猪肉
2021年全球及中国猪肉行业发展现状分析
2021年全球及中国猪肉行业发展现状分析一、概述猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪且抗生素含量较高,使得其成为人们餐桌上重要的动物性食品之一。根据猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。二、行业发展背景1、政策随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高,肉类市场规模及覆盖消费者体不断扩大。猪肉乃至整个猪肉加工工业处于重要战略机遇期。国...
温和通胀背景下2007年猪肉价格上涨原因分析
温和通胀背景下2007年猪肉价格上涨原因分析 丁明磊河海大学商学院经济系,南京(210098)摘 要:2007年全年CPI同比上涨4.8%,是自1997年以来涨幅最大的一年,而且以食品价格上涨推动为主,尤其以猪肉价格的上涨最为明显。经过各种分析,得出结论认为本轮猪肉价格的大幅上涨是市场经济周期性波动规律的体现,也与我国养猪业正在发生的深刻变化以及当前国内不断增加的通胀压力有...
2020年中国生猪产业数据分析报告!
2020年中国生猪产业数据分析报告!收录于话题核心观点全国猪肉价格连降10周1. 从价格来看,据农业农村部监测:受饲料成本支撑、猪肉消费需求回升等因素影响,猪肉价格跌幅有限,最近两周(2020年11月30日~12月13日),全国生猪、猪肉、仔猪平均价格均呈再次上涨态势,刚刚下跌不久的猪肉价格在很多省域开始拐头上扬。2020年第50周(即:12月7日—12月13日),全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪...
非洲猪瘟疫情对猪肉及相关肉类价格的影响分析
118猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2018年35卷第12期猪业论道TALKING SWINE INDUSTRY非洲猪瘟疫情对猪肉及相关肉类价格的影响分析吴金红1,焦永斌2,严卫明3(1.南京农业大学经济管理学院,江苏 南京 210095;2.甘肃省通渭县马营镇农业综合服务中心,甘肃 定西 743306;3.江...
2023猪价进入过度上涨一级预警区间
2023猪价进入过度上涨一级预警区间 猪价进入过度上涨一级预警区间 据国家发展改革委监测,10月10~14日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储...
2022年8月猪肉价格上涨空间现状分析
全国猪肉价格连降10周2022年8月猪肉价格上涨空间现状分析 9月6日,国家统计局发布了8月21日-30日50个城市主要食品平均价格变动状况,数据显示,猪肉价格波动趋缓,五花肉环比涨幅已下降到0.5%。但尽管如此,有业内人士认为,猪肉价格仍在8月实现了五连涨,加上人民币一度大幅贬值,估计8月CPI将突破年内高点。 业内人士表示,当前猪肉价格持续...
新冠肺炎疫情下猪肉产品价格波动的影响与对策
新冠肺炎疫情下猪肉产品价格波动的影响与对策崔亚鑫张静霞(河南财经政法大学,河南郑州450046)摘要:消费者物价指数的波动关乎民生大局,稳定物价是防范化解各类重大风险的强力保障。通过文献研究法,分析了猪肉产品价格波动对消费者的影响。疫情期间,充足的粮食储备发挥了稳定和保障民生的重要作用。但是,不断反复的疫情给我国实现全面建成小康社会的目标带来了困难。要提高对疫情的重视程度,积极应对疫情对农产品流通...
双重疫情冲击下猪肉及其替代品价格关联性分析
双重疫情冲击下猪肉及其替代品价格关联性分析朱栎羽1,2, 冯春燕1, 申璐玲2(1.山西财经大学 国际贸易学院,山西 太原 030006;2.山西农业大学 农业经济管理学院,山西 太谷 030801)[摘要]聚焦于双重疫情(非洲猪瘟疫情与新冠肺炎疫情)期间猪肉价格波动情况及与其替代品的关联性分析,以猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉周度批发价格作为研究对象,利用HP滤波法辨识疫情期间猪肉价格周期波动态势,并采...
