食品，羊奶不含过敏源，可放心食用。那你知道羊奶粉的功效与作用有哪些吗？  比较  摘自2002《中国食物成分表》有关资料  1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子，牛奶没有；  2、羊奶含有丰富的乳清...

羊奶粉与牛奶喝羊奶10大好处一、营养更多：丰富的核酸、核苷酸、ATP、增强机体功能，丰富的磷脂、DNA、胆碱对脑力工作者、学生极佳，丰富的钾、镁，可预防中老年高血压病旨起的中风。二、吸取收更快：因为羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，蛋白凝块细而软，乳化状态好。其脂肪结构中，碳链短、脂肪球小，因此有利于机体的直接利用和吸收。三、含钙更高：羊奶中钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的5倍，比牛奶多15%，这对...

猪定点屠宰场四种异常猪肉的感观检验和卫生处理猪流感的具体症状作者：闫学清来源：《现代畜牧科技》 2015年第6期    闫学清（河北省康保县畜牧水产局076650）    实施定点屠宰，集中检疫，做好猪肉的检验工作至关重要，关系到广大消费者的身心健康和社会，结合屠宰场的实际情况，从几年的工作实践中，归纳出几条猪肉检验要点，仅供同行参考。  &n...