脂类
脂类的组成结构和分类
脂类是一类存在于动植物组织中，不溶于水，但溶于乙醚、苯、氯仿等有机溶剂的物质。它能量价值高，是动物营养中重要的一类营养素，其种类繁多，化学组成各异。常规饲料分析中将这类物质统称为粗脂肪。 脂类可按营养或营养辅助作用及组成结构分类，见表1 。表1 动物营养中脂类的分类、组成和来源分类名 称组 成来 源（一）可皂化脂类1 ．简单脂类 2 ．复合脂类（ 1 ）磷脂类 （...
植物奶油的危害
植物奶油的危害 各种甜点可谓是很多人的最爱，但你有所不知的是甜点上令人垂涎的奶油对身体是有害的，所谓的植物奶油都是人工合成的，里面富含各种香精，而且人造奶油所富含的反式脂肪酸是对哦、我们身体有伤害的，人体不会对此进行吸收，同时富含的坏胆固醇会加快动脉硬化，如此看来植物奶油的危害性极大。夏家三千金分集剧情空间主人寄语文字 当我们在吃饼干、面包时，在我们醉心于蛋糕时，我们就要面...