2020年我国生猪市场回顾及2021年形势展望
12.36元高21.12元,涨170.9%。其中,1月份均价为35.42元/kg,比上年同月的11.90元高23.52元;2月份均价为36.50元/kg,比上年同月的11.75元/kg高24.75元/kg;3月份均价为35.42元/kg,比上年同月的13.74元/kg高21.68元/kg;4月份均价为32.79元/kg,比上年同月的14.60元/kg高18.19元/kg;5月份均价最低,为27.8...
2021年全国猪价走势
2021年全国猪价走势2021年全国猪价走势一、2021年猪价还会涨吗?为了稳定掌握猪肉价格,国家计划从中央财政中拨款3亿元,对符合条件的养猪场和种猪场进行补贴,这有大大助于减缓生猪价格上涨的趋势。依据数据显示了解到,仅2020年上半年,全国各大型养猪企业公布,正在建设和计划建设的生猪规模到达20亿头,而我国每斤消费的生猪总量也只有6、7万头,其最终结果大家就可想而知了。有专家预报,因为生猪产能恢...
猪肉价格周期波动多阶分解研究
猪肉是中国居民重要的消费品之一,自1985年猪肉价格放开以来,猪肉价格不断在各种因素影响下剧烈波动,猪肉价格的大幅波动不仅影响了居民日常生活,对社会经济平稳运行也会产生一定的负面影响,对于养殖户来说,价格波动意味着收入的不稳定,猪肉价格剧烈波动增加了生猪养殖的风险。研究猪肉价格影响因素的效应需要对这些不同类型因素或事件的效应载体——猪肉价格周期进行研究,从猪肉价格变动周期中寻猪肉价格周期变动的因...
生猪产能持续恢复,市场价格回归理性
2019年以来,由于非洲猪瘟疫情影响,全国生猪产能大幅下滑,市场供求严重失衡,导致猪价肉价全线飘红,不断创下历史新高。2020年前半年,虽然在不同时期猪价呈现涨跌互现局面,但整体依然在高位运行。进入九月份以来,生猪行情不断震荡下调,目前虽然逐渐进入冬季传统消费旺季,但猪价依然不升反降,回落至30元/kg 以下。业内人士表示,随着生猪生产持续恢复,猪价理性回归实属必然,未来或将逐渐步入下行通道。1前...
吉林长春:猪肉价格下降 五花肉、猪前槽一斤10元就能买到 - 价格行情
吉林长春:猪肉价格下降五花肉、猪前槽一斤10元就能买到-价格行情还有1个多月就要迎来2022年春节了,往年春节前,猪肉作为市民饮食消费中的重要一部分,价格会迎来一定的上涨,可是今年的猪肉价格却在春节前不升反降。如今在长春的农贸市场上,猪前槽、五花肉等,花10元钱就能买到一斤,这让市民乐了,“要是这个价格能持续到春节就好了。”长春市民王大娘说。市场:猪肉价格亲民过了元旦又便宜近1元钱“元旦前还能卖1...
近期猪肉价格波动分析及对策
近期猪肉价格波动分析及对策作者:黄跃云 隋燕娜来源:《北方经济》 2009年第20期 摘要:我国是世界上最大的生猪消费国和生猪生产国,猪肉价格时而使养猪户严重亏损,时而使市场肉价快速攀升,养猪生产者深刻地感受到养猪业存在的风险、机遇和挑战,在经历了2009年上半年的下跌后,从6月份猪肉价格连续10个星期回升。因此,分析近期猪肉价格上涨的原因对探寻稳定我国猪肉价格的思路和对...
史上最详细报告:影响猪价波动的N个因素
2014年的猪价你看懂了吗?如果你是养猪人,你一定会有许多话想对今年的猪价说,该涨时不涨,该跌时照跌。或许,2014年对养猪业来说,就是个坑。但是,熬过去了,就是康庄大道吗?你得先弄明白,猪价,这都是为什么?! 影响猪价波动的长期因素 1 猪周期 谈起猪价走势,必谈"猪周期"。有论者认为,从长期看,如果以相...
猪肉价格周期波动的时空差异特征及影响因素研究
doi:10.3969?j.issn.1005-8141.2021.04.010猪肉价格周期波动的时空差异特征及影响因素研究尚海洋,寇莹(西北政法大学管理学院,陕西西安710122)摘要:我国作为猪肉生产大国、消费大国,猪肉价格波动事关普通百姓生活。利用2001—2019年猪肉价格省级面板数据,对猪肉价格长期波动的空间差异性进行了分析。结果表明:①从我国八大经济区及调入区、调出区猪肉价格区域差异测...
猪肉价格“12连降”
猪肉价格“12连降”“猪肉自由”还远吗?《中国经济周刊》 记者 郭志强| 北京报道猪肉是老百姓关心的菜篮子商品,其价格也是影响CPI 的重要因素。经历了春节期间一波小涨后,从今年3月份开始,猪肉价格持续回落。老百姓离实现“猪肉自由”还有多远?据国家统计局测算,一季度,猪肉价格平均下降12.5%,同比连续6个月下降,其中3月下降18.4%,降幅比2月扩大3.5个百分点。日前,农业农村部畜...
猪肉价格波动对我国经济的影响
猪肉价格波动对我国经济的影响猪肉是人们日常饮食中的重要食品,也是国民经济中不可或缺的组成部分。在过去的几十年里,猪肉价格的波动对我国经济的影响日益显著,本文将从以下几个方面进行分析。一、猪肉价格波动对消费的影响猪肉价格的波动对消费的影响是显而易见的。猪肉是我国居民消费支出中的主要组成部分,因此猪肉价格的波动会直接影响居民的消费支出。在价格上涨时,居民会感到价格上涨,从而减少消费支出;而在价格下跌时...
2022年我国生猪行业市场分析:价格连涨4个月
2022年我国生猪行业市场分析:价格连涨4个月 “近期全国猪价已经开挂,一句话代表了绝大部分养猪人的心情,只要栏里有猪,你就是幸福的。”业内人士的一句调侃道出了养殖户对猪市持续回暖的兴奋之情。 国内生猪价格自3月下旬触底反弹以来,目前已经连续上涨接近4个月,几乎可以说“一天一个价”。 数据显示,3月1...
2020彝族年是几月几号?彝族年放假时间安排
2020彝族年是几月几号?彝族年放假时间安排彝族年:彝语称为“库斯”,“库”即年、“斯”即新,意思是新年,是大小凉山彝族传统的祭祀兼庆贺性节日。“库斯”一般选定在农历10月,庄稼收割完毕的季节。彝族年为3天。彝族年的头夜叫“觉罗基”,过年第一天叫“库斯”,第二天叫“朵博”,第三天叫“阿普机”。一般在农历10月,公历11月内举行。 2020年彝族年是几月几号? ...
猫咪能吃的5种肉和不能吃的3种肉,你知道吗?
猫咪能吃的5种肉和不能吃的3种肉,你知道吗?猫咪都是爱吃肉的,而各位宠主也会给猫咪喂很多肉,那么你知道猫咪有些能吃的肉和不能吃的肉吗?今天给大家讲一讲猫咪能吃的5种肉和不能吃的3种肉,你知道吗?猫咪能吃的5种肉:1、牛肉牛肉含有丰富的蛋白质、微量元素、氨基酸,而且脂肪含量低,猫咪吃后不易发胖。给猫咪吃所有的肉类都需要煮熟再喂食。2、鸭肉鸭肉呈凉性,清热去火,可以有效地帮助猫咪去除泪痕,还有美毛亮毛...
炒饭炒面炒河粉炒米粉怎么做好吃
炒饭炒面炒河粉炒米粉怎么做好吃炒饭、炒面、炒河粉和炒米粉都是日常生活中常见的食物,做法简单又好吃,一直都是人们爱吃的。下面一起来看看炒饭炒面炒河粉炒米粉的做法介绍吧,希望你喜欢!干炒河粉的做法河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油做法1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘。3.然后炒肉...
猪里脊肉是什么
猪里脊肉是什么猪肉是我们平时吃的最多的肉类吧,它的吃法也有很多,而且猪肉还有不同的分类,有五花肉,里脊肉,后腿肉,猪身上不同部位的人都有不一样的吃法,五花肉适合红烧,里脊肉适合炒菜,那么大家知道猪里脊肉是什么吗,下面我们就来看看猪里脊肉的一些介绍以及它的做法吧。猪肉是现在我们日常饮食中吃的最多的一种肉类,猪里脊肉也是很多人喜欢吃的,它是猪脊椎骨的内侧的肉质,它含有很丰富的蛋白质,维生素,而且里脊肉...
里脊肉是什么肉?为你做详细介绍!
里脊肉是什么肉?为你做详细介绍! 相信每个人都吃过里脊肉,但还有很多人不知道里脊肉是什么肉,比如不知道这种肉是从哪里来的,含有哪些营养成分等等,因此今天为大家详细介绍里脊肉这种非常好的食材。 一、里脊肉是什么肉 里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很...
回民为什么不吃猪肉的传说是什么
回民为什么不吃猪肉的传说是什么回族是中国分部最广的少数民族,是中国的五十六个民族之一。回族是以中东阿拉伯为主体。我们都知道,每个民族都有每个民族传统节日和风俗文化。那么,回民为什么不吃猪肉的传说是什么?回民不吃猪肉的原因缘由是什么呢?下面小编为大家揭秘。回民为什么不吃猪肉,说法1:真主阿拉遭遇了叛徒(敌人)的追赶,跑到了一个猪圈边上,无处藏身,为了逃过一难,便躲进了一头猪的肚子里。叛徒(敌人)不...
2016中考一元二次方程应用题专题——销售问题+增长率问题
一、应用题1. (2016 湖北省宜昌市) 】.某蛋糕产销公司A品牌产销线,2015年的销售量为9.5万份,平均每份获利1.9元,预计以后四年每年销售量按5000份递减,平均每份获利按一定百分数逐年递减;受供给侧改革的启发,公司早在2104年底就投入资金10.89万元,新增一条B品牌产销线,以满足市场对蛋糕的多元需求,B品牌产销线2015年的销售量为1.8万份,平均每份获利3元,预计以后四年销售量...
2009年宜昌市中考数学试题及答案(经典)
2009年湖北省宜昌市初中毕业生学业考试数学试题本试卷共24小题,满分120分,考试时间120分钟.注意事项:本试卷分试题卷和答题卡两部分,请将答案答在答题卡上每题对应的答题区域内,答在试题卷上无效.考试结束,请将本试题卷和答题卡一并上交.以下数据、公式供参考:二次函数y=ax2+bx+c图象的顶点坐标是;(R为半径,l为弧长); sin30°=, cos30°=, sin45°=cos45°=....
后疫情时代的中国生猪产业 风险挑战与应对策略
威尔史密斯最新电影一、引言“猪粮安天下”,生猪产业在中国经济社会发展及城乡居民生产生活中具有举足轻重的战略地位。改革开放以来,在政策持续推动和市场不断拉动下,中国生猪产业加速发展,产业结构不断优化,生产效率逐步提升,猪肉供给保障能力稳步提高,解决了中国人“吃肉”难问题。但生猪产业迈向现代化进程中面临不少风险和挑战,特别是2015年环保约束的加力和2018年非洲猪瘟疫情的发生,给生猪产业和猪肉市场带...
猪肉销售合同(5篇)
猪肉销售合同猪肉销售合同(5篇)在人们的法律意识不断增强的社会,合同的使用频率呈上升趋势,签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么大家知道合同的格式吗?以下是小编精心整理的猪肉销售合同,欢迎阅读与收藏。猪肉销售合同1甲方:_______乙方:_______根据《中华人民共和国食品合同法》及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上达成以下协议:合作内容:甲乙双方经协商...
大白菜怎么做酸菜好吃 酸菜做什么菜好吃
大白菜怎么做酸菜好吃酸菜做什么菜好吃腌酸菜我们一般会选择用大白菜来,吃起来口感好,制作也很简单。那么大白菜怎么做酸菜好吃呢?关于考试失利的作文>五柳先生传原文及翻译一、大白菜怎么做酸菜好吃材料:大白菜,粗盐。做法:1、首先将准备好的白菜全部清洗干净,去掉白菜的黄叶和根部。2、将一个磁缸刷洗干净,在缸的最底部撒上适量的粗盐。中国英语怎么写3、煮一锅开水,将清洗好的白菜房纳入到锅中烫一下。一般在白菜叶...